第134章 化干戈为玉帛
中秋节过后第二周,店里来了个新厨师。
小伙子叫李强,二十出头,手脚麻利,干活勤快,就是脾气有点,偏偏他被安排跟老员工张师傅搭班,两人第一天就產生了矛盾。
这天中午,用餐高峰期刚过,后厨里就传来一阵爭吵声。
“张哥,是你先找茬的!”李强涨红著脸吼道,“明明是你把灶台弄脏了让我来擦,现在又说我偷懒?你当我好欺负是吧?”
“我就是说了两句,你怎么这么大反应?”张师傅也不甘示弱,“新来的还这么横,一点规矩都不懂!在咱们这行,尊重前辈是基本素养!”
“什么狗屁基本素养!“李强骂了一句脏话,“我是来炒饭的,不是来伺候人的!”
“你说什么?有种再说一遍!”
“我说你是——”
眼看两人就要动手,宋妍赶紧上前拉开。
“都给我住手!”
林辰闻声赶来,脸色一沉:“怎么回事?”
两人又开始你一言我一语地爭辩起来。
林辰听完事情的经过,沉默了片刻,忽然笑了。
“就这点破事?”他摇摇头,“我还以为出什么大事了呢。”
“林总,您不知道,这小子太囂张了……”张师傅还想告状。
“张师傅,“林辰抬手打断他,”你是老员工,应该有老员工的样子,新人多干点活怎么了?想当年我刚入行的时候,比这更苦更累的活都干过,年轻人嘛,多锻炼锻炼没坏处。”
张师傅有些訕訕地低下头。
林辰又转向李强:“李师傅,张师傅说你两句,你就跳脚?年轻人,火气这么大,以后还怎么在社会上混?在这个社会上混,光有技术不行,还得会做人。”
李强也低下了头。
“都是出来打工的,抬头不见低头见。”林辰拍了拍两人的肩膀,声音缓和下来,“以后谁再闹事,直接走人,我不管你技术多好,態度有问题,一律不用。”
“林总对不起,是我们太衝动了。”张师傅主动伸出手,“李师傅,刚才我態度不好,別往心里去。”
“张哥,是我不对,您別生气。”李强握住他的手。
一场风波,就这样平息了。
晚上收工后,林辰把李强叫到一边。
“小李,我知道你有本事,但有本事不代表可以目中无人,在这个行业里,技术只是最基本的门槛,真正的高手,拼的是人品和口碑。”
“林总,我……”李强欲言又止。
“你想说什么?”
“我……我就是咽不下这口气。”李强低下头,“张师傅总觉得我是新来的,什么都让我干,我心里不舒服。”
林辰拍了拍他的肩膀:“我理解你的感受,但你有没有想过,张师傅为什么要让你干那些活?”
“他就是看我好欺负唄。”
“不,”林辰摇摇头,“他是在考验你。”
“考验我?”李强愣住了。
“没错。”林辰说,“你是新来的,张师傅不了解你的为人,他让你多干点活,是想看看你的態度,如果你表现出色,他会认可你;如果你表现不好,他会觉得你不行,你今天的表现,让他觉得你脾气太冲,不好相处。”
李强沉默了。
“小李,我跟你说句心里话。”林辰的语气变得认真起来,“在这个社会上,能力固然重要,但態度更重要,有能力没態度,走不远;有態度没能力,可以通过学习提升能力,你技术不错,但態度还需要改进。”
“林总,我记住了。”李强重重地点了点头。
“去吧,好好干。“林辰拍拍他的肩膀,“我不会亏待有本事的人的。”
从那以后,李强像是变了一个人。
他不再牢骚满腹,而是主动承担起更多的工作,有时候张师傅忙不过来,他还会主动帮忙。
张师傅看在眼里,也渐渐对这个小伙子改变了看法。
“小李,你那天不是说要让我走吗?怎么又帮我干起活来了?”张师傅打趣道。
“张哥,您別笑话我了。”李强不好意思地挠挠头,“是我之前太衝动了,您別往心里去。”
“没事没事,年轻人嘛,有点脾气正常的。”张师傅笑著说,“以后有什么不懂的,儘管问我。”
“谢谢张哥!”
