第208章 再次劝说
陈远笑道：“那这事儿还得让张姐您帮忙啊，帮我再找几个人，要老实本分，手脚勤快的，家庭困难的女士优先。”
张丽萍一瞬间脑袋里就闪过好几个人名。
“太好了，你別说，咱小区还真有几个人挺符合你標准的，等我跟他们商量商量，最快明天就给你答覆。”
“行，这事儿就拜託你了，张姐。”
“哎呀哎呀，客气啥呀，这都是顺手的事儿。”
有了张莉萍的保证，陈远放心多了。
他走出了社区服务中心。
没过一会儿。
陈远就拎著个盒子，大踏步的来到了夏青的烤冷麵摊前。
还没到摊前，夏青就注意到了。
她眼睛一亮，立刻放下手里的竹籤，麻利地搬来小马扎，又倒了杯温水，递给陈远，一副热络高兴的样子。
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姥姥坐在树下，笑眯眯的对著陈远说道。
“小陈老板来了，快来快来，快坐下来歇会儿。”
陈远问了问姥姥的身体健康状况，也没再说什么客套话，而是从袋子里取出两个密封的玻璃罐。
“这是我自己熬的烤冷麵酱，肯定比外面卖的酱好吃。我一研究出来就给夏青送来了。”
姥姥感谢道：“谢谢你，还想著我们一家人。我跟青青都感谢你。”
陈远在手机上打字给夏青看：“这是我新做的酱，用这个酱烤一份烤冷麵，再用你的酱烤一份，咱们尝尝看。”
夏青明白过来之后点点头，手脚麻利的热板，铺皮，打蛋。
动作都是跟陈远学的，放食材的动作和时机也都跟陈远差不多。
第1份用的是市面上卖的酱，光从气味上来说，就显得太过直白，香气浓烈，但有些单一，刷在冷麵皮上时，能够明显的闻到甜辣味。
第2份用的是陈远自己熬的酱。
酱料呈深琥珀色，质地稠而不腻，带著一股复杂的复合香味。
她一样刷上一层，被高温一激发，酱料的香气瞬间腾起，却不是那种呛人的霸道，而是层层叠叠的醇厚，顺著热气弥散开。
快做好的时候，陈远没多说，只是朝一旁往来的游客招了招手。
“大家好，有时间的话，可以免费品尝我们的烤冷麵，给点意见。”
立刻就有几个游客凑了过来。
每人接过竹籤。
先尝了市售酱的那份，都点了点头，但表情没有什么惊喜。
“这个就是普通的烤冷麵，挺香，但是这个酱有点甜味太重了，我不是很喜欢。”
“我觉得还行，我喜欢吃甜的，但是就是很普通嘛。大江南北都能吃到，没什么新意。”
“我不爱吃烤冷麵，反正还可以吧。”
接著陈远又拿出来自己的酱料做成的那一份。
吃到这一份，眾人的反应明显和上一份不一样。
戴著渔夫帽的女孩眼睛嗖地亮了：“这个好吃，这个比上一份好吃，那个甜味儿，不是很直白的那种甜。”
另一个女孩说道：“我也觉得这一份比上一份好吃，怎么好吃说不出来，反正就是好吃，感觉比上一份香，而且没那么腻。”
“我也觉得好吃，我能再吃一块吗？”
这对比的结果不用陈远说，夏青已经从这几个人的脸上得到了。
陈远重新坐到了姥姥的面前。
“姥姥这样的味道已经不用我多说了，游客的反馈比我说什么都管用。”
“关於我上次提到的联营的建议，我认为你们应该认真的考虑一下。这对你们来说是非常有好处的一件事情。”
夏青的姥姥沉默了几秒，然后开口，带著老一辈人特有的谨慎。
“小陈老板，你的心意，我和青青都记在心里，可这东西听著倒是挺好的，但规矩多了，事儿多了，我们祖孙俩这个情况，就怕弄不明白。”
