固定取样时间定在每天下午两点。
这个时间很微妙。
早市已经过了，南风早餐档能腾出小方桌；外贸公司上午也看完当天急件，下午能派人来核样。对街坊来说，不能再天没亮就把东西往桌上放；对南风来说，也终於不用一边收钱一边看样。
第一天执行，文昌路口就乱了一阵。
六婶上午拿杯子来，被阿標拦住。
“下午两点。”
“我下午要去买菜。”
“那明天。”
“我昨天就来了！”
“昨天是假籤条之前。”
六婶瞪著他，半天没骂出来。
阿標心里其实有点虚。
以前他最怕得罪街坊，现在他更怕一鬆口，规矩又被人挤歪。
珍姐在后面刮肠粉，淡淡说：
“规矩刚贴，第一天就破，以后就不用贴。”
阿標立刻挺直。
“下午两点。”
六婶端著杯子走了，嘴里嘀咕：“现在真成干部了。”
固定取样时间一开始让南风少了不少热闹。
有人嫌麻烦走了，有人第二天又来。留下来的，反而多半是真想把东西说清楚的人。
林耀东看在眼里，没有可惜那些走掉的。
外贸不是赶集，谁只想蹭热闹，早一点走，对南风是好事。
下午两点前，阿標先把桌面擦乾，再摆蓝皮本、籤条盒、退回袋。
一个布袋写“待查”。
一个写“退回”。
一个写“公司取样”。
三个袋子一摆，桌面立刻变了样。
以前东西堆在一起，谁手快谁先被看见；现在每件东西先找自己的位置。待查不能混进公司取样，退回不能再摆回桌上，取样袋里也不能塞街坊临时递来的新东西。
阿標第一天还放错过一次，把一只待查陶罐放到公司取样袋旁边。珍姐从后面伸手，把陶罐挪回去。
“袋子都写了字，你还装瞎？”
阿標被骂得没脾气，只能重新登记。
陈玉珍做的，字比阿標好看。
早餐和样品登记也彻底分开。
钱罐往后挪，碗筷不许上样品桌。珍姐终於不用一边刮肠粉一边盯样品，脸色都好看不少。
她嘴上没夸，只在下午两点前多擦了一遍桌子，又把碗筷往后挪半尺。
南风的秩序，就是这样一点点从每个人手上长出来的。
周启明准时来。
他手里拿著外贸公司取样单，宋建民跟在后面，背著一个布包。布包里有空白取样纸、编號贴、公司確认章。
刘大头看见章，眼睛亮了。
“这是不是盖了就能卖给外宾？”
宋建民赶紧把章收紧。
阿標瞪他。
“不能乱讲。”
刘大头撇嘴。
“我就问问。”
今天取的是竹器a类样、三档小掛鉤补充样，还有一只待查的陶罐。
陶罐这件事最麻烦。
来人说是亲戚窑口烧的，样子不错，可数量能力说得含糊，釉面有没有铅也没人能保证。阿標一开始想放进取样，林耀东让他再看状態栏。
待查。
两个字把他拦住。
周启明也没有催，只说：“待查就先不进公司取样袋。”
这一下，旁边几个街坊才真正看懂固定取样不是排队先后，而是状態先后。
阿標按流程来。
先看南风编號。
再看状態。
再看是否有公司取样单。
最后在蓝皮本上写：公司確认取样，周启明经手，宋建民记录。
周启明签完取样单，临走前回头看了一眼小方桌。
以前这里像早餐档旁边多了个本子，现在像有了一个看不见的小门。
门口没有牌子，却有人在看证、看货、看记录。
他忽然明白外宾为什么会记住这本子，因为它把广州街面那些零碎东西，变得可以被找到。
固定取样运行三天后，文昌路口慢慢適应了。
街坊上午照常吃早餐，下午再拿东西来。有人嫌麻烦，有人骂规矩多，可也有人发现，东西不容易丟，谁拿来的、谁带走的，都有数。
第三天下午，周启明带来一个消息。
“昨天那个礼品店外宾问了。”
林耀东抬头。
“问什么？”
“他说，能不能看更多南风本子上的广州小东西。”
南风本子。
这四个字一出来，小方桌旁的人都停住了。
刘大头第一个反应。
“外宾知道南风？”
