第143章 小米粥和八珍豆腐
送走赵长河，天已经亮了。
看李二蛋没事，沈重阳就打发他回去把伊莎接到城里。
放她一个人在村里，他心里不踏实。
上午，他跟安琪一通忙活，分头照顾著贾素芬和苏蓉。
苏蓉醒得早。
一睁眼，就看见沈重阳手里正端著一碗小米粥，用瓷勺搅著。
身边还摆著一碟点了香油的小菜。
见她醒了，沈重阳放下粥碗，先是递给她一块毛巾，又帮她坐起身，在腰后放了两个枕头。
等她靠舒服了，脸擦完了，一勺不烧不凉的小米粥就送到了苏蓉嘴边。
“自己来。”苏蓉说话一如既往的简洁。
沈重阳却是摇了摇头。
“安琪吩咐的，你救了素芬嫂子，素粉嫂子又救了她...”
他话没说完，苏蓉便乖巧地一口把那勺子粥喝了。
热乎乎的小米粥稀稠正好。
胃里暖了，苏蓉整个人也就有了点儿精神。
她看向沈重阳手里的碗：“哪来的？”
沈重阳道：“医院有食堂，我教了大师傅一道菜，换的。”
苏蓉又问：“素芬嫂子？”
“都有，她还没醒，在食堂灶上热著呢。再喝两口，昨天到现在，还没吃东西吧？”
一边说著，沈重阳一边吹凉了勺子里的粥，递到她嘴边。
苏蓉嘴唇微张，又喝了一口。
暖。
浑身上下被暖得很舒坦。
她虽然打小家里生活条件就不错，小时候，家里伺候她的人也不少。
可父亲工作忙，除了家里常年生病的母亲，外面还有几个姨娘要照顾。
所以，家里除了这次跟父亲一起被打倒的大哥，就再没有人这么细心照顾过她。
就算是大哥，以前自己生病，他也是把东西放在床头。
不会像沈重阳这样，一勺一勺餵给自己。
本来她打算吃上小半碗，肚子里不饿了就停下。
可不知不觉，那一碗粥，就全喝了下去。
沈重阳见她喝完了粥，隨手扯过一条毛巾，小心擦掉了她嘴角的一粒小米。
这个动作一下惹得苏蓉满脸彤红。
她身子往下溜了一点，隨即扯过被子把自己蒙了进去。
“你忙，我睡。”
沈重阳笑著摇了摇头，端起空碗，扭头去了贾素芬的病房。
这边病房里，安琪坐在床头，一直细心用手捂著贾素芬的输液管。
刘建设旁边摆著一碗小米粥，他担心贾素芬，喝不下去。
刘爱玲坐在一旁小口喝著。
沈重阳收了安琪喝过的碗，转身又去了食堂。
医院里，住院的人很少。
早晨大多都是医生和护士来吃早饭。
穿过食堂的时候，几个医生护士都在夸今早食堂的一道小菜。
后厨大师傅，正听著这些夸奖，嘿嘿直乐。
见沈重阳过来，他赶忙让人把他手里的碗和勺子接了过来。
“小同志，你这深藏不露啊，你教我那道小菜，这帮人抢疯了。”
沈重阳笑道：“那我再教你一道硬菜，到中午，保证你这窗口挤破头。”
倒不是沈重阳大方。
而是贾素芬的情况，至少要在这儿住十天半个月。
她在这儿，安琪是绝对不肯回家的。
那俩人的吃喝营养，就得跟上。
县医院食堂虽说是国营单位下属自建的，但食材供货这块，不比县里国营饭店差。
沈重阳教师傅做菜，图的就是安琪和贾素芬这几天能吃好喝好。
大师傅闻言眼睛一亮，二话不说就把沈重阳拉进了后厨。
沈重阳翻了翻食材。
早上刚送来的豆腐、过冬的白菜，应季的春萝卜、芸豆角，还有几斤猪肉，一捆粉条，两只老母鸡。
后厨帮工人员配置是齐的。
他先让人杀了两只老母鸡，在灶上燉了高汤。
然后就是切墩，准备別的食材。
猪肉切下二斤炼油。
豆腐切成棋子大小的方块，用猪油煎过。
芸豆角炒不熟有毒，得拿热水焯一遍。
萝卜切小丁，白菜沈重阳分成了两部分，一部分菜心，他留出来给自己人做小灶。
