第133章 试吃引流，提前布局
出租屋里，午后的阳光透过窗户洒在餐桌上。
王海放下手里的抹布，打了个长长的饱嗝。
他伸手揉了揉肚子。
“辰哥，桌子我都擦乾净了。
这顿肉臊饭吃得太顶，我都吃撑了。”
王海走到门边，换上自己的鞋子，“我得赶紧回去躺会儿，不然下午出摊抡不动大勺。”
林辰正在水池边清洗刚才用过的碗筷。
听到王海的话，他关掉水龙头，將洗净的瓷碗倒扣在沥水架上。
“回去歇著吧。”
林辰拿过毛巾擦乾手，“下午四点半，直接来楼下碰头。”
“好嘞。我定好闹钟，绝对不耽误事。”
王海推开门，衝著坐在沙发上的糖糖挥了挥手，“糖糖，海叔叔走啦，下午见！”
“海叔叔下午见！”
糖糖挥了挥小手。
门关上，屋子里安静下来。
林辰走到沙发前，看著坐在那里的小丫头。
吃饱喝足的糖糖，此时已经开始犯困了。
小脑袋像小鸡啄米一样一点一点的，两只小手还无意识地揉著微微鼓起的小肚子。
“吃饱了？”
林辰轻声问。
“嗯……肚肚饱饱的。”
糖糖含糊不清地嘟囔著，顺势往林辰怀里靠了靠。
林辰弯下腰，將女儿抱了起来，走向卫生间。
他拿过湿毛巾，帮糖糖擦去嘴角残留的肉汁，又仔细地洗了洗那双小手。
“睡午觉了。”
林辰抱著糖糖走进臥室，將她平放在小床上。
糖糖一沾到枕头，立刻习惯性地翻了个身，找了个舒服的姿势。
“粑粑也睡……”
糖糖闭著眼睛，小手抓著林辰的衣角。
“爸爸在旁边陪你。”
林辰拉过一旁的薄夏被，盖在糖糖身上。
他坐在床边，轻轻拍著女儿的后背。
不一会糖糖很快就进入了梦乡，呼吸变得平稳绵长。
看著女儿睡熟，林辰抽出衣角。
他没有去客厅，而是直接靠在床头的另一侧，闭上眼睛休息。
做餐饮这行，体力消耗极大。
中午这短短一个多小时的午休，是晚上能撑得住高强度出摊的保障。
……
下午四点。
放在床头柜上的手机屏幕亮起，紧接著发出一阵轻微的震动。
林辰睁开眼睛，按下了关闭键。
他轻手轻脚地掀开被子下床，走出臥室，带上了房门。
进卫生间用冷水洗了把脸，林辰彻底清醒过来。
他转身走进厨房，开始进行下午出摊前的最后准备。
早上熬好的老母鸡高汤一直用小火温在保温桶里。
切好的配菜，也都地码放在一边。
四点一刻。
楼下传来熟悉的汽车引擎声，紧接著是两声短促的喇叭声。
林辰走到窗边看了一眼，王海的麵包车已经停在了楼下了。
林辰转身回到臥室，走到小床边。
“糖糖，醒醒，准备出门了。”
林辰伸手轻轻捏了捏糖糖的脸颊。
糖糖皱了皱小鼻子，发出一声抗议的轻哼。
小丫头翻了个身，把脸埋进枕头里，试图继续赖床。
“要去发勺子了。”
林辰拍了拍她的肩膀。
听到“发勺子”，糖糖的睫毛颤了颤，终於费力地睁开了一道眼缝。
她坐起来，揉了揉眼睛，声音软糯：“粑粑……”
“睡醒了去洗把脸。”
林辰拿过旁边的一件薄外套，“晚上风大，把外套穿上。”
给糖糖穿好衣服，洗漱完毕，林辰牵著她走出臥室。
“咚咚咚。”
大门被敲响，王海推门走了进来。
他脸上的疲惫已经一扫而空，显得精神抖擞。
