第519章 孤店对长街
白色的蒸汽顶开竹编的笼盖，顺著缝隙裊裊升起。
麵皮的麦香，渐渐散开。
顾渊戴著隔热手套，將最上面的一屉小笼包端了下来，稳稳搁在案板上。
揭开盖子。
热气散去，十八个白白胖胖的小笼包挤在油纸上。
麵皮薄得近乎透明，隱约能看见里面汪著的鲜汤。
每一个包子顶端的十八道褶子，都捏得均匀细致，宛如一朵朵盛开的白菊。
唯独角落里那个形状有些扁平，褶子歪歪扭扭，甚至有一小块肉馅从侧面漏了出来，沾在麵皮上，显得有些滑稽。
小玖早就端著自己的小碗，站在案板旁边等著了。
她的视线没有去看那些完美的包子，而是直勾勾地盯著自己亲手捏的那个。
“端好。”
顾渊拿过一双长筷，夹起那个破了皮的小笼包，放进小玖的碗里。
隨后，他又夹了两个完好的，一併放在旁边。
小玖端著碗，噠噠噠地跑到自己的小桌子前坐下。
她拿起小勺子，轻轻切开那个形状怪异的包子。
里面的汤汁早就漏光了，肉馅也因为受热不均显得有些发柴。
小玖吃了一口，小眉头微微皱了起来。
有点干。
没有平时老板做的好吃。
但她没有吐出来，而是认认真真地咀嚼著，將这个包子咽了下去。
隨后，她才去夹旁边那两个顾渊包的。
轻轻咬破一点麵皮，吸吮里面的汤汁，大眼睛瞬间亮了起来，愜意地晃了晃悬空的小腿。
顾渊站在一旁，將这一幕收入眼底。
他没有出声评价。
知道好坏，懂得分辨，自己做的东西自己咽下去，这是最朴素的成长。
苏文端著两碟薑丝陈醋走了过来。
“老板，这包子看著就地道。”
他咽了口唾沫，拿起筷子夹了一个，蘸了点醋，送入口中。
皮薄韧性足，肉馅鲜甜，猪皮冻化成的汤汁在口腔中爆开，带著姜醋的微酸，將那一丝油腻化解得乾乾净净。
“呼…”
苏文被烫得直吸气，却捨不得张嘴。
“好吃。”
他咽下包子，端起旁边的清茶顺了顺嗓子。
“老板，我发现您做面点的手法，好像有一种特別的节奏感。”
苏文看著顾渊那双正在解围裙的手，眼神里带著求知慾。
“就像是在顺著麵粉本身的脾气走，一点也不勉强。”
“面有筋骨，肉有纹理。”
顾渊將围裙掛在墙上，走到水池边洗手。
“顺应纹理，阻力最小，味道才能留得住。”
他关掉水龙头，甩了甩手上的水珠，拿起毛巾一边擦手，一边隨口说道：
“你画符时也是一样，別总想著怎么去镇压，去封锁，笔锋太硬。”
“硬碰硬，符纸承载不住，气机自然就散了。”
苏文若有所思地站在原地，看著手里那双筷子。
他想起昨天半夜在王叔家练习的场景，似乎明白了自己一直卡在什么地方。
不是道气不够，而是心里的执念太重，太想证明自己。
“去把门板卸了。”
顾渊的声音打断了他的沉思，“准备营业。”
……
同一时间。
江城城北，一条尚未改造的老旧街道上。
天空灰白，没有阳光，也没有风。
街道两旁的店铺紧闭著捲帘门，有些门面上还用红色的喷漆画著“拆”字。
这里是第九局划定的临时管控区。
没有任何车辆和行人。
陆玄穿著黑色的风衣，独自一人站在十字路口的中央。
他的脸色比以往任何时候都要苍白，眼窝深陷，嘴唇没有一丝血色。
背后的长条布包安分地贴著脊背，名为“梟”的厉鬼，此刻陷入了深度的蛰伏。
这並非情况好转。
而是他在极力压制。
这段时间深渊的门缝越开越大，各种诡异的规则防不胜防。
他分身乏术，频繁地动用自身去填补那些致命的窟窿。
之前在顾记靠著几顿饭攒下来的那点底蕴，早就被这没日没夜的消耗给磨空了。
此时的梟，已经再次触及了復甦的红线。
他需要休息。
但他不能退。
因为在他的正前方，三十米外的位置。
站著一个人。
那是一个穿著粗布短衫的老人。
老人的背微微佝僂，手里握著一把扎著红绳的竹扫帚。
他有一张极为清晰的脸。
稀疏的眉毛，高挺的鼻樑，布满老年斑的脸颊，以及一张没有血色的嘴唇。
他的眼睛是睁开的。
但那双眼睛里，没有瞳孔，只有两颗如同玻璃珠般的白色眼球。
“沙…沙…”
这时，老人动了。
他握著扫帚，动作僵硬地在柏油路面上扫了一下。
地上什么都没有，连一片落叶都找不到。
但在扫帚划过地面的瞬间。
旁边电线桿投射在地上的一道黑色的影子，突然像是被橡皮擦抹去了一块。
凭空消失了。
紧接著，电线桿发出“咔啦”一声脆响。
坚固的水泥柱子，在影子消失的对应位置，竟然齐刷刷地断裂开来。
一段水泥柱子，就这么在物理层面上，被抹除了存在的概念。
“轰——”
上半截电线桿轰然倒塌，砸在路面上，激起一片灰尘。
老人没有抬头看，也没有躲避。
他只是机械地向前迈了一步。
手里的竹扫帚，再次举起。