其他的，菜叶子中午再做一道醋溜，菜帮子也切成小块。
安排好备料的环节，沈重阳回了一趟病房。
伊莎在李二蛋的护送下，安全进城。
沈重阳见她眼睛红红的，就知道小丫头肯定哭过。
见了沈重阳，伊莎把他拉到一边，从兜里掏出一沓子现金和不少的粮票。
“我怕这里要用钱，就带了一些。对了，白莹姐姐去通知建设兵团，昨晚一晚上没回来。”
沈重阳听到这话，心里暗暗嘆了一口气。
“行了，她肯定没事，兵团昨晚封了山路，就证明她见到兵团的人了，没回来，应该就是住那边了。晚点儿我找陆书记给兵团打个电话，放心。”
伊莎闻言点点头，这才彻底放心下来。
沈重阳伸手揉了揉她的头髮，拉起她就往食堂走。
“走，带你去吃口东西。”
后厨一处灶上还热著小米粥。
沈重阳给伊莎盛了一碗，又端出早就放好，点过香油的小菜。
伊莎见他进人家后厨跟进自己家似的，顿时就有点儿惊讶。
“你就这么端出来啦，给人家钱和粮票了？”
后厨大师傅见这洋丫头是跟沈重阳手拉手进来的，就知道咋回事了。
他听这丫头问，就主动开口道：
“重阳同志，咱还是老规矩？你做小灶，我来大灶？”
沈重阳点点头，示意伊莎好好吃饭，回头就又钻进了后厨。
伊莎吃完，还是觉得有点儿不放心，就悄悄去找他。
后厨，大师傅还有几个学徒工，这会儿全都围著沈重阳。
沈重阳却是围著个白围裙，手里炒勺翻飞，动作那叫一个熟练。
伊莎一时看得呆了。
家里做饭，用的都是灶上的大铁锅。
虽然她知道重阳做饭好吃，可却从没见过他还有这种手艺。
一边做，沈重阳一边给旁边的这些师傅讲解。
“先把配菜炒香，因为豆腐油煎过，表皮酥脆就不吃重油了，所以，炒的时候，就可以少放一点油。”
“这个状態，菜就基本断生，这个时候，放豆腐，翻勺，让菜跟豆腐香味混合。”
“淋高汤，老母鸡別浪费，收拾出来切丁，过油，还能做辣子鸡丁。”
“好了，一道八珍豆腐，这就出锅了！”
沈重阳炒的小灶，大师傅专门给他准备了一个带盖的12寸的深碗碟。
菜做好，沈重阳一手端著菜，一手托著油纸包好的玉米面窝头往外走。
伊莎见状，连忙想伸手接过那些窝头。
“重阳，你也太厉害了，你都能开饭店了！”
沈重阳呵呵一笑，隨即压低声音道：“可別瞎说，现在开饭店，那不是走资本主义道路？”
伊莎刚忙捂住了自己的嘴。
过了一会儿，她又忍不住道：“所以，这饭菜，就是你教他们做菜的学费？”
沈重阳得意一笑，没说话。
伊莎却是觉得，有他在，自己的钱和票，压根就没必要带过来。
病房里。
贾素芬还没醒。
沈重阳把盛菜著八珍豆腐的碗碟掀开，一股浓郁的香气瞬间在病房里铺开。
刘爱玲和刘建设忍不住看了那碗碟一眼。
就连一直盯著贾素芬的安琪，也迷糊了一下。
眾人打算先吃饭。
正安排著，就听床上贾素芬道：
“当家的，你下馆子咋不叫我呢？”
看李二蛋没事，沈重阳就打发他回去把伊莎接到城里。
放她一个人在村里，他心里不踏实。
上午，他跟安琪一通忙活，分头照顾著贾素芬和苏蓉。
苏蓉醒得早。
一睁眼，就看见沈重阳手里正端著一碗小米粥，用瓷勺搅著。
身边还摆著一碟点了香油的小菜。
见她醒了，沈重阳放下粥碗，先是递给她一块毛巾，又帮她坐起身，在腰后放了两个枕头。
等她靠舒服了，脸擦完了，一勺不烧不凉的小米粥就送到了苏蓉嘴边。
“自己来。”苏蓉说话一如既往的简洁。
沈重阳却是摇了摇头。
“安琪吩咐的，你救了素芬嫂子，素粉嫂子又救了她...”