就这样,张师傅和李强不仅成了同事,还成了朋友。
一周后,店里要选一个副厨师长。
林辰把所有人召集到一起开会。
“这个副厨师长的位置,我觉得李强可以试试。”
此言一出,所有人都愣住了。
“林总,李强才来一个多月,会不会太早了?”张师傅有些疑虑。
“能力和態度,跟时间长短没关係。”林辰说,“这一个多月,李强的表现大家都看在眼里,他技术过硬,態度端正,完全能够胜任这个位置。”
“我不同意!”忽然有人喊道。
眾人一看,是另一个厨师老王。
“老李是老板的徒弟,凭什么让一个外人当副厨师长?”老王不满地说。
“这跟谁是老板的徒弟没关係。”林辰双眼一拧,有些不悦的说,“副厨师长的位置,能者居之,只要你有本事,你也可以来竞爭。”
老王被说得哑口无言。
“好了,就这么定了,从明天起,李强就是咱们的副厨师长了。”
“谢谢林总!”李强激动得说不出话来。
他没想到,一个多月前还在跟张师傅吵架的自己,现在竟然当上了副厨师长。
这一切,都要感谢林辰。
“林总,您为什么这么信任李强?”会后,宋妍好奇地问。
“因为他有潜力。”林辰说,“我看得出来,他不是那种心术不正的人,他只是一时衝动,年轻人嘛,都这样,给他一个机会,他会证明自己的。”
“林总真是慧眼识珠。”宋妍感嘆道。
“不是慧眼识珠,”林辰笑了笑,“是將心比心,当初我刚入行的时候,也被人看不起过,我知道那种感觉,所以愿意给年轻人机会。”
宋妍若有所思地点了点头。
她忽然觉得,林辰不只是一个精明的商人,更是一个有情怀的老板。
跟著这样的老板干,有奔头。
小伙子叫李强,二十出头,手脚麻利,干活勤快,就是脾气有点,偏偏他被安排跟老员工张师傅搭班,两人第一天就產生了矛盾。
这天中午,用餐高峰期刚过,后厨里就传来一阵爭吵声。
“张哥,是你先找茬的!”李强涨红著脸吼道,“明明是你把灶台弄脏了让我来擦,现在又说我偷懒?你当我好欺负是吧?”
“我就是说了两句,你怎么这么大反应?”张师傅也不甘示弱,“新来的还这么横,一点规矩都不懂!在咱们这行,尊重前辈是基本素养!”
“什么狗屁基本素养!“李强骂了一句脏话,“我是来炒饭的,不是来伺候人的!”
“你说什么?有种再说一遍!”
“我说你是——”
眼看两人就要动手,宋妍赶紧上前拉开。
“都给我住手!”
林辰闻声赶来,脸色一沉:“怎么回事?”
两人又开始你一言我一语地爭辩起来。
林辰听完事情的经过,沉默了片刻,忽然笑了。
“就这点破事?”他摇摇头,“我还以为出什么大事了呢。”
“林总,您不知道,这小子太囂张了……”张师傅还想告状。
“张师傅,“林辰抬手打断他,”你是老员工,应该有老员工的样子,新人多干点活怎么了?想当年我刚入行的时候,比这更苦更累的活都干过,年轻人嘛,多锻炼锻炼没坏处。”
张师傅有些訕訕地低下头。
林辰又转向李强:“李师傅,张师傅说你两句,你就跳脚?年轻人,火气这么大,以后还怎么在社会上混?在这个社会上混,光有技术不行,还得会做人。”
李强也低下了头。
“都是出来打工的,抬头不见低头见。”林辰拍了拍两人的肩膀,声音缓和下来,“以后谁再闹事,直接走人,我不管你技术多好,態度有问题,一律不用。”
“林总对不起,是我们太衝动了。”张师傅主动伸出手,“李师傅,刚才我態度不好,別往心里去。”
“张哥,是我不对,您別生气。”李强握住他的手。
一场风波,就这样平息了。
晚上收工后,林辰把李强叫到一边。
“小李,我知道你有本事,但有本事不代表可以目中无人,在这个行业里,技术只是最基本的门槛,真正的高手,拼的是人品和口碑。”
“林总,我……”李强欲言又止。
“你想说什么?”
