第96章 连锁起航
办公室的灯还亮著,照著桌上摊开的地图和平板。
陈寻的手指在地图上一个位置点了点:“就这儿,大学城商业街东口,明天上午九点,门口集合。”
“收到!”杨小桃立刻举手,像个上课积极发言的小学生。
林心悦低头在平板上的表格里记著:“九点,东口。明白。”
李倩没说话,只是点了点头,紫发在灯光下显得很沉静。
陈寻看了看三人:“记住各自任务。心悦,盯人流,算租金,跟周边老板套套近乎。李倩,看看有没有跟咱们撞型的店,打听打听背后是谁。小桃,你就看人,看他们都买啥,吃啥,聊啥。”
“保证完成任务!”杨小桃又喊了一声。
陈寻摆摆手:“行了,散会。早点休息,明天別迟到。”
三女收拾东西离开。
陈寻一个人坐在办公室里,看著地图上那个画了圈的位置。
连锁启航。
第一站。
他关掉大灯,只留了盏小檯灯。
光晕落在桌面上,很安静。
第二天上午八点五十。
大学城商业街东口已经有点热闹了。
早点摊飘著香味,学生三三两两地走著。
陈寻到的时候,三女已经在了。
林心悦穿了身利落的衬衫牛仔裤,手里拿著个小本子和笔。李倩还是那套装束,紫发扎成低马尾,眼神扫著周围的店铺招牌。杨小桃则背了个双肩包,手里还拿著杯豆浆,东张西望。
“都到了?”陈寻走过去。
“早到了。”林心悦说,“我看了下,这个点人流量还行,但还不是高峰。学生上课的居多。”
李倩指了指斜对面一家正在装修的店铺:“那家,门头遮著,但看轮廓不小。我问了旁边奶茶店老板,说是做『主题餐饮』的,具体啥主题不清楚。”
陈寻顺著她指的方向看过去。
店铺门头被施工布遮得严严实实,但门口堆著一些装修材料。
“走,过去看看。”陈寻说。
四个人走过去。
杨小桃凑到施工围挡缝隙往里瞄:“哇,里面好大!好像在搭那种……课桌?”
李倩走到旁边一家已经开业的小吃店,跟老板搭话:“老板,打听一下,对面那家是做什么的呀?”
老板是个中年男人,正擦著桌子,抬头看了李倩一眼:“听说是搞什么『校园怀旧』主题的餐厅。外地来的老板,钱多,租这么大铺面。”
“校园怀旧?”林心悦皱眉。
“对。”老板擦完桌子,直起身,“跟你们打听这个干嘛?”
“没事,就好奇。”李倩笑了笑,走回陈寻身边。
陈寻没说话,又看了那家被遮住的店铺几眼。
【叮!】
【检测到潜在投资目標:大学城商业街东口商铺。】
【投资性质:连锁扩张选址。】
【触发预评估……】
【评估中……】
【警告:检测到该区域存在高度同质化竞品(主题风格相似度预估85%以上),且竞品资方疑似外地资本,具备一定资金实力。】
【若坚持选址,投资风险评级:中高。】
【潜在回报係数:因竞爭分流,预估下降30%。】
【建议:重新评估或调整策略。】
系统的提示音在脑海里响起。
陈寻脸上没什么表情。
他转身,对三女说:“走,去下一个点。”
“啊?不看了?”杨小桃问。
“不看了。”陈寻说,“有狼占坑了,咱们换个地方。”
林心悦立刻明白过来:“你怕正面刚不过?”
“不是怕。”陈寻边走边说,“是没必要。咱们开店是为了赚钱,不是为了跟人打架。他做校园怀旧,咱们再做,那就是內卷。卷到最后,谁都赚不到钱。”
李倩跟上:“那去我上次看的那个新兴商业区?”
