第188章 烤冷麵技能
一只突然伸出来的手，把夏青给嚇了一跳。
夏青抬起头来，一双大眼睛有些怯生生的看著。面前的陈远，但隨即她的表情又变了。
她对著陈远打起了手势。
“你好，谢谢你。”
打完手势之后，夏青发现陈远看不懂，於是急忙从旁边將手机拿了过来，將要说的话打成了字。
“谢谢你。张阿姨说了，是你给的酸梅汤配方，我喝过了，很好喝，谢谢你。”
陈远坦然的接受了对方的谢意。
接著就表明了自己的来意。
他从夏青这里拿了一小截粉笔，在青石板上快速的画了个简图。
烤冷麵加酸梅汤等於12元。
旁边又画了个小小的太阳和水滴，標註“降腻解燥”。
他抬起头看了一眼夏青，用手指点了点木牌，又点了点地上的简图，最后比划了一个推的手势。
“牌子摆著得让人一眼看懂，为什么买，明天换块小黑板。上面就按照我写的这个写上去，你不用开口，客人要烤冷麵的时候，你指一下就行。”
夏青虽然是聋哑人，但会看唇语。
他听陈远说完之后，目光在粉笔字和陈远的脸上来回扫了两遍。
她有些不解，但仍旧听话的用力点了点头。
陈远站起身，拍了拍裤腿的灰，然后又指了指酸梅汤。
“给我半杯尝一尝味道。”
夏青急忙接了半杯递了过来。
酸梅汤一入口，烟燻的乌梅味儿率先充斥著口腔，紧接著是乌梅汤的酸甜。
陈缘抿了抿嘴唇，酸梅汤的味道不是单一的酸甜，而是富有层次的。
应该是酸在前，甜在后。
这样的话，清爽的酸味会中和掉甜味的腻，最后回味的时候，甜味和酸味两种味道交织在一起，再配上淡淡的烟燻味儿会变得悠长而舒缓。
系统给的这个方子，果香味更加突出，口感也非常柔和，適口度很高。
陈远品尝完之后，轻轻的点了点头。
“味道还不错。”
夏青急忙打字道：“按照你给的方法完全照做，没有一点改动，味道確实很好，我和姥姥都很喜欢喝。”
陈远想了想，又觉得应该再加上些什么，於是他又说道。
“你在黑板上写上酸梅汤的功效，比如清热解暑，健脾开胃。”
“记住冰镇酸梅汤的冰镇两个字一定要写得特別显眼，这样的话，这么热的天，远远一看就让人想喝。”
“还有酸甜开胃，生津止渴这种让人一看就分泌口水的文字也一定都写上。”
夏青用力的点点头，表示自己一定会照做的。
正当陈远准备往回走的时候，脑中的提示音再次响起。
【检测到宿主介入，触发被攻略人物的崇拜。】
【奖励解锁：烤冷麵技法完整版（神级）】
陈远脚步一顿。
他就算再迟钝，此刻也察觉不对，这还是第1次在支线任务没有完成的时候就触发奖励解锁。
而且奖励的內容也是对支线人物有利的。
陈远转回头，看著夏青的脸越发觉得系统是不是同情心泛滥，对她好过头了。
算了，好人做到底，送佛送到西。既然系统这么奖励，一定有他的道理。
陈远没有犹豫，转身折回摊前。
夏青正低著头整理竹籤，见他回来，肩膀微微绷紧，眼神里透著疑惑不解与一丝不易察觉的侷促。
陈远没说话，只是指了指铁板。
“我试试行吗？”
陈远的目光温和。语气也温柔，夏青愣了一下，隨即放下竹籤让出操作位。与此同时，双手有些侷促地攥紧了围裙的边缘。
按照系统的指示，陈远飞快的动了起来。
他没先碰酱料瓶，只是拿起长柄竹刷，指尖在铁板边缘虚划了一道分界线。
“铁板不能全烫。”
他声音不高，像是喃喃自语。
“左边三分温，右边7分热，冷麵皮先放在温的那一边，然后刷一层特別薄的底油，等边缘微微发软，起了透明膜，再推到热区，这样皮不脆不硬，还有嚼劲儿。”
陈远也是第1次做这个，所以並不熟练。
他的动作不急不躁，磕开鸡蛋，不是胡乱倒上去，而是用碗沿轻轻一磕，蛋液顺著刷柄流下，在温区与热区的交界处，迅速铺开。
