第100章 窗户纸捅破，成年人之间的直球式浪漫
陈安看著卡片上的字，念出了声。
楚南梔凑近了些，刚洗过的长髮带著微凉的湿气，擦过陈安的肩膀。
她低头看向箱子里那些沾著黑泥的菌块。
“佩里戈尔產区的顶尖黑松露，一公斤市价能换江城一套房。”
楚南梔伸出白皙的手指，想要拿起一颗仔细看看。
陈安的大手覆了上来，在半空中截住了她的手腕。
男人的掌心带著常年握刀的温热粗糙感，熨帖著她微凉的肌肤。
“带著原產地的泥，別弄脏了手。”
陈安顺势牵著她的手，拉到水槽边，拧开温水替她冲洗指尖。
没有试探，没有躲闪。
水流冲刷著交叠的双手，老洋房里的空气升温发酵。
楚南梔靠在流理台边，呼吸乱了半拍，耳根处悄悄爬上一抹红晕。
“这么名贵的食材，陈老板中午打算怎么做？”
楚南梔抽出手，掩饰性地端起水杯喝了一口。
“做成黑松露和牛塔塔？还是配法式煎鹅肝？”
在她常年出入的米其林餐厅里，这都是標配的做法。
陈安拿起一把小软刷，动作轻柔地刷去黑松露表面的泥土。
“那是洋人的吃法，吃个噱头而已。”
他將刷乾净的黑松露装进白瓷盘里，解下腰间的围裙。
“你在家休息，我去一趟菜市场。”
楚南梔愣了一下，看著他穿上深黑色羊绒大衣。
陈安走到门口，回过头，深邃的目光落在她微微发红的脸颊上。
他迈开长腿折返回来，单手扣住她的后脑勺。
低头，在她的额头上印下一个带著淡淡葱香的吻。
“等我回来做饭。”
直球式的亲昵，击碎了女总裁最后的一丝高冷偽装。
楚南梔攥紧了手里的玻璃水杯，指尖发烫。
半小时后，江城南区农贸市场。
地上满是化开的雪水和鱼鳞，空气里透著一股生猛的市井腥气。
陈安穿著一尘不染的高定大衣，踩在湿漉漉的水泥地上。
他停在一家相熟的猪肉摊前。
“老李，切两斤本地黑猪的下五花。”
“要肥瘦相间，带皮带软骨的那种。”
肉摊老板手起刀落，“砰”地一声斩下一块漂亮的五花肉。
红白相间的肉理清晰分明，透著新鲜食材特有的光泽。
陈安付了钱，拎著装肉的红色塑胶袋，转身离开喧闹的市场。
名震江城的厨神，手里提著几十块钱的猪肉，脚步依旧从容。
中午十一点，老洋房后厨。
猛火灶发出低沉的轰鸣，烧红的黑铁锅底不放一滴油。
陈安单手拎著五花肉，皮朝下，狠狠烙在滚烫的锅底。
“滋啦——”
白烟爆起，空气中瀰漫开皮脂烧焦的味道。
烙去残留的猪毛，刮洗乾净，厚背菜刀带出残影。
五花肉被切成麻將大小的方块，焯水撇去浮沫。
热锅凉油，老冰糖下锅，炒出红润透亮的糖色。
五花肉入锅翻炒，每一块肉都裹上了晶莹的焦糖外衣。
八角、桂皮、香叶下锅，逼出辛香。
淋入老抽上色，倒入半锅滚烫的高汤，大火烧开。
接下来，陈安拿出了那盘价值连城的黑松露。
主厨刀落下，黑松露被切成厚厚的大片。
大理石般的黑色纹路清晰可见，那股混杂著麝香和发酵落叶的独特香气瞬间溢散。
陈安没有用它来做点缀。
他手腕一抖，將整盘黑松露直接倒进了翻滚的红烧肉锅里。
盖上厚重的木质锅盖，转为文火慢燉。
奇妙的化学反应在密闭的铁锅里疯狂进行。
猪肉丰腴的油脂在高温下析出，渗入黑松露的孔隙中。
黑松露霸道的香气，则隨著热气钻进五花肉的每一丝纤维里。
