第156章 口碑
老刘麵馆內。
就在那三十多个食客嗷嗷叫著往这边狂奔的十分钟前,整个店堂里安静得落叶闻声。
光线有些昏暗的店堂里,几张擦得錚亮的旧木桌孤零零地摆在那里,连个鬼影子都瞧不见。
老刘身上带著两个破洞的蓝布围裙斜掛在腰上,他整个人佝僂地蹲在自家的大门口,右手颤巍巍地夹著一根旱菸,正有些愁眉苦脸地望著隔壁十三家连锁店的方向。
那边的热闹氛围,隔著大老远都能震碎他这小店玻璃窗的清静。
“造孽啊……这资本一进来,这简直是要断了老街坊们的根啊。一条街的活路,怕是都要被这帮有钱人给生生断了”
老刘狠狠吸了一口大烟,有些沧桑地吐出一口烟圈。
这两天虽然因为陈锋教他如何做红烧肉,又借给了他名气,生意確实比以往好了很多,刚刚也让他把心放回肚子里,可老刘现在心里真箇是一点底都没有。
毕竟,对面听说可是苏氏集团的大少爷,砸了几千万白花花的银子在里面,那铺天盖地的宣传、九块九一碗的超级低价,对普通老百姓来说,那诱惑力实在是太致命了。
他瞅著自家这有些陈旧的灶台,再瞅瞅外面那几个被苏昂家大喇叭吆喝走的零星散客,两边一对比,老刘那颗不安的心,顿时沉到了最冰冷的井底。
“唉,这大清早的,人流全被那高大上的合金灯牌给勾走了。
连个鬼影子都捞不著,今儿这大半锅好不容易码齐了火候的五花肉,怕是要彻彻底底砸在手里咯……”
老刘摇了摇头,有些憋屈地嘆了一口气,刚作势要站起身去把炉子上的文火拧小几分。
“踏、踏、踏。”
就在这时,湿漉漉的石板路尽头,突兀地传来了几声急促的踩水声。
由远及近,速度极快!
两个手里还攥著“极味空间”黑金退卡单的年轻散客,扯著满是汗水的衬衫领口,跟两条恶狗瞅见了热热乎乎的肉包子似的,一头撞开了老刘家掉漆的木门。
“老板!!老板快点!!还有红烧肉麵没有?!给我整两碗!!要大份点的!!”
老刘整个人懵了,一双有些枯槁的手慌乱地在围裙上擦了擦:“有、有倒是有,不过俺家这面可不是九块九……”
“谁跟你要九块九的科技狠活啊!!俺们就要网上说的那个红烧肉!!搞快点,后面的大部队马上就要杀过来了!!”
大部队?!
老刘还没来得及细细琢磨这几个字的分量,下一秒钟,店堂外面的窄巷子里,便彻底炸开了一阵排山倒海的脚步声!!
“轰隆隆——!!”
只见长街拐角处,三十多个满头大汗、衣服扣子都挤飞了的食客,个个毫无形象地瞪著一双双饿狼一样的眼睛,极其蛮横地一股脑全挤在了老刘麵馆窄巴巴的门槛前!!
“给我来一碗!!”
“我出双倍钱!老刘老板,先给我下一锅麵,我快馋哭了!!”
“別挤啊!!俺先到的!!”
原本冷清得连苍蝇都不愿意落脚的老店,在短短三十秒之內,三十张老木凳瞬间被抢得一张都不剩。
甚至还有几个来晚了的年轻人,索性蹲在门槛上、靠在墙根死角里,一双双眼睛死死瞪著后厨那口正不断往外冒著热气的黑铁大锅。
“哎!哎!!大傢伙別慌,俺老刘这就开锅!!这就开锅!!”
老刘整个人有些彻底被这莫名的人气给砸得有些脑壳发晕。
他一时间连旱菸都来不及掐灭,有些慌乱地一脚踢开厨房布帘,整个人如同一台上满了发条的老机器,极其麻利地忙活了开来。
“哗啦——!!”
当那口发旧的黑铁大锅盖被老刘颤巍巍地激动掀开的剎那。
那一股经过了陈锋改良过的红烧肉香,如同一头被囚禁了的钢铁巨兽,顺著锅沿的白汽,轰的一声,极其霸道地在整个有些昏暗的店堂里清场了!!
“臥槽……就是这个味!!”