接著手腕一抖，竹刷呈米字形慢慢推动。
蛋液隨著推动渗入麵皮。
按照系统的指示，陈远很快就做好了第1个。
但他觉得不够完美，於是又接著做第2个，第3个。
做到第4个的时候，陈远的动作越发炉火纯青，动作快，並且烤冷麵的香气也隨之迸发开来。
原本陈远在这儿並不显眼，但游客们的鼻子像是装了雷达一样，寻著味就围了过来。
有人眼尖，一下子就认出了陈远。
有人举起手机录像，有人咽咽口水。一个个的围巾，不自觉地向前挪。
“陈老板怎么来烤冷麵了？”
“今天不做包子了吗？怎么烤冷麵？没想到陈老板人长得帅不说，还十八般武艺样样精通呢。”
陈远將这4份烤冷麵放在乾净的竹砧板上，用刀均匀的切成方块，然后插上一次性竹籤。
隨后他將托盘递向人群声音温和又十分清晰。
“各位游客朋友们，这是我做的烤冷麵，因为是第1次做，所以心里没底。”
“麻烦大家帮忙尝尝提提意见。不管是甜了咸了，还是软了脆了，都说实话，不用客气。也好让我改进。”
有免费品尝这么好的事儿，自然有人踊跃参加。
周围几个游客接过竹籤，咬下的瞬间，反应各异却非常真实。
一个戴著渔夫帽的年轻女孩接过来嚼了两下，眼睛嗖的一下就亮了。
“好吃，外皮好脆，而且里面有点软糯，一点都不硬，我最討厌吃硬的烤冷麵了。”
旁边的小伙子吃过之后也点头说道。
“好吃，这个酱的味道不是糊在一起的，而且先甜后微辣，最后一点醋香解腻，吃起来特別香。陈老板，我能再吃一口吗？”
还有人发表自己的意见。
“对，这蛋液也挺好的，完全融进里面去了，不是浮在表面，有些人做的乾巴巴的，一点都不好吃。还得是陈老板，火候拿捏的特別准！”
还有个背著相机的博主忍不住说道。
“我有意见，我有意见！”
“陈老板，你这酱料是不是应该换一换了？”
夏青抬起头来，一双大眼睛有些怯生生的看著。面前的陈远，但隨即她的表情又变了。
她对著陈远打起了手势。
“你好，谢谢你。”
打完手势之后，夏青发现陈远看不懂，於是急忙从旁边將手机拿了过来，將要说的话打成了字。
“谢谢你。张阿姨说了，是你给的酸梅汤配方，我喝过了，很好喝，谢谢你。”
陈远坦然的接受了对方的谢意。
接著就表明了自己的来意。
他从夏青这里拿了一小截粉笔，在青石板上快速的画了个简图。
烤冷麵加酸梅汤等於12元。
旁边又画了个小小的太阳和水滴，標註“降腻解燥”。
他抬起头看了一眼夏青，用手指点了点木牌，又点了点地上的简图，最后比划了一个推的手势。
“牌子摆著得让人一眼看懂，为什么买，明天换块小黑板。上面就按照我写的这个写上去，你不用开口，客人要烤冷麵的时候，你指一下就行。”
夏青虽然是聋哑人，但会看唇语。
他听陈远说完之后，目光在粉笔字和陈远的脸上来回扫了两遍。
她有些不解，但仍旧听话的用力点了点头。
陈远站起身，拍了拍裤腿的灰，然后又指了指酸梅汤。
“给我半杯尝一尝味道。”
夏青急忙接了半杯递了过来。
酸梅汤一入口，烟燻的乌梅味儿率先充斥著口腔，紧接著是乌梅汤的酸甜。
陈缘抿了抿嘴唇，酸梅汤的味道不是单一的酸甜，而是富有层次的。
应该是酸在前，甜在后。
这样的话，清爽的酸味会中和掉甜味的腻，最后回味的时候，甜味和酸味两种味道交织在一起，再配上淡淡的烟燻味儿会变得悠长而舒缓。
系统给的这个方子，果香味更加突出，口感也非常柔和，適口度很高。
陈远品尝完之后，轻轻的点了点头。
“味道还不错。”
夏青急忙打字道：“按照你给的方法完全照做，没有一点改动，味道確实很好，我和姥姥都很喜欢喝。”