周启明说：“不是正式名字。他说的是，the small goods from that street book。”
阿標听不懂英文，但听懂了街、本子、小东西。
他低头看蓝皮本。
那本子越来越厚，早餐帐、样品登记、待查、退回、取样记录夹在一起，边角毛得厉害。
林耀东翻了几页，眉头慢慢皱起。
蓝皮本能记。
可蓝皮本太像南风自己了。
里面有米浆钱，有街坊脾气，有阿標写歪的字，也有那些被退回、被暂搁、被改了又改的东西。外宾如果直接看见，可能会觉得新鲜，也可能会把还没成形的东西当成承诺。
黄科长翻了两页，立刻合上。
“原始本不能出公司，更不能给外宾翻。”
林耀东点头。
蓝皮本是根，目录才是枝。根不能隨便拔出来给人看。
但不能给外宾看。
里面有街坊名字、地址、来路，有待查和退回，也有很多还不成熟的东西。外宾要看“本子上的小东西”，外贸公司要看的却不能是这本原始帐。
黄科长也意识到了。
“得整理一份目录。”
宋建民立刻说：“样品目录？”
罗文斌刚好到门口，听见这句，停下脚。
“目录可以做。但要先说清楚，目录归外贸公司，不能写南风名字。”
阿標脸上的兴奋一下卡住。
南风本子被外宾点名，可目录不能写南风。
林耀东却没有急。
他看著蓝皮本，说：
“名字可以不写。编號要留。”
罗文斌看向他。
林耀东说：“不然查不回去。”
外宾要看的，不该是蓝皮本。
南风下一步，要把这本乱中有序的街边记录，整理成外贸公司能拿得出去的样品目录。
阿標听见“目录”两个字，第一反应是高兴。
可他低头看蓝皮本，脸上的笑很快收住。蓝皮本里有太多不適合给外宾看的东西：谁家杯子掉瓷，谁家剪刀说不清来路，谁拿来的陶罐还没查釉。
这些不是不能见人，而是不能没整理就见人。
目录要把南风的热闹收成外贸公司能读懂的秩序。
这个时间很微妙。
早市已经过了，南风早餐档能腾出小方桌；外贸公司上午也看完当天急件，下午能派人来核样。对街坊来说，不能再天没亮就把东西往桌上放；对南风来说，也终於不用一边收钱一边看样。
第一天执行，文昌路口就乱了一阵。
六婶上午拿杯子来，被阿標拦住。
“下午两点。”
“我下午要去买菜。”
“那明天。”
“我昨天就来了！”
“昨天是假籤条之前。”
六婶瞪著他，半天没骂出来。
阿標心里其实有点虚。
以前他最怕得罪街坊，现在他更怕一鬆口，规矩又被人挤歪。
珍姐在后面刮肠粉，淡淡说：
“规矩刚贴，第一天就破，以后就不用贴。”
阿標立刻挺直。
“下午两点。”
六婶端著杯子走了，嘴里嘀咕：“现在真成干部了。”
固定取样时间一开始让南风少了不少热闹。
有人嫌麻烦走了，有人第二天又来。留下来的，反而多半是真想把东西说清楚的人。
林耀东看在眼里，没有可惜那些走掉的。
外贸不是赶集，谁只想蹭热闹，早一点走，对南风是好事。
下午两点前，阿標先把桌面擦乾，再摆蓝皮本、籤条盒、退回袋。
一个布袋写“待查”。
一个写“退回”。
一个写“公司取样”。
三个袋子一摆，桌面立刻变了样。
以前东西堆在一起，谁手快谁先被看见；现在每件东西先找自己的位置。待查不能混进公司取样，退回不能再摆回桌上，取样袋里也不能塞街坊临时递来的新东西。
阿標第一天还放错过一次，把一只待查陶罐放到公司取样袋旁边。珍姐从后面伸手，把陶罐挪回去。
“袋子都写了字，你还装瞎？”
阿標被骂得没脾气，只能重新登记。
陈玉珍做的，字比阿標好看。
早餐和样品登记也彻底分开。
钱罐往后挪，碗筷不许上样品桌。珍姐终於不用一边刮肠粉一边盯样品，脸色都好看不少。
她嘴上没夸，只在下午两点前多擦了一遍桌子，又把碗筷往后挪半尺。