“不。”陈寻摇头,“那个地方白领多,適合做精致点、商务点的。但咱们现在手头的主题模型,是『怀旧校园』,直接搬过去,水土不服。”
“那去哪?”杨小桃吸完最后一口豆浆。
陈寻拿出手机,划拉了几下地图,然后指向一个位置:“这儿。”
林心悦凑过去看:“老城区次级商圈?那边客流……还行,但比不上大学城和新兴商业区。”
“客流还行就行。”陈寻说,“关键是,我听说那边有个老影院,经营不善,正在转租。空间大,层高够,改造空间也大。”
“影院?”李倩眼神动了动,“你是想……”
“对。”陈寻收起手机,“换个思路。不做街边店,做目的地店。把店开进一个大的、有特色的空间里,本身就是一个吸引点。”
“但改造预算会飆升。”林心悦立刻说,“影院那种结构,水电改造、消防升级、空间分割,全是钱。”
“先看看。”陈寻说,“看了再说。”
四个人上了车。
杨小桃开车,林心悦坐副驾驶看导航,陈寻和李倩坐后座。
车子朝著老城区开去。
路上,李倩忽然开口:“那家做校园怀旧的,背后资方可能是外地的。我问了奶茶店老板,他说听装修工人聊天,老板是隔壁省来的,好像是个什么餐饮集团的。”
“集团?”陈寻看向她。
“嗯。”李倩点头,“如果真是集团背景,那他们不缺钱,也不缺標准化经验。咱们要是硬碰硬,就算能贏,也得掉层皮。”
陈寻没说话,看著窗外。
车子开进老城区。
这边的建筑明显旧一些,但街道更宽,绿化也不错。
那家老影院就在一个十字路口,四层楼,外墙是那种老式的瓷砖,有些已经脱落了。门口掛著个大牌子,写著“整体转租,价格面议”,下面留了个电话。
影院大门紧闭,玻璃门上贴著封条。
“看起来……有点破。”杨小桃停好车,下了车,仰头看著影院大楼。
“破不怕。”陈寻走过去,“怕的是没特色。”
他走到门口,看了看封条,然后拿出手机,照著牌子上的电话打了过去。
电话响了七八声才接通。
一个中年男人的声音,有点沙哑:“餵?”
“你好,我看到影院转租的信息,想看看场地。”陈寻说。
“现在?”对方问。
“现在方便吗?”
对方沉默了几秒:“行吧。你等等,我过来开门。十分钟。”
电话掛了。
陈寻收起手机,对三女说:“等会儿。”
十分钟后,一个穿著旧夹克、头髮有点乱的中年男人骑著电动车过来了。
他下了车,掏出钥匙打开影院大门的锁,推开。
“进来吧。”男人说,“里面灰大,小心点。”
四个人跟著他走进去。
影院大厅很空旷,地上积了层灰。高高的天花板,有些地方的吊顶已经脱落了。售票窗口还保留著,玻璃碎了。几根巨大的柱子支撑著空间。
“一共四层。”男人边走边说,“一楼大厅,二楼和三楼是原来的影厅,四楼是办公区和设备间。总面积大概三千五百平。消防是老的,要升级。水电也得重新走。”
陈寻没说话,边走边看。
林心悦拿出手机,开始拍照,嘴里低声念叨著:“层高可以……柱子多了点,但可以利用……消防改造是大头……”
李倩则走到窗边,看著外面的街道和人流。
杨小桃最兴奋,跑到原来的爆米花柜檯后面,假装自己在卖票:“这位客官,要看什么电影呀?”
陈寻没理她,走到男人身边:“租金怎么算?”
男人报了个数。
林心悦立刻在心里算了一下,眉头皱了起来。
“改造呢?”陈寻又问,“如果我想整体改造,做成主题餐饮,大概要投多少?”
男人看了陈寻一眼:“那得看你要改成啥样。简单弄弄,几百万。要是弄得好点,上千万打不住。光是消防和结构加固,就得这个数。”
他比了个手势。
林心悦的眉头皱得更紧了。
“上千万?”她忍不住开口,“这投入太大了。回报周期会拉得很长。”
李倩走过来:“但空间优势也很明显。这种开阔感,是街边店给不了的。如果改造得好,可以做成一个地標性的体验店,吸引的不仅仅是周边客流,可能是全市范围的。”
“但风险也大。”林心悦转向她,“上千万投进去,万一客流不如预期,资金炼会崩。咱们现在是有钱,但也不能这么烧。”
“所以要做可行性研究。”李倩说,“不是一拍脑袋就干。”
“可行性研究也要钱和时间。”林心悦说,“而且研究完了,可能结论还是不行,那之前投入的研究成本就白费了。”
两个人你一言我一语,声音在空旷的大厅里有点迴响。
杨小桃从柜檯后面跑出来,看了看林心悦,又看了看李倩,小声说:“那个……咱们能不能分期改造?”
陈寻看向她:“分期?”