陈远想了想，又觉得应该再加上些什么，於是他又说道。
“你在黑板上写上酸梅汤的功效，比如清热解暑，健脾开胃。”
“记住冰镇酸梅汤的冰镇两个字一定要写得特別显眼，这样的话，这么热的天，远远一看就让人想喝。”
“还有酸甜开胃，生津止渴这种让人一看就分泌口水的文字也一定都写上。”
夏青用力的点点头，表示自己一定会照做的。
正当陈远准备往回走的时候，脑中的提示音再次响起。
【检测到宿主介入，触发被攻略人物的崇拜。】
【奖励解锁：烤冷麵技法完整版（神级）】
陈远脚步一顿。
他就算再迟钝，此刻也察觉不对，这还是第1次在支线任务没有完成的时候就触发奖励解锁。
而且奖励的內容也是对支线人物有利的。
陈远转回头，看著夏青的脸越发觉得系统是不是同情心泛滥，对她好过头了。
算了，好人做到底，送佛送到西。既然系统这么奖励，一定有他的道理。
陈远没有犹豫，转身折回摊前。
夏青正低著头整理竹籤，见他回来，肩膀微微绷紧，眼神里透著疑惑不解与一丝不易察觉的侷促。
陈远没说话，只是指了指铁板。
“我试试行吗？”
陈远的目光温和。语气也温柔，夏青愣了一下，隨即放下竹籤让出操作位。与此同时，双手有些侷促地攥紧了围裙的边缘。
按照系统的指示，陈远飞快的动了起来。
他没先碰酱料瓶，只是拿起长柄竹刷，指尖在铁板边缘虚划了一道分界线。
“铁板不能全烫。”
他声音不高，像是喃喃自语。
“左边三分温，右边7分热，冷麵皮先放在温的那一边，然后刷一层特別薄的底油，等边缘微微发软，起了透明膜，再推到热区，这样皮不脆不硬，还有嚼劲儿。”
陈远也是第1次做这个，所以並不熟练。
他的动作不急不躁，磕开鸡蛋，不是胡乱倒上去，而是用碗沿轻轻一磕，蛋液顺著刷柄流下，在温区与热区的交界处，迅速铺开。
接著手腕一抖，竹刷呈米字形慢慢推动。
蛋液隨著推动渗入麵皮。
按照系统的指示，陈远很快就做好了第1个。
但他觉得不够完美，於是又接著做第2个，第3个。
做到第4个的时候，陈远的动作越发炉火纯青，动作快，並且烤冷麵的香气也隨之迸发开来。
原本陈远在这儿並不显眼，但游客们的鼻子像是装了雷达一样，寻著味就围了过来。
有人眼尖，一下子就认出了陈远。
有人举起手机录像，有人咽咽口水。一个个的围巾，不自觉地向前挪。
“陈老板怎么来烤冷麵了？”
“今天不做包子了吗？怎么烤冷麵？没想到陈老板人长得帅不说，还十八般武艺样样精通呢。”
陈远將这4份烤冷麵放在乾净的竹砧板上，用刀均匀的切成方块，然后插上一次性竹籤。
隨后他將托盘递向人群声音温和又十分清晰。
“各位游客朋友们，这是我做的烤冷麵，因为是第1次做，所以心里没底。”
“麻烦大家帮忙尝尝提提意见。不管是甜了咸了，还是软了脆了，都说实话，不用客气。也好让我改进。”
有免费品尝这么好的事儿，自然有人踊跃参加。
周围几个游客接过竹籤，咬下的瞬间，反应各异却非常真实。
一个戴著渔夫帽的年轻女孩接过来嚼了两下，眼睛嗖的一下就亮了。
“好吃，外皮好脆，而且里面有点软糯，一点都不硬，我最討厌吃硬的烤冷麵了。”
旁边的小伙子吃过之后也点头说道。
“好吃，这个酱的味道不是糊在一起的，而且先甜后微辣，最后一点醋香解腻，吃起来特別香。陈老板，我能再吃一口吗？”
还有人发表自己的意见。
“对，这蛋液也挺好的，完全融进里面去了，不是浮在表面，有些人做的乾巴巴的，一点都不好吃。还得是陈老板，火候拿捏的特別准！”
还有个背著相机的博主忍不住说道。
“我有意见，我有意见！”
“陈老板，你这酱料是不是应该换一换了？”