“还有你说的这个什么乱七八糟的，说实话，我这人老脑筋，我也听不懂。我们家现在这个情况经不起折腾，万一赔了……哎！”
陈远对於对方所担心的事情，一一提出了解决方案。
“我知道您担心什么，首先咱们联营之后，这些冷麵皮酱料全部都由我来提供。你们就负责烤和出摊。”
“还有流量方面也不用担心，有我给你们做持续曝光，客流量只会多不会少，能不能赚钱这事儿，您根本就不用愁。”
“您和夏青就是旱涝保丰收，一点都不用担心。”
姥姥看了一眼身旁的夏青，然后有些愁眉苦脸的说道。
“就是因为这个，我们才更不能同意啊，万一这个什么流没来，到时候你肯定是要亏本的，我们祖孙俩可怎么过意得去啊？”
陈远点头，並没有反驳对方的担忧。
有些人就是这样，明明自己过得不好，还总是担心给別人添麻烦，更不肯用別人的善意赚钱。
陈远说道：“这样吧，我能理解您的顾虑，咱们不急著签合同，咱们两边都折中一下，先试两个周。”
“从明天开始，酱料，麵皮这些东西我来供应。您和夏青照旧出摊。”
“咱们两周后结算纯利润，如果每天的利润能稳定在1000块钱以上，就说明这路子走得通。咱们的合同就生效，如果达不到预期，这事儿就作废，你看怎么样？”
陈远顿了顿，没等这两人说话，就主动说道。
“这1000块钱不是我拍拍脑袋定出来的数。我对自己的酱料和推广有信心，试一试，也是给您和夏青吃一颗定心丸，这样的话，行吗？”
姥姥的手指微微收紧。
她不知道该怎么说，更不知道该怎么表达。
对方给出的条件已经够优厚了，她如果再拒绝，就辜负了对方的一番好意，但她更怕失败。
就在她犹豫不决的时候，一旁的夏青主动扯了扯姥姥的袖子。
双手快速又清晰的比划。
“姥姥，我想试试！”
张丽萍一瞬间脑袋里就闪过好几个人名。
“太好了，你別说，咱小区还真有几个人挺符合你標准的，等我跟他们商量商量，最快明天就给你答覆。”
“行，这事儿就拜託你了，张姐。”
“哎呀哎呀，客气啥呀，这都是顺手的事儿。”
有了张莉萍的保证，陈远放心多了。
他走出了社区服务中心。
没过一会儿。
陈远就拎著个盒子，大踏步的来到了夏青的烤冷麵摊前。
还没到摊前，夏青就注意到了。
她眼睛一亮，立刻放下手里的竹籤，麻利地搬来小马扎，又倒了杯温水，递给陈远，一副热络高兴的样子。
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姥姥坐在树下，笑眯眯的对著陈远说道。
“小陈老板来了，快来快来，快坐下来歇会儿。”
陈远问了问姥姥的身体健康状况，也没再说什么客套话，而是从袋子里取出两个密封的玻璃罐。
“这是我自己熬的烤冷麵酱，肯定比外面卖的酱好吃。我一研究出来就给夏青送来了。”
姥姥感谢道：“谢谢你，还想著我们一家人。我跟青青都感谢你。”
陈远在手机上打字给夏青看：“这是我新做的酱，用这个酱烤一份烤冷麵，再用你的酱烤一份，咱们尝尝看。”
夏青明白过来之后点点头，手脚麻利的热板，铺皮，打蛋。
动作都是跟陈远学的，放食材的动作和时机也都跟陈远差不多。
第1份用的是市面上卖的酱，光从气味上来说，就显得太过直白，香气浓烈，但有些单一，刷在冷麵皮上时，能够明显的闻到甜辣味。
第2份用的是陈远自己熬的酱。
酱料呈深琥珀色，质地稠而不腻，带著一股复杂的复合香味。