“辰哥，我到了。东西都备齐了吧？我开始往下搬了啊。”
王海一边说著，一边捲起袖子走向厨房。
“备齐了，直接搬。”
林辰放开糖糖的手，也跟著走进厨房。
两人一人拎著一个不锈钢保温桶，往楼下走去。
来回两趟，出摊用的米饭、高汤和摺叠桌椅都已经装进了麵包车的后备箱。
当王海再次回到厨房，准备搬最后几个调料盒时，他愣住了。
他看到林辰正端著中午熬肉臊子的那口大铁锅，將里面剩下的大半锅肉臊子，连汤带肉全部倒进了一个备用的保温桶里。
粗略一看，起码还有五六斤的分量。
接著，林辰又从柜子里翻出了一大包没拆封过的小號一次性试吃纸杯，以及一袋迷你的塑料小勺子。
王海满脸疑惑地走上前去。
“辰哥，你把这大半锅肉臊子带上干嘛？”
王海指著那个保温桶，有些不解地问道，“咱们今天下午就直接开卖肉臊饭了？
可咱们没多备白米饭啊，就带了炒饭用的那点饭，这肉臊子往哪浇？”
林辰把装好肉臊子的保温桶盖严实，扣上搭扣，转身看著王海。
“今天不卖。”
林辰回答道。
“不卖？那你带去摊子上干嘛？
这么多肉，总不能是留著给咱们俩当宵夜吧？”
王海纳闷了。
“带去给客人试吃。”
林辰拎起那包小號的试吃纸杯，解释道：“肉臊子是现熬的，隔夜风味就散了。
放冰箱里明天再加热，味道就不对，不如今天全部分掉。”
林辰把纸杯递给王海：“今天来买炒饭的客人，每人送一小纸杯。
盛一口白饭，浇一勺肉臊子。”
听到这里，王海愣了一秒，脑子里瞬间转过了弯。
作为一个常年摆摊的老油条，他立刻明白了林辰的意思。
“我懂了！”
王海眼睛一亮，“辰哥，你这是拿老客当活gg，给下周五的美食节提前预热啊！”
“这大半锅肉臊子，分在小纸杯里，起码能送出去一百多份。”
王海脑子转得飞快，分析道：“客人来买炒饭，白送一份没吃过的新菜品。
这肉臊子的味道咱们中午可是见识过的，只要吃进嘴里，绝对能把他们的馋虫勾起来！”
王海看著那桶肉臊子，嘿嘿笑了起来：“吃人家嘴软，更何况味道还这么顶。
等下周五美食节一开，这些试吃过的老客，保准得拉著朋友专门跑过来点这道菜！
这比咱们到时候扯著嗓子干吆喝管用多了！”
林辰点了点头，没有多说废话。
“味道没问题，就得让客人提前认这个味道。”
林辰拎起那个沉甸甸的保温桶，递给王海，“拿著，下楼。”
“得嘞！”
王海乾劲十足地接过保温桶。
他现在觉得手里拎著的不是剩菜，而是一桶即將引爆美食节生意的招牌。
两人將最后的东西搬下楼，稳稳地塞进麵包车里。
“糖糖，拿好你的小筐，上车了。”
林辰衝著站在一楼过道的女儿喊了一声。
“来啦！”
糖糖双手抱著自己装满一次性勺子的塑料小筐，迈著小短腿跑了过来。
林辰拉开麵包车副驾驶的门，將糖糖抱进去，放在儿童安全座椅里，帮她扣好安全带。
“今天发勺子要认真。”
林辰摸了摸她的小脑袋。
“糖糖每天都很认真！”
小丫头脆生生地回答。
林辰关上车门，转头看向已经坐进驾驶室的王海。
“辰哥，走著？”
王海降下车窗问道。
“走。”