“没有隔壁那种刺鼻的化学香精,好地道自然也好肥美的肉香气啊!!”
前排的一个老吃货闻到这股味道,整个人都愣住了,嘴里唾液跟不要钱似的疯狂往外流。
“嗨嗨嗨,红烧肉麵来嘍——!!”
老刘大汗淋漓地將一碗码得整整齐齐的大碗红烧肉麵稳稳噹噹地砸在了桌面上。
只见那大海碗里,肥瘦相间、被红油糖色掛得宛如极品琥珀一样的五花肉娇嫩地臥在雪白的麵条顶上。
“俺先尝一口!!”
那食客一扬筷子,立马夹起一块红烧肉塞进嘴里。
那一剎那,他的眼珠子都快从眼眶里惊得飞出来了!!
皮糯、肉酥、汁浓、味厚!!
那层肥腴的五花肉在嘴里轰然化开,那种带著黄酒的微醺、冰糖地回甘以及极致大蒜爆香的复合极味,顺著他的喉咙一路融入身体之中。
这感觉,简直堪比三伏天里喝了一大口冰镇酸梅汤,每一个毛孔都在极其舒畅地疯狂大喊!!
“绝了!!真箇是绝了啊!!”
那食客嘴里塞满了麵条,满脸通红,激动地一拳狠狠砸在老木桌上,发出一声清脆的锐响:
“不愧是人间烟火的第二食堂!!
陈锋老板这秘方,简直是把灶台烟火气给发挥到了骨子里!!
这肉,比苏昂家那什么號称米其林標准的工业速冻红烧肉,强了何止十万八千里!!”
“兄弟们,別在隔壁当冤大头了!!人间烟火排不上了,快来东头第二食堂!!这里的红烧肉麵也是真神仙下凡啊!!”
吃完的、正在吃的食客们彻底疯狂了。
他们毫无形象地抱著大海碗大口吞咽著最后一口浓郁的肉汤,一边兴奋地拿出手机,
拍下这一碗碗热气腾腾的大碗面,轰的一声再次砸向了全城南的各大自媒体网络。
口碑,在这一刻,化作了一股最不讲理的泥石流,顺著老刘麵馆的小木门,顺著“第二食堂”的美名,彻底传播出去!!
就在那三十多个食客嗷嗷叫著往这边狂奔的十分钟前,整个店堂里安静得落叶闻声。
光线有些昏暗的店堂里,几张擦得錚亮的旧木桌孤零零地摆在那里,连个鬼影子都瞧不见。
老刘身上带著两个破洞的蓝布围裙斜掛在腰上,他整个人佝僂地蹲在自家的大门口,右手颤巍巍地夹著一根旱菸,正有些愁眉苦脸地望著隔壁十三家连锁店的方向。
那边的热闹氛围,隔著大老远都能震碎他这小店玻璃窗的清静。
“造孽啊……这资本一进来,这简直是要断了老街坊们的根啊。一条街的活路,怕是都要被这帮有钱人给生生断了”
老刘狠狠吸了一口大烟,有些沧桑地吐出一口烟圈。
这两天虽然因为陈锋教他如何做红烧肉,又借给了他名气,生意確实比以往好了很多,刚刚也让他把心放回肚子里,可老刘现在心里真箇是一点底都没有。
毕竟,对面听说可是苏氏集团的大少爷,砸了几千万白花花的银子在里面,那铺天盖地的宣传、九块九一碗的超级低价,对普通老百姓来说,那诱惑力实在是太致命了。
他瞅著自家这有些陈旧的灶台,再瞅瞅外面那几个被苏昂家大喇叭吆喝走的零星散客,两边一对比,老刘那颗不安的心,顿时沉到了最冰冷的井底。
“唉,这大清早的,人流全被那高大上的合金灯牌给勾走了。
连个鬼影子都捞不著,今儿这大半锅好不容易码齐了火候的五花肉,怕是要彻彻底底砸在手里咯……”
老刘摇了摇头,有些憋屈地嘆了一口气,刚作势要站起身去把炉子上的文火拧小几分。
“踏、踏、踏。”
就在这时,湿漉漉的石板路尽头,突兀地传来了几声急促的踩水声。
由远及近,速度极快!
两个手里还攥著“极味空间”黑金退卡单的年轻散客,扯著满是汗水的衬衫领口,跟两条恶狗瞅见了热热乎乎的肉包子似的,一头撞开了老刘家掉漆的木门。
“老板!!老板快点!!还有红烧肉麵没有?!给我整两碗!!要大份点的!!”
