李科连犹豫都没犹豫一下,立刻答应了下来。
    电话掛断不到24小时,官方的效率就体现了出来。
    第2天7点陈远难得没出摊,在家休息,他的手机响了起来。
    是李科发来的消息。
    【根据你的需求,真找到了一个合適的车,车批下来了。给你走加急通道,食安消防,占道许可等全都盖了章,你给我提供个地址,今天下午2点准时给你送过去。】
    【还有经局里研究决定,餐车就別回老地方了,我们给你定的地点是城南的星匯夜市,这是咱们市里最大的夜市,客流量非常高,如果你同意的话,下午我们就跟管理方打招呼。】
    反正是流动餐车,在哪摆都一样,陈远没有拒绝。
    吃完了早饭,对方又回了消息。
    【已经打过招呼了,清晨五点到中午十二点是夜市的空窗期,空地够大,能够排开长队。另外管理方给咱们提供桌椅板凳,这些你就不需要再管了,剩下的手续,我已经派专人去联繫了。】
    陈远少不得得好好感谢一下对方。
    餐车下午就按时送了过来,就停在陈远爸妈家门口。
    这样餐车通体是哑光灰,內部容量很大,甚至比早餐店的面积还要大。
    餐车里面台面是不锈钢的,而且该有的都有了,发酵箱、冰箱一应俱全,甚至还有路由器。
    这老两口也没閒著,帮著陈远把餐车好好的收拾了一番。
    王秀兰还用食品级的84消毒液,把这餐车好好消了两遍才罢休。
    一切收拾好之后,陈远拍了个照片,將营业的地点和照片一起发了出去。
    全是老街坊的群里一下子怨声载道起来。
    【王姨:小陈老板呀,这夜市离咱这儿还挺远的,我这老胳膊老腿儿咋去啊?这也太远了点吧,咋选了那么个地方。】
    【买油条的老李:哥,理解你的难处,但是你要是去这么远的地方,我们去一趟也很麻烦呀,总不能每天早晨开车去吧,还不够油钱。】
    【朵朵妈妈:確实是太远了,我闺女现在每天早晨都在吃你家的包子,要是吃不上肯定又要发脾气,这可咋整啊?】
    【小琪爱吃糕:要不这样吧,咱们乾脆委派一个代表,早晨全都买回来,咱们去老街拿就行了。】
    【三娃妈:好,我同意!】
    字里行间没有过多的抱怨,只有对距离的无奈和对味道的牵掛。
    陈远又打开其他群看了看,也都差不多。
    接著陈远打开了官方帐號下的评论区,却发现评论区已经被一股鲜活的力量迅速攻陷。
    陈远想起星匯夜市周边3公里內,坐落著將近4所高校。
    大学生的留言,来得又急又快。
    【京大干饭王:我靠!这家店终於来我们地盘了,星匯夜市离我们很近,明天四点钟我就去等著!】
    【美食小侦探:谁有海鲜包子的名额。高价收购!】
    【头髮茂密理工男:之前距离我们这儿太远,我只有周六周日的时候才能跑去蹲点儿。现在终於好了,早八配包子,灵魂起飞!】
    【不正经养生:我们是不是应该提议老板搞个高校巡迴早餐车?4个学校轮迴转,想想就美的不行!】
    【乐乐是乐乐:我明天一定要去吃那个荷叶冬瓜粥,这玩意儿简直是续命神器啊,建议出个套餐!】
    各种五花八门的提议像雪球一般越滚越大。
    甚至还有人做出了简易的巡迴路线图,排班表,甚至连车身贴纸都设计好了。
    陈远一边看一边笑。
    只是不知道他们的想法要多久之后才能实现,反正目前是实现不了了。
    第三天清晨。
    仍旧是四点多钟。
    陈远先去进货,而后又去小区门口接了李婶儿等人。
    这就看出麵包车的好处来了,如果是小汽车的话,这会儿肯定要超载。
    他们將车停到停车场,远远就能看到夜市那片空地上已经亮起了两盏昏黄的照明灯,餐车稳稳地停在画好的白线里。
    陈远打开车门:“来帮把手,咱们把东西都放车上去,然后就开始准备干。爭取来个开门红。”
    李婶手里抱著海鲜,笑道:“是啊,一定得来个开门红。”
    陈远带著眾人大包小包,浩浩荡荡的走向了餐车。
    餐车里接电源,摆料盆,试蒸箱。
    刚开始那会儿確实有点彆扭,毕竟餐车和老店有很多地方不一样,尤其是东西摆放的位置不同。
    再加上不熟悉,经常是想要什么就找不到什么。
    头一锅包子上了蒸锅,李婶的胳膊肘就差点撞翻醋瓶。王大姐盛粥转身的时候也差点撞在別人身上。
    粥撒了一地,她赶紧手忙脚乱的收拾,进度明显拖慢,而且节奏也被打乱了。
    陈远没急,指挥若定:“没事没事,有点小问题是正常的,咱们马上熟悉熟悉就好了,大家都別乱,按照正常的步骤来做就行。”
    “如果怕乱的话就慢点做,没事,別担心。”
    在陈远的安慰和鼓励下,眾人慢慢適应了这个餐车,手上的动作也渐渐顺了。
    隨著第1锅包子出锅。
    白气呼的冒了出来,老面的麦香和包子馅儿的味道迅速散开。
    而这个时候来买早点的人也渐渐的多了起来。
    陈远原本以为换了地方,来的人就少了,毕竟老街坊,老邻居来不了,他们又是主力军之一。
    结果没想到一抬眼儿,排队的长龙直接拐了两个大弯儿。
    游客反倒成了陪衬,放眼望去,全都被一帮拥有清澈眼神的大学生给占据了。
    排在最前头的是一个戴著黑框眼镜的男生。
    陈远刚来没一会儿他就来了,硬是一直等到了现在,闻到包子的味道之后,他轻轻地敲了敲玻璃,有气无力的喊道。
    “老板老板,4个鲜肉包,两个奶黄包,再来两个炸糕,还有两碗冬瓜粥。我昨天晚上就没吃饱,快点,不然要饿死了!”
    “好勒,扫这儿,马上。”陈远动作利落,夹子翻飞,手底下一停不停。
    一个扎马尾的女生一边扫码一边催促。
    “阿姨,餛飩里面再多加点辣油,我爱吃辣!还有这包子给我分两袋装,我给人家带的。”

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