林辰跨上自己的电动三轮车，插上钥匙，拧动把手。
王海放下手里的抹布，打了个长长的饱嗝。
他伸手揉了揉肚子。
“辰哥，桌子我都擦乾净了。
这顿肉臊饭吃得太顶，我都吃撑了。”
王海走到门边，换上自己的鞋子，“我得赶紧回去躺会儿，不然下午出摊抡不动大勺。”
林辰正在水池边清洗刚才用过的碗筷。
听到王海的话，他关掉水龙头，將洗净的瓷碗倒扣在沥水架上。
“回去歇著吧。”
林辰拿过毛巾擦乾手，“下午四点半，直接来楼下碰头。”
“好嘞。我定好闹钟，绝对不耽误事。”
王海推开门，衝著坐在沙发上的糖糖挥了挥手，“糖糖，海叔叔走啦，下午见！”
“海叔叔下午见！”
糖糖挥了挥小手。
门关上，屋子里安静下来。
林辰走到沙发前，看著坐在那里的小丫头。
吃饱喝足的糖糖，此时已经开始犯困了。
小脑袋像小鸡啄米一样一点一点的，两只小手还无意识地揉著微微鼓起的小肚子。
“吃饱了？”
林辰轻声问。
“嗯……肚肚饱饱的。”
糖糖含糊不清地嘟囔著，顺势往林辰怀里靠了靠。
林辰弯下腰，將女儿抱了起来，走向卫生间。
他拿过湿毛巾，帮糖糖擦去嘴角残留的肉汁，又仔细地洗了洗那双小手。
“睡午觉了。”
林辰抱著糖糖走进臥室，將她平放在小床上。
糖糖一沾到枕头，立刻习惯性地翻了个身，找了个舒服的姿势。
“粑粑也睡……”
糖糖闭著眼睛，小手抓著林辰的衣角。
“爸爸在旁边陪你。”
林辰拉过一旁的薄夏被，盖在糖糖身上。
他坐在床边，轻轻拍著女儿的后背。
不一会糖糖很快就进入了梦乡，呼吸变得平稳绵长。
看著女儿睡熟，林辰抽出衣角。
他没有去客厅，而是直接靠在床头的另一侧，闭上眼睛休息。
做餐饮这行，体力消耗极大。
中午这短短一个多小时的午休，是晚上能撑得住高强度出摊的保障。
……
下午四点。
放在床头柜上的手机屏幕亮起，紧接著发出一阵轻微的震动。
林辰睁开眼睛，按下了关闭键。
他轻手轻脚地掀开被子下床，走出臥室，带上了房门。
进卫生间用冷水洗了把脸，林辰彻底清醒过来。
他转身走进厨房，开始进行下午出摊前的最后准备。
早上熬好的老母鸡高汤一直用小火温在保温桶里。
切好的配菜，也都地码放在一边。
四点一刻。
楼下传来熟悉的汽车引擎声，紧接著是两声短促的喇叭声。
林辰走到窗边看了一眼，王海的麵包车已经停在了楼下了。
林辰转身回到臥室，走到小床边。
“糖糖，醒醒，准备出门了。”
林辰伸手轻轻捏了捏糖糖的脸颊。
糖糖皱了皱小鼻子，发出一声抗议的轻哼。
小丫头翻了个身，把脸埋进枕头里，试图继续赖床。
“要去发勺子了。”
林辰拍了拍她的肩膀。
听到“发勺子”，糖糖的睫毛颤了颤，终於费力地睁开了一道眼缝。
她坐起来，揉了揉眼睛，声音软糯：“粑粑……”
“睡醒了去洗把脸。”
林辰拿过旁边的一件薄外套，“晚上风大，把外套穿上。”
给糖糖穿好衣服，洗漱完毕，林辰牵著她走出臥室。
“咚咚咚。”
大门被敲响，王海推门走了进来。
他脸上的疲惫已经一扫而空，显得精神抖擞。
“辰哥，我到了。东西都备齐了吧？我开始往下搬了啊。”