顶级食材与平民食材，在这一刻完成了灵魂的交融。
浓郁的肉脂香混杂著黑松露的高级幽香，顺著锅沿的缝隙喷薄而出。
半个小时后，老洋房的大门被人推开。
楚南梔领著两个西装革履的外国人走进了前院。
一个是楚氏集团的欧洲区大客户，史密斯。
另一个，是史密斯带来的私人主厨，皮埃尔。
皮埃尔穿著笔挺的法式厨师服，胸前绣著三颗耀眼的米其林金星。
他满脸傲慢，正用蹩脚的中文和楚南梔抱怨。
“楚小姐，中餐的烹飪方式太粗鲁了。”
皮埃尔耸了耸肩，摊开双手。
“大火爆炒和长时间的燉煮，会毁掉高档食材本身的灵魂。”
“我听说有人送了你们一箱顶级的佩里戈尔黑松露，请务必交给我来处理。”
楚南梔淡淡地扫了他一眼，没有搭腔。
三人刚踏进一楼大厅，一股浓烈到近乎蛮横的香气扑面而来。
这不是单纯的肉香，也不是单纯的菌菇香。
这是一种能將人的味蕾瞬间击穿的复合奇香。
猪油的醇厚与酱油的咸鲜，將黑松露那种深邃的森林气息激发到了顶峰。
皮埃尔的话音戛然而止。
他僵在原地，高挺的鼻子用力抽动了两下。
这股味道，直接摧毁了他四十年来对法餐的认知体系。
后厨里，陈安刚好掀开了木质锅盖。
“轰——”
琥珀色的浓汤在锅底翻滚收汁。
红彤彤的五花肉颤巍巍地泛著油光，黑松露片吸饱了肉汁，散发著致命的诱惑。
皮埃尔像是一头受惊的公牛，眼睛瞪得滚圆。
他推开半掩的厨房门，大步衝到猛火灶前。
看著那口沾满酱汁的黑铁大锅。
就在陈安准备用黑松露燉土猪肉时，楚氏集团的外国合作商带著一位骄傲的法国米其林三星大厨走进了老洋房。
法国大厨闻到味道，愤怒地大吼：“上帝啊！谁在用黑松露燉肥肉？这是对艺术的褻瀆！”
楚南梔凑近了些，刚洗过的长髮带著微凉的湿气，擦过陈安的肩膀。
她低头看向箱子里那些沾著黑泥的菌块。
“佩里戈尔產区的顶尖黑松露，一公斤市价能换江城一套房。”
楚南梔伸出白皙的手指，想要拿起一颗仔细看看。
陈安的大手覆了上来，在半空中截住了她的手腕。
男人的掌心带著常年握刀的温热粗糙感，熨帖著她微凉的肌肤。
“带著原產地的泥，別弄脏了手。”
陈安顺势牵著她的手，拉到水槽边，拧开温水替她冲洗指尖。
没有试探，没有躲闪。
水流冲刷著交叠的双手，老洋房里的空气升温发酵。
楚南梔靠在流理台边，呼吸乱了半拍，耳根处悄悄爬上一抹红晕。
“这么名贵的食材，陈老板中午打算怎么做？”
楚南梔抽出手，掩饰性地端起水杯喝了一口。
“做成黑松露和牛塔塔？还是配法式煎鹅肝？”
在她常年出入的米其林餐厅里，这都是標配的做法。
陈安拿起一把小软刷，动作轻柔地刷去黑松露表面的泥土。
“那是洋人的吃法，吃个噱头而已。”
他將刷乾净的黑松露装进白瓷盘里，解下腰间的围裙。
“你在家休息，我去一趟菜市场。”
楚南梔愣了一下，看著他穿上深黑色羊绒大衣。
陈安走到门口，回过头，深邃的目光落在她微微发红的脸颊上。
他迈开长腿折返回来，单手扣住她的后脑勺。
低头，在她的额头上印下一个带著淡淡葱香的吻。
“等我回来做饭。”
直球式的亲昵，击碎了女总裁最后的一丝高冷偽装。
楚南梔攥紧了手里的玻璃水杯，指尖发烫。
半小时后，江城南区农贸市场。
地上满是化开的雪水和鱼鳞，空气里透著一股生猛的市井腥气。