老刘整个人懵了,一双有些枯槁的手慌乱地在围裙上擦了擦:“有、有倒是有,不过俺家这面可不是九块九……”
“谁跟你要九块九的科技狠活啊!!俺们就要网上说的那个红烧肉!!搞快点,后面的大部队马上就要杀过来了!!”
大部队?!
老刘还没来得及细细琢磨这几个字的分量,下一秒钟,店堂外面的窄巷子里,便彻底炸开了一阵排山倒海的脚步声!!
“轰隆隆——!!”
只见长街拐角处,三十多个满头大汗、衣服扣子都挤飞了的食客,个个毫无形象地瞪著一双双饿狼一样的眼睛,极其蛮横地一股脑全挤在了老刘麵馆窄巴巴的门槛前!!
“给我来一碗!!”
“我出双倍钱!老刘老板,先给我下一锅麵,我快馋哭了!!”
“別挤啊!!俺先到的!!”
原本冷清得连苍蝇都不愿意落脚的老店,在短短三十秒之內,三十张老木凳瞬间被抢得一张都不剩。
甚至还有几个来晚了的年轻人,索性蹲在门槛上、靠在墙根死角里,一双双眼睛死死瞪著后厨那口正不断往外冒著热气的黑铁大锅。
“哎!哎!!大傢伙別慌,俺老刘这就开锅!!这就开锅!!”
老刘整个人有些彻底被这莫名的人气给砸得有些脑壳发晕。
他一时间连旱菸都来不及掐灭,有些慌乱地一脚踢开厨房布帘,整个人如同一台上满了发条的老机器,极其麻利地忙活了开来。
“哗啦——!!”
当那口发旧的黑铁大锅盖被老刘颤巍巍地激动掀开的剎那。
那一股经过了陈锋改良过的红烧肉香,如同一头被囚禁了的钢铁巨兽,顺著锅沿的白汽,轰的一声,极其霸道地在整个有些昏暗的店堂里清场了!!
“臥槽……就是这个味!!”
“没有隔壁那种刺鼻的化学香精,好地道自然也好肥美的肉香气啊!!”
前排的一个老吃货闻到这股味道,整个人都愣住了,嘴里唾液跟不要钱似的疯狂往外流。
“嗨嗨嗨,红烧肉麵来嘍——!!”
老刘大汗淋漓地將一碗码得整整齐齐的大碗红烧肉麵稳稳噹噹地砸在了桌面上。
只见那大海碗里,肥瘦相间、被红油糖色掛得宛如极品琥珀一样的五花肉娇嫩地臥在雪白的麵条顶上。
“俺先尝一口!!”
那食客一扬筷子,立马夹起一块红烧肉塞进嘴里。
那一剎那,他的眼珠子都快从眼眶里惊得飞出来了!!
皮糯、肉酥、汁浓、味厚!!
那层肥腴的五花肉在嘴里轰然化开,那种带著黄酒的微醺、冰糖地回甘以及极致大蒜爆香的复合极味,顺著他的喉咙一路融入身体之中。
这感觉,简直堪比三伏天里喝了一大口冰镇酸梅汤,每一个毛孔都在极其舒畅地疯狂大喊!!
“绝了!!真箇是绝了啊!!”
那食客嘴里塞满了麵条,满脸通红,激动地一拳狠狠砸在老木桌上,发出一声清脆的锐响:
“不愧是人间烟火的第二食堂!!
陈锋老板这秘方,简直是把灶台烟火气给发挥到了骨子里!!
这肉,比苏昂家那什么號称米其林標准的工业速冻红烧肉,强了何止十万八千里!!”
“兄弟们,別在隔壁当冤大头了!!人间烟火排不上了,快来东头第二食堂!!这里的红烧肉麵也是真神仙下凡啊!!”
吃完的、正在吃的食客们彻底疯狂了。
他们毫无形象地抱著大海碗大口吞咽著最后一口浓郁的肉汤,一边兴奋地拿出手机,
拍下这一碗碗热气腾腾的大碗面,轰的一声再次砸向了全城南的各大自媒体网络。
口碑,在这一刻,化作了一股最不讲理的泥石流,顺著老刘麵馆的小木门,顺著“第二食堂”的美名,彻底传播出去!!