“对啊。”杨小桃说,“比如先改造一楼大厅和二楼的一部分,先开业。赚到钱了,再慢慢改造三楼四楼。这样初期投入不就降下来了吗?”
林心悦和李倩都愣了一下。
陈寻看著杨小桃,忽然笑了。
“可以啊小桃。”他说,“这思路不错。”
杨小桃脸一红:“我……我就是瞎想的。”
“不是瞎想。”陈寻说,“这是务实。”
他转向那个中年男人:“老板,如果我们分期改造,先租一部分区域,租金能不能谈?”
男人犹豫了一下:“这个……我得跟上面商量。不过理论上,如果你们真有诚意,可以谈。”
“好。”陈寻点头,“那我们先做个初步的方案,然后再来谈细节。”
男人点点头:“行。你们想好了再联繫我。”
四个人走出影院。
阳光有点刺眼。
陈寻站在影院门口,回头看了一眼那栋旧楼。
【叮!】
【检测到宿主在连锁扩张选址中灵活调整策略,放弃高风险正面竞爭,转向潜力差异化备选方案。】
【投资性质:策略优化与风险规避。】
【触发十倍返利计算……】
【计算中……】
【因决策效率高、团队协作提出可行折中方案,追加係数……】
【返利金额:300,000元。】
【已到帐。】
三十万到帐。
不多,但是个认可。
陈寻收回目光,看向三女。
“今天这趟,没白跑。”他说,“大学城那边,有狼。影院这边,有机会,但也有坑。但至少,咱们看到坑了,也知道坑有多深。”
林心悦深吸一口气:“所以,下一步是启动影院改造的可行性研究?”
“对。”陈寻说,“心悦,你主导。把分期改造的方案做细,预算算准。李倩,你配合她,重点研究这种大型空间主题店的营销模式和客流吸引点。小桃,你也想想,在这种地方能搞什么大型活动。”
三女都记下。
“那咱们第一家连锁店,可能就落在这儿了?”杨小桃问。
“不一定。”陈寻说,“得看研究结果。如果可行,就在这儿。如果不可行,再找。但至少,咱们对连锁落地这件事,有了更现实的认知。”
他顿了顿:“开店不是画饼。租金、人流、竞品、改造、预算……全是实际问题。今天咱们算是把这些问题,一个个拎出来看了。”
李倩点头:“看清楚了,才好下手。”
“对。”陈寻说,“所以回去之后,你们各自把今天看到、想到的,整理一下。下周,咱们开个会,定下一步怎么走。”
四个人上了车。
车子驶离老城区。
陈寻坐在后座,看著窗外倒退的街景。
连锁启航。
第一站,不算顺利,但也没翻船。
至少,船开出去了。
他嘴角动了动。
下一个浪头,在哪呢?
陈寻的手指在地图上一个位置点了点:“就这儿,大学城商业街东口,明天上午九点,门口集合。”
“收到!”杨小桃立刻举手,像个上课积极发言的小学生。
林心悦低头在平板上的表格里记著:“九点,东口。明白。”
李倩没说话,只是点了点头,紫发在灯光下显得很沉静。
陈寻看了看三人:“记住各自任务。心悦,盯人流,算租金,跟周边老板套套近乎。李倩,看看有没有跟咱们撞型的店,打听打听背后是谁。小桃,你就看人,看他们都买啥,吃啥,聊啥。”
“保证完成任务!”杨小桃又喊了一声。
陈寻摆摆手:“行了,散会。早点休息,明天別迟到。”
三女收拾东西离开。
陈寻一个人坐在办公室里,看著地图上那个画了圈的位置。
连锁启航。
第一站。
他关掉大灯,只留了盏小檯灯。
光晕落在桌面上,很安静。
第二天上午八点五十。
大学城商业街东口已经有点热闹了。
早点摊飘著香味,学生三三两两地走著。
陈寻到的时候,三女已经在了。
林心悦穿了身利落的衬衫牛仔裤,手里拿著个小本子和笔。李倩还是那套装束,紫发扎成低马尾,眼神扫著周围的店铺招牌。杨小桃则背了个双肩包,手里还拿著杯豆浆,东张西望。
“都到了?”陈寻走过去。
“早到了。”林心悦说,“我看了下,这个点人流量还行,但还不是高峰。学生上课的居多。”
李倩指了指斜对面一家正在装修的店铺:“那家,门头遮著,但看轮廓不小。我问了旁边奶茶店老板,说是做『主题餐饮』的,具体啥主题不清楚。”
陈寻顺著她指的方向看过去。
店铺门头被施工布遮得严严实实,但门口堆著一些装修材料。
“走,过去看看。”陈寻说。
四个人走过去。
杨小桃凑到施工围挡缝隙往里瞄:“哇,里面好大!好像在搭那种……课桌?”