南风的秩序，就是这样一点点从每个人手上长出来的。
周启明准时来。
他手里拿著外贸公司取样单，宋建民跟在后面，背著一个布包。布包里有空白取样纸、编號贴、公司確认章。
刘大头看见章，眼睛亮了。
“这是不是盖了就能卖给外宾？”
宋建民赶紧把章收紧。
阿標瞪他。
“不能乱讲。”
刘大头撇嘴。
“我就问问。”
今天取的是竹器a类样、三档小掛鉤补充样，还有一只待查的陶罐。
陶罐这件事最麻烦。
来人说是亲戚窑口烧的，样子不错，可数量能力说得含糊，釉面有没有铅也没人能保证。阿標一开始想放进取样，林耀东让他再看状態栏。
待查。
两个字把他拦住。
周启明也没有催，只说：“待查就先不进公司取样袋。”
这一下，旁边几个街坊才真正看懂固定取样不是排队先后，而是状態先后。
阿標按流程来。
先看南风编號。
再看状態。
再看是否有公司取样单。
最后在蓝皮本上写：公司確认取样，周启明经手，宋建民记录。
周启明签完取样单，临走前回头看了一眼小方桌。
以前这里像早餐档旁边多了个本子，现在像有了一个看不见的小门。
门口没有牌子，却有人在看证、看货、看记录。
他忽然明白外宾为什么会记住这本子，因为它把广州街面那些零碎东西，变得可以被找到。
固定取样运行三天后，文昌路口慢慢適应了。
街坊上午照常吃早餐，下午再拿东西来。有人嫌麻烦，有人骂规矩多，可也有人发现，东西不容易丟，谁拿来的、谁带走的，都有数。
第三天下午，周启明带来一个消息。
“昨天那个礼品店外宾问了。”
林耀东抬头。
“问什么？”
“他说，能不能看更多南风本子上的广州小东西。”
南风本子。
这四个字一出来，小方桌旁的人都停住了。
刘大头第一个反应。
“外宾知道南风？”
周启明说：“不是正式名字。他说的是，the small goods from that street book。”
阿標听不懂英文，但听懂了街、本子、小东西。
他低头看蓝皮本。
那本子越来越厚，早餐帐、样品登记、待查、退回、取样记录夹在一起，边角毛得厉害。
林耀东翻了几页，眉头慢慢皱起。
蓝皮本能记。
可蓝皮本太像南风自己了。
里面有米浆钱，有街坊脾气，有阿標写歪的字，也有那些被退回、被暂搁、被改了又改的东西。外宾如果直接看见，可能会觉得新鲜，也可能会把还没成形的东西当成承诺。
黄科长翻了两页，立刻合上。
“原始本不能出公司，更不能给外宾翻。”
林耀东点头。
蓝皮本是根，目录才是枝。根不能隨便拔出来给人看。
但不能给外宾看。
里面有街坊名字、地址、来路，有待查和退回，也有很多还不成熟的东西。外宾要看“本子上的小东西”，外贸公司要看的却不能是这本原始帐。
黄科长也意识到了。
“得整理一份目录。”
宋建民立刻说：“样品目录？”
罗文斌刚好到门口，听见这句，停下脚。
“目录可以做。但要先说清楚，目录归外贸公司，不能写南风名字。”
阿標脸上的兴奋一下卡住。
南风本子被外宾点名，可目录不能写南风。
林耀东却没有急。
他看著蓝皮本，说：
“名字可以不写。编號要留。”
罗文斌看向他。
林耀东说：“不然查不回去。”
外宾要看的，不该是蓝皮本。
南风下一步，要把这本乱中有序的街边记录，整理成外贸公司能拿得出去的样品目录。
阿標听见“目录”两个字，第一反应是高兴。
可他低头看蓝皮本，脸上的笑很快收住。蓝皮本里有太多不適合给外宾看的东西：谁家杯子掉瓷，谁家剪刀说不清来路，谁拿来的陶罐还没查釉。
这些不是不能见人，而是不能没整理就见人。
目录要把南风的热闹收成外贸公司能读懂的秩序。