他话没说完，苏蓉便乖巧地一口把那勺子粥喝了。
热乎乎的小米粥稀稠正好。
胃里暖了，苏蓉整个人也就有了点儿精神。
她看向沈重阳手里的碗：“哪来的？”
沈重阳道：“医院有食堂，我教了大师傅一道菜，换的。”
苏蓉又问：“素芬嫂子？”
“都有，她还没醒，在食堂灶上热著呢。再喝两口，昨天到现在，还没吃东西吧？”
一边说著，沈重阳一边吹凉了勺子里的粥，递到她嘴边。
苏蓉嘴唇微张，又喝了一口。
暖。
浑身上下被暖得很舒坦。
她虽然打小家里生活条件就不错，小时候，家里伺候她的人也不少。
可父亲工作忙，除了家里常年生病的母亲，外面还有几个姨娘要照顾。
所以，家里除了这次跟父亲一起被打倒的大哥，就再没有人这么细心照顾过她。
就算是大哥，以前自己生病，他也是把东西放在床头。
不会像沈重阳这样，一勺一勺餵给自己。
本来她打算吃上小半碗，肚子里不饿了就停下。
可不知不觉，那一碗粥，就全喝了下去。
沈重阳见她喝完了粥，隨手扯过一条毛巾，小心擦掉了她嘴角的一粒小米。
这个动作一下惹得苏蓉满脸彤红。
她身子往下溜了一点，隨即扯过被子把自己蒙了进去。
“你忙，我睡。”
沈重阳笑著摇了摇头，端起空碗，扭头去了贾素芬的病房。
这边病房里，安琪坐在床头，一直细心用手捂著贾素芬的输液管。
刘建设旁边摆著一碗小米粥，他担心贾素芬，喝不下去。
刘爱玲坐在一旁小口喝著。
沈重阳收了安琪喝过的碗，转身又去了食堂。
医院里，住院的人很少。
早晨大多都是医生和护士来吃早饭。
穿过食堂的时候，几个医生护士都在夸今早食堂的一道小菜。
后厨大师傅，正听著这些夸奖，嘿嘿直乐。
见沈重阳过来，他赶忙让人把他手里的碗和勺子接了过来。
“小同志，你这深藏不露啊，你教我那道小菜，这帮人抢疯了。”
沈重阳笑道：“那我再教你一道硬菜，到中午，保证你这窗口挤破头。”
倒不是沈重阳大方。
而是贾素芬的情况，至少要在这儿住十天半个月。
她在这儿，安琪是绝对不肯回家的。
那俩人的吃喝营养，就得跟上。
县医院食堂虽说是国营单位下属自建的，但食材供货这块，不比县里国营饭店差。
沈重阳教师傅做菜，图的就是安琪和贾素芬这几天能吃好喝好。
大师傅闻言眼睛一亮，二话不说就把沈重阳拉进了后厨。
沈重阳翻了翻食材。
早上刚送来的豆腐、过冬的白菜，应季的春萝卜、芸豆角，还有几斤猪肉，一捆粉条，两只老母鸡。
后厨帮工人员配置是齐的。
他先让人杀了两只老母鸡，在灶上燉了高汤。
然后就是切墩，准备別的食材。
猪肉切下二斤炼油。
豆腐切成棋子大小的方块，用猪油煎过。
芸豆角炒不熟有毒，得拿热水焯一遍。
萝卜切小丁，白菜沈重阳分成了两部分，一部分菜心，他留出来给自己人做小灶。
其他的，菜叶子中午再做一道醋溜，菜帮子也切成小块。
安排好备料的环节，沈重阳回了一趟病房。
伊莎在李二蛋的护送下，安全进城。
沈重阳见她眼睛红红的，就知道小丫头肯定哭过。
见了沈重阳，伊莎把他拉到一边，从兜里掏出一沓子现金和不少的粮票。
“我怕这里要用钱，就带了一些。对了，白莹姐姐去通知建设兵团，昨晚一晚上没回来。”
沈重阳听到这话，心里暗暗嘆了一口气。
“行了，她肯定没事，兵团昨晚封了山路，就证明她见到兵团的人了，没回来，应该就是住那边了。晚点儿我找陆书记给兵团打个电话，放心。”
伊莎闻言点点头，这才彻底放心下来。
沈重阳伸手揉了揉她的头髮，拉起她就往食堂走。
“走，带你去吃口东西。”
后厨一处灶上还热著小米粥。
沈重阳给伊莎盛了一碗，又端出早就放好，点过香油的小菜。
伊莎见他进人家后厨跟进自己家似的，顿时就有点儿惊讶。
“你就这么端出来啦，给人家钱和粮票了？”
后厨大师傅见这洋丫头是跟沈重阳手拉手进来的，就知道咋回事了。
他听这丫头问，就主动开口道：
“重阳同志，咱还是老规矩？你做小灶，我来大灶？”
沈重阳点点头，示意伊莎好好吃饭，回头就又钻进了后厨。
伊莎吃完，还是觉得有点儿不放心，就悄悄去找他。
后厨，大师傅还有几个学徒工，这会儿全都围著沈重阳。
沈重阳却是围著个白围裙，手里炒勺翻飞，动作那叫一个熟练。
伊莎一时看得呆了。
家里做饭，用的都是灶上的大铁锅。
虽然她知道重阳做饭好吃，可却从没见过他还有这种手艺。
一边做，沈重阳一边给旁边的这些师傅讲解。
“先把配菜炒香，因为豆腐油煎过，表皮酥脆就不吃重油了，所以，炒的时候，就可以少放一点油。”
“这个状態，菜就基本断生，这个时候，放豆腐，翻勺，让菜跟豆腐香味混合。”
“淋高汤，老母鸡別浪费，收拾出来切丁，过油，还能做辣子鸡丁。”
“好了，一道八珍豆腐，这就出锅了！”
沈重阳炒的小灶，大师傅专门给他准备了一个带盖的12寸的深碗碟。
菜做好，沈重阳一手端著菜，一手托著油纸包好的玉米面窝头往外走。
伊莎见状，连忙想伸手接过那些窝头。
“重阳，你也太厉害了，你都能开饭店了！”
沈重阳呵呵一笑，隨即压低声音道：“可別瞎说，现在开饭店，那不是走资本主义道路？”
伊莎刚忙捂住了自己的嘴。
过了一会儿，她又忍不住道：“所以，这饭菜，就是你教他们做菜的学费？”
沈重阳得意一笑，没说话。
伊莎却是觉得，有他在，自己的钱和票，压根就没必要带过来。
病房里。
贾素芬还没醒。
沈重阳把盛菜著八珍豆腐的碗碟掀开，一股浓郁的香气瞬间在病房里铺开。
刘爱玲和刘建设忍不住看了那碗碟一眼。
就连一直盯著贾素芬的安琪，也迷糊了一下。
眾人打算先吃饭。
正安排著，就听床上贾素芬道：
“当家的，你下馆子咋不叫我呢？”