李倩走到旁边一家已经开业的小吃店,跟老板搭话:“老板,打听一下,对面那家是做什么的呀?”
老板是个中年男人,正擦著桌子,抬头看了李倩一眼:“听说是搞什么『校园怀旧』主题的餐厅。外地来的老板,钱多,租这么大铺面。”
“校园怀旧?”林心悦皱眉。
“对。”老板擦完桌子,直起身,“跟你们打听这个干嘛?”
“没事,就好奇。”李倩笑了笑,走回陈寻身边。
陈寻没说话,又看了那家被遮住的店铺几眼。
【叮!】
【检测到潜在投资目標:大学城商业街东口商铺。】
【投资性质:连锁扩张选址。】
【触发预评估……】
【评估中……】
【警告:检测到该区域存在高度同质化竞品(主题风格相似度预估85%以上),且竞品资方疑似外地资本,具备一定资金实力。】
【若坚持选址,投资风险评级:中高。】
【潜在回报係数:因竞爭分流,预估下降30%。】
【建议:重新评估或调整策略。】
系统的提示音在脑海里响起。
陈寻脸上没什么表情。
他转身,对三女说:“走,去下一个点。”
“啊?不看了?”杨小桃问。
“不看了。”陈寻说,“有狼占坑了,咱们换个地方。”
林心悦立刻明白过来:“你怕正面刚不过?”
“不是怕。”陈寻边走边说,“是没必要。咱们开店是为了赚钱,不是为了跟人打架。他做校园怀旧,咱们再做,那就是內卷。卷到最后,谁都赚不到钱。”
李倩跟上:“那去我上次看的那个新兴商业区?”
“不。”陈寻摇头,“那个地方白领多,適合做精致点、商务点的。但咱们现在手头的主题模型,是『怀旧校园』,直接搬过去,水土不服。”
“那去哪?”杨小桃吸完最后一口豆浆。
陈寻拿出手机,划拉了几下地图,然后指向一个位置:“这儿。”
林心悦凑过去看:“老城区次级商圈?那边客流……还行,但比不上大学城和新兴商业区。”
“客流还行就行。”陈寻说,“关键是,我听说那边有个老影院,经营不善,正在转租。空间大,层高够,改造空间也大。”
“影院?”李倩眼神动了动,“你是想……”
“对。”陈寻收起手机,“换个思路。不做街边店,做目的地店。把店开进一个大的、有特色的空间里,本身就是一个吸引点。”
“但改造预算会飆升。”林心悦立刻说,“影院那种结构,水电改造、消防升级、空间分割,全是钱。”
“先看看。”陈寻说,“看了再说。”
四个人上了车。
杨小桃开车,林心悦坐副驾驶看导航,陈寻和李倩坐后座。
车子朝著老城区开去。
路上,李倩忽然开口:“那家做校园怀旧的,背后资方可能是外地的。我问了奶茶店老板,他说听装修工人聊天,老板是隔壁省来的,好像是个什么餐饮集团的。”
“集团?”陈寻看向她。
“嗯。”李倩点头,“如果真是集团背景,那他们不缺钱,也不缺標准化经验。咱们要是硬碰硬,就算能贏,也得掉层皮。”
陈寻没说话,看著窗外。
车子开进老城区。
这边的建筑明显旧一些,但街道更宽,绿化也不错。
那家老影院就在一个十字路口,四层楼,外墙是那种老式的瓷砖,有些已经脱落了。门口掛著个大牌子,写著“整体转租,价格面议”,下面留了个电话。
影院大门紧闭,玻璃门上贴著封条。
“看起来……有点破。”杨小桃停好车,下了车,仰头看著影院大楼。
“破不怕。”陈寻走过去,“怕的是没特色。”
他走到门口,看了看封条,然后拿出手机,照著牌子上的电话打了过去。
电话响了七八声才接通。
一个中年男人的声音,有点沙哑:“餵?”
“你好,我看到影院转租的信息,想看看场地。”陈寻说。
“现在?”对方问。
“现在方便吗?”
对方沉默了几秒:“行吧。你等等,我过来开门。十分钟。”
电话掛了。
陈寻收起手机,对三女说:“等会儿。”
十分钟后,一个穿著旧夹克、头髮有点乱的中年男人骑著电动车过来了。
他下了车,掏出钥匙打开影院大门的锁,推开。
“进来吧。”男人说,“里面灰大,小心点。”
四个人跟著他走进去。
影院大厅很空旷,地上积了层灰。高高的天花板,有些地方的吊顶已经脱落了。售票窗口还保留著,玻璃碎了。几根巨大的柱子支撑著空间。
“一共四层。”男人边走边说,“一楼大厅,二楼和三楼是原来的影厅,四楼是办公区和设备间。总面积大概三千五百平。消防是老的,要升级。水电也得重新走。”
陈寻没说话,边走边看。
林心悦拿出手机,开始拍照,嘴里低声念叨著:“层高可以……柱子多了点,但可以利用……消防改造是大头……”
李倩则走到窗边,看著外面的街道和人流。
杨小桃最兴奋,跑到原来的爆米花柜檯后面,假装自己在卖票:“这位客官,要看什么电影呀?”
陈寻没理她,走到男人身边:“租金怎么算?”
男人报了个数。
林心悦立刻在心里算了一下,眉头皱了起来。
“改造呢?”陈寻又问,“如果我想整体改造,做成主题餐饮,大概要投多少?”
男人看了陈寻一眼:“那得看你要改成啥样。简单弄弄,几百万。要是弄得好点,上千万打不住。光是消防和结构加固,就得这个数。”
他比了个手势。
林心悦的眉头皱得更紧了。
“上千万?”她忍不住开口,“这投入太大了。回报周期会拉得很长。”
李倩走过来:“但空间优势也很明显。这种开阔感,是街边店给不了的。如果改造得好,可以做成一个地標性的体验店,吸引的不仅仅是周边客流,可能是全市范围的。”
“但风险也大。”林心悦转向她,“上千万投进去,万一客流不如预期,资金炼会崩。咱们现在是有钱,但也不能这么烧。”
“所以要做可行性研究。”李倩说,“不是一拍脑袋就干。”
“可行性研究也要钱和时间。”林心悦说,“而且研究完了,可能结论还是不行,那之前投入的研究成本就白费了。”
两个人你一言我一语,声音在空旷的大厅里有点迴响。
杨小桃从柜檯后面跑出来,看了看林心悦,又看了看李倩,小声说:“那个……咱们能不能分期改造?”
陈寻看向她:“分期?”
“对啊。”杨小桃说,“比如先改造一楼大厅和二楼的一部分,先开业。赚到钱了,再慢慢改造三楼四楼。这样初期投入不就降下来了吗?”
林心悦和李倩都愣了一下。
陈寻看著杨小桃,忽然笑了。
“可以啊小桃。”他说,“这思路不错。”
杨小桃脸一红:“我……我就是瞎想的。”
“不是瞎想。”陈寻说,“这是务实。”
他转向那个中年男人:“老板,如果我们分期改造,先租一部分区域,租金能不能谈?”
男人犹豫了一下:“这个……我得跟上面商量。不过理论上,如果你们真有诚意,可以谈。”
“好。”陈寻点头,“那我们先做个初步的方案,然后再来谈细节。”
男人点点头:“行。你们想好了再联繫我。”
四个人走出影院。
阳光有点刺眼。
陈寻站在影院门口,回头看了一眼那栋旧楼。
【叮!】
【检测到宿主在连锁扩张选址中灵活调整策略,放弃高风险正面竞爭,转向潜力差异化备选方案。】
【投资性质:策略优化与风险规避。】
【触发十倍返利计算……】
【计算中……】
【因决策效率高、团队协作提出可行折中方案,追加係数……】
【返利金额:300,000元。】
【已到帐。】
三十万到帐。
不多,但是个认可。
陈寻收回目光,看向三女。
“今天这趟,没白跑。”他说,“大学城那边,有狼。影院这边,有机会,但也有坑。但至少,咱们看到坑了,也知道坑有多深。”
林心悦深吸一口气:“所以,下一步是启动影院改造的可行性研究?”
“对。”陈寻说,“心悦,你主导。把分期改造的方案做细,预算算准。李倩,你配合她,重点研究这种大型空间主题店的营销模式和客流吸引点。小桃,你也想想,在这种地方能搞什么大型活动。”