陆玄站在三十米外，紧盯著那个老人的动作，左手握紧了拳头。
麵皮的麦香，渐渐散开。
顾渊戴著隔热手套，將最上面的一屉小笼包端了下来，稳稳搁在案板上。
揭开盖子。
热气散去，十八个白白胖胖的小笼包挤在油纸上。
麵皮薄得近乎透明，隱约能看见里面汪著的鲜汤。
每一个包子顶端的十八道褶子，都捏得均匀细致，宛如一朵朵盛开的白菊。
唯独角落里那个形状有些扁平，褶子歪歪扭扭，甚至有一小块肉馅从侧面漏了出来，沾在麵皮上，显得有些滑稽。
小玖早就端著自己的小碗，站在案板旁边等著了。
她的视线没有去看那些完美的包子，而是直勾勾地盯著自己亲手捏的那个。
“端好。”
顾渊拿过一双长筷，夹起那个破了皮的小笼包，放进小玖的碗里。
隨后，他又夹了两个完好的，一併放在旁边。
小玖端著碗，噠噠噠地跑到自己的小桌子前坐下。
她拿起小勺子，轻轻切开那个形状怪异的包子。
里面的汤汁早就漏光了，肉馅也因为受热不均显得有些发柴。
小玖吃了一口，小眉头微微皱了起来。
有点干。
没有平时老板做的好吃。
但她没有吐出来，而是认认真真地咀嚼著，將这个包子咽了下去。
隨后，她才去夹旁边那两个顾渊包的。
轻轻咬破一点麵皮，吸吮里面的汤汁，大眼睛瞬间亮了起来，愜意地晃了晃悬空的小腿。
顾渊站在一旁，將这一幕收入眼底。
他没有出声评价。
知道好坏，懂得分辨，自己做的东西自己咽下去，这是最朴素的成长。
苏文端著两碟薑丝陈醋走了过来。
“老板，这包子看著就地道。”
他咽了口唾沫，拿起筷子夹了一个，蘸了点醋，送入口中。
皮薄韧性足，肉馅鲜甜，猪皮冻化成的汤汁在口腔中爆开，带著姜醋的微酸，將那一丝油腻化解得乾乾净净。
“呼…”
苏文被烫得直吸气，却捨不得张嘴。
“好吃。”
他咽下包子，端起旁边的清茶顺了顺嗓子。
“老板，我发现您做面点的手法，好像有一种特別的节奏感。”
苏文看著顾渊那双正在解围裙的手，眼神里带著求知慾。
“就像是在顺著麵粉本身的脾气走，一点也不勉强。”
“面有筋骨，肉有纹理。”
顾渊將围裙掛在墙上，走到水池边洗手。
“顺应纹理，阻力最小，味道才能留得住。”
他关掉水龙头，甩了甩手上的水珠，拿起毛巾一边擦手，一边隨口说道：
“你画符时也是一样，別总想著怎么去镇压，去封锁，笔锋太硬。”
“硬碰硬，符纸承载不住，气机自然就散了。”
苏文若有所思地站在原地，看著手里那双筷子。
他想起昨天半夜在王叔家练习的场景，似乎明白了自己一直卡在什么地方。
不是道气不够，而是心里的执念太重，太想证明自己。
“去把门板卸了。”
顾渊的声音打断了他的沉思，“准备营业。”
……
同一时间。
江城城北，一条尚未改造的老旧街道上。
天空灰白，没有阳光，也没有风。
街道两旁的店铺紧闭著捲帘门，有些门面上还用红色的喷漆画著“拆”字。
这里是第九局划定的临时管控区。
没有任何车辆和行人。
陆玄穿著黑色的风衣，独自一人站在十字路口的中央。
他的脸色比以往任何时候都要苍白，眼窝深陷，嘴唇没有一丝血色。
背后的长条布包安分地贴著脊背，名为“梟”的厉鬼，此刻陷入了深度的蛰伏。
这並非情况好转。
而是他在极力压制。
这段时间深渊的门缝越开越大，各种诡异的规则防不胜防。
他分身乏术，频繁地动用自身去填补那些致命的窟窿。
之前在顾记靠著几顿饭攒下来的那点底蕴，早就被这没日没夜的消耗给磨空了。
此时的梟，已经再次触及了復甦的红线。
他需要休息。
但他不能退。
因为在他的正前方，三十米外的位置。
站著一个人。
那是一个穿著粗布短衫的老人。
老人的背微微佝僂，手里握著一把扎著红绳的竹扫帚。
他有一张极为清晰的脸。
稀疏的眉毛，高挺的鼻樑，布满老年斑的脸颊，以及一张没有血色的嘴唇。
他的眼睛是睁开的。
但那双眼睛里，没有瞳孔，只有两颗如同玻璃珠般的白色眼球。
“沙…沙…”
这时，老人动了。
他握著扫帚，动作僵硬地在柏油路面上扫了一下。
地上什么都没有，连一片落叶都找不到。
但在扫帚划过地面的瞬间。
旁边电线桿投射在地上的一道黑色的影子，突然像是被橡皮擦抹去了一块。
凭空消失了。
紧接著，电线桿发出“咔啦”一声脆响。
坚固的水泥柱子，在影子消失的对应位置，竟然齐刷刷地断裂开来。
一段水泥柱子，就这么在物理层面上，被抹除了存在的概念。
“轰——”
上半截电线桿轰然倒塌，砸在路面上，激起一片灰尘。
老人没有抬头看，也没有躲避。
他只是机械地向前迈了一步。
手里的竹扫帚，再次举起。
陆玄站在三十米外，紧盯著那个老人的动作，左手握紧了拳头。