王海一边说著，一边捲起袖子走向厨房。
“备齐了，直接搬。”
林辰放开糖糖的手，也跟著走进厨房。
两人一人拎著一个不锈钢保温桶，往楼下走去。
来回两趟，出摊用的米饭、高汤和摺叠桌椅都已经装进了麵包车的后备箱。
当王海再次回到厨房，准备搬最后几个调料盒时，他愣住了。
他看到林辰正端著中午熬肉臊子的那口大铁锅，將里面剩下的大半锅肉臊子，连汤带肉全部倒进了一个备用的保温桶里。
粗略一看，起码还有五六斤的分量。
接著，林辰又从柜子里翻出了一大包没拆封过的小號一次性试吃纸杯，以及一袋迷你的塑料小勺子。
王海满脸疑惑地走上前去。
“辰哥，你把这大半锅肉臊子带上干嘛？”
王海指著那个保温桶，有些不解地问道，“咱们今天下午就直接开卖肉臊饭了？
可咱们没多备白米饭啊，就带了炒饭用的那点饭，这肉臊子往哪浇？”
林辰把装好肉臊子的保温桶盖严实，扣上搭扣，转身看著王海。
“今天不卖。”
林辰回答道。
“不卖？那你带去摊子上干嘛？
这么多肉，总不能是留著给咱们俩当宵夜吧？”
王海纳闷了。
“带去给客人试吃。”
林辰拎起那包小號的试吃纸杯，解释道：“肉臊子是现熬的，隔夜风味就散了。
放冰箱里明天再加热，味道就不对，不如今天全部分掉。”
林辰把纸杯递给王海：“今天来买炒饭的客人，每人送一小纸杯。
盛一口白饭，浇一勺肉臊子。”
听到这里，王海愣了一秒，脑子里瞬间转过了弯。
作为一个常年摆摊的老油条，他立刻明白了林辰的意思。
“我懂了！”
王海眼睛一亮，“辰哥，你这是拿老客当活gg，给下周五的美食节提前预热啊！”
“这大半锅肉臊子，分在小纸杯里，起码能送出去一百多份。”
王海脑子转得飞快，分析道：“客人来买炒饭，白送一份没吃过的新菜品。
这肉臊子的味道咱们中午可是见识过的，只要吃进嘴里，绝对能把他们的馋虫勾起来！”
王海看著那桶肉臊子，嘿嘿笑了起来：“吃人家嘴软，更何况味道还这么顶。
等下周五美食节一开，这些试吃过的老客，保准得拉著朋友专门跑过来点这道菜！
这比咱们到时候扯著嗓子干吆喝管用多了！”
林辰点了点头，没有多说废话。
“味道没问题，就得让客人提前认这个味道。”
林辰拎起那个沉甸甸的保温桶，递给王海，“拿著，下楼。”
“得嘞！”
王海乾劲十足地接过保温桶。
他现在觉得手里拎著的不是剩菜，而是一桶即將引爆美食节生意的招牌。
两人將最后的东西搬下楼，稳稳地塞进麵包车里。
“糖糖，拿好你的小筐，上车了。”
林辰衝著站在一楼过道的女儿喊了一声。
“来啦！”
糖糖双手抱著自己装满一次性勺子的塑料小筐，迈著小短腿跑了过来。
林辰拉开麵包车副驾驶的门，將糖糖抱进去，放在儿童安全座椅里，帮她扣好安全带。
“今天发勺子要认真。”
林辰摸了摸她的小脑袋。
“糖糖每天都很认真！”
小丫头脆生生地回答。
林辰关上车门，转头看向已经坐进驾驶室的王海。
“辰哥，走著？”
王海降下车窗问道。
“走。”
林辰跨上自己的电动三轮车，插上钥匙，拧动把手。