她一样刷上一层，被高温一激发，酱料的香气瞬间腾起，却不是那种呛人的霸道，而是层层叠叠的醇厚，顺著热气弥散开。
快做好的时候，陈远没多说，只是朝一旁往来的游客招了招手。
“大家好，有时间的话，可以免费品尝我们的烤冷麵，给点意见。”
立刻就有几个游客凑了过来。
每人接过竹籤。
先尝了市售酱的那份，都点了点头，但表情没有什么惊喜。
“这个就是普通的烤冷麵，挺香，但是这个酱有点甜味太重了，我不是很喜欢。”
“我觉得还行，我喜欢吃甜的，但是就是很普通嘛。大江南北都能吃到，没什么新意。”
“我不爱吃烤冷麵，反正还可以吧。”
接著陈远又拿出来自己的酱料做成的那一份。
吃到这一份，眾人的反应明显和上一份不一样。
戴著渔夫帽的女孩眼睛嗖地亮了：“这个好吃，这个比上一份好吃，那个甜味儿，不是很直白的那种甜。”
另一个女孩说道：“我也觉得这一份比上一份好吃，怎么好吃说不出来，反正就是好吃，感觉比上一份香，而且没那么腻。”
“我也觉得好吃，我能再吃一块吗？”
这对比的结果不用陈远说，夏青已经从这几个人的脸上得到了。
陈远重新坐到了姥姥的面前。
“姥姥这样的味道已经不用我多说了，游客的反馈比我说什么都管用。”
“关於我上次提到的联营的建议，我认为你们应该认真的考虑一下。这对你们来说是非常有好处的一件事情。”
夏青的姥姥沉默了几秒，然后开口，带著老一辈人特有的谨慎。
“小陈老板，你的心意，我和青青都记在心里，可这东西听著倒是挺好的，但规矩多了，事儿多了，我们祖孙俩这个情况，就怕弄不明白。”
“还有你说的这个什么乱七八糟的，说实话，我这人老脑筋，我也听不懂。我们家现在这个情况经不起折腾，万一赔了……哎！”
陈远对於对方所担心的事情，一一提出了解决方案。
“我知道您担心什么，首先咱们联营之后，这些冷麵皮酱料全部都由我来提供。你们就负责烤和出摊。”
“还有流量方面也不用担心，有我给你们做持续曝光，客流量只会多不会少，能不能赚钱这事儿，您根本就不用愁。”
“您和夏青就是旱涝保丰收，一点都不用担心。”
姥姥看了一眼身旁的夏青，然后有些愁眉苦脸的说道。
“就是因为这个，我们才更不能同意啊，万一这个什么流没来，到时候你肯定是要亏本的，我们祖孙俩可怎么过意得去啊？”
陈远点头，並没有反驳对方的担忧。
有些人就是这样，明明自己过得不好，还总是担心给別人添麻烦，更不肯用別人的善意赚钱。
陈远说道：“这样吧，我能理解您的顾虑，咱们不急著签合同，咱们两边都折中一下，先试两个周。”
“从明天开始，酱料，麵皮这些东西我来供应。您和夏青照旧出摊。”
“咱们两周后结算纯利润，如果每天的利润能稳定在1000块钱以上，就说明这路子走得通。咱们的合同就生效，如果达不到预期，这事儿就作废，你看怎么样？”
陈远顿了顿，没等这两人说话，就主动说道。
“这1000块钱不是我拍拍脑袋定出来的数。我对自己的酱料和推广有信心，试一试，也是给您和夏青吃一颗定心丸，这样的话，行吗？”
姥姥的手指微微收紧。
她不知道该怎么说，更不知道该怎么表达。
对方给出的条件已经够优厚了，她如果再拒绝，就辜负了对方的一番好意，但她更怕失败。
就在她犹豫不决的时候，一旁的夏青主动扯了扯姥姥的袖子。
双手快速又清晰的比划。
“姥姥，我想试试！”