“我……我就是咽不下这口气。”李强低下头,“张师傅总觉得我是新来的,什么都让我干,我心里不舒服。”
林辰拍了拍他的肩膀:“我理解你的感受,但你有没有想过,张师傅为什么要让你干那些活?”
“他就是看我好欺负唄。”
“不,”林辰摇摇头,“他是在考验你。”
“考验我?”李强愣住了。
“没错。”林辰说,“你是新来的,张师傅不了解你的为人,他让你多干点活,是想看看你的態度,如果你表现出色,他会认可你;如果你表现不好,他会觉得你不行,你今天的表现,让他觉得你脾气太冲,不好相处。”
李强沉默了。
“小李,我跟你说句心里话。”林辰的语气变得认真起来,“在这个社会上,能力固然重要,但態度更重要,有能力没態度,走不远;有態度没能力,可以通过学习提升能力,你技术不错,但態度还需要改进。”
“林总,我记住了。”李强重重地点了点头。
“去吧,好好干。“林辰拍拍他的肩膀,“我不会亏待有本事的人的。”
从那以后,李强像是变了一个人。
他不再牢骚满腹,而是主动承担起更多的工作,有时候张师傅忙不过来,他还会主动帮忙。
张师傅看在眼里,也渐渐对这个小伙子改变了看法。
“小李,你那天不是说要让我走吗?怎么又帮我干起活来了?”张师傅打趣道。
“张哥,您別笑话我了。”李强不好意思地挠挠头,“是我之前太衝动了,您別往心里去。”
“没事没事,年轻人嘛,有点脾气正常的。”张师傅笑著说,“以后有什么不懂的,儘管问我。”
“谢谢张哥!”
就这样,张师傅和李强不仅成了同事,还成了朋友。
一周后,店里要选一个副厨师长。
林辰把所有人召集到一起开会。
“这个副厨师长的位置,我觉得李强可以试试。”
此言一出,所有人都愣住了。
“林总,李强才来一个多月,会不会太早了?”张师傅有些疑虑。
“能力和態度,跟时间长短没关係。”林辰说,“这一个多月,李强的表现大家都看在眼里,他技术过硬,態度端正,完全能够胜任这个位置。”
“我不同意!”忽然有人喊道。
眾人一看,是另一个厨师老王。
“老李是老板的徒弟,凭什么让一个外人当副厨师长?”老王不满地说。
“这跟谁是老板的徒弟没关係。”林辰双眼一拧,有些不悦的说,“副厨师长的位置,能者居之,只要你有本事,你也可以来竞爭。”
老王被说得哑口无言。
“好了,就这么定了,从明天起,李强就是咱们的副厨师长了。”
“谢谢林总!”李强激动得说不出话来。
他没想到,一个多月前还在跟张师傅吵架的自己,现在竟然当上了副厨师长。
这一切,都要感谢林辰。
“林总,您为什么这么信任李强?”会后,宋妍好奇地问。
“因为他有潜力。”林辰说,“我看得出来,他不是那种心术不正的人,他只是一时衝动,年轻人嘛,都这样,给他一个机会,他会证明自己的。”
“林总真是慧眼识珠。”宋妍感嘆道。
“不是慧眼识珠,”林辰笑了笑,“是將心比心,当初我刚入行的时候,也被人看不起过,我知道那种感觉,所以愿意给年轻人机会。”
宋妍若有所思地点了点头。
她忽然觉得,林辰不只是一个精明的商人,更是一个有情怀的老板。
跟著这样的老板干,有奔头。