陈安穿著一尘不染的高定大衣，踩在湿漉漉的水泥地上。
他停在一家相熟的猪肉摊前。
“老李，切两斤本地黑猪的下五花。”
“要肥瘦相间，带皮带软骨的那种。”
肉摊老板手起刀落，“砰”地一声斩下一块漂亮的五花肉。
红白相间的肉理清晰分明，透著新鲜食材特有的光泽。
陈安付了钱，拎著装肉的红色塑胶袋，转身离开喧闹的市场。
名震江城的厨神，手里提著几十块钱的猪肉，脚步依旧从容。
中午十一点，老洋房后厨。
猛火灶发出低沉的轰鸣，烧红的黑铁锅底不放一滴油。
陈安单手拎著五花肉，皮朝下，狠狠烙在滚烫的锅底。
“滋啦——”
白烟爆起，空气中瀰漫开皮脂烧焦的味道。
烙去残留的猪毛，刮洗乾净，厚背菜刀带出残影。
五花肉被切成麻將大小的方块，焯水撇去浮沫。
热锅凉油，老冰糖下锅，炒出红润透亮的糖色。
五花肉入锅翻炒，每一块肉都裹上了晶莹的焦糖外衣。
八角、桂皮、香叶下锅，逼出辛香。
淋入老抽上色，倒入半锅滚烫的高汤，大火烧开。
接下来，陈安拿出了那盘价值连城的黑松露。
主厨刀落下，黑松露被切成厚厚的大片。
大理石般的黑色纹路清晰可见，那股混杂著麝香和发酵落叶的独特香气瞬间溢散。
陈安没有用它来做点缀。
他手腕一抖，將整盘黑松露直接倒进了翻滚的红烧肉锅里。
盖上厚重的木质锅盖，转为文火慢燉。
奇妙的化学反应在密闭的铁锅里疯狂进行。
猪肉丰腴的油脂在高温下析出，渗入黑松露的孔隙中。
黑松露霸道的香气，则隨著热气钻进五花肉的每一丝纤维里。
顶级食材与平民食材，在这一刻完成了灵魂的交融。
浓郁的肉脂香混杂著黑松露的高级幽香，顺著锅沿的缝隙喷薄而出。
半个小时后，老洋房的大门被人推开。
楚南梔领著两个西装革履的外国人走进了前院。
一个是楚氏集团的欧洲区大客户，史密斯。
另一个，是史密斯带来的私人主厨，皮埃尔。
皮埃尔穿著笔挺的法式厨师服，胸前绣著三颗耀眼的米其林金星。
他满脸傲慢，正用蹩脚的中文和楚南梔抱怨。
“楚小姐，中餐的烹飪方式太粗鲁了。”
皮埃尔耸了耸肩，摊开双手。
“大火爆炒和长时间的燉煮，会毁掉高档食材本身的灵魂。”
“我听说有人送了你们一箱顶级的佩里戈尔黑松露，请务必交给我来处理。”
楚南梔淡淡地扫了他一眼，没有搭腔。
三人刚踏进一楼大厅，一股浓烈到近乎蛮横的香气扑面而来。
这不是单纯的肉香，也不是单纯的菌菇香。
这是一种能將人的味蕾瞬间击穿的复合奇香。
猪油的醇厚与酱油的咸鲜，將黑松露那种深邃的森林气息激发到了顶峰。
皮埃尔的话音戛然而止。
他僵在原地，高挺的鼻子用力抽动了两下。
这股味道，直接摧毁了他四十年来对法餐的认知体系。
后厨里，陈安刚好掀开了木质锅盖。
“轰——”
琥珀色的浓汤在锅底翻滚收汁。
红彤彤的五花肉颤巍巍地泛著油光，黑松露片吸饱了肉汁，散发著致命的诱惑。
皮埃尔像是一头受惊的公牛，眼睛瞪得滚圆。
他推开半掩的厨房门，大步衝到猛火灶前。
看著那口沾满酱汁的黑铁大锅。
就在陈安准备用黑松露燉土猪肉时，楚氏集团的外国合作商带著一位骄傲的法国米其林三星大厨走进了老洋房。
法国大厨闻到味道，愤怒地大吼：“上帝啊！谁在用黑松露燉肥肉？这是对艺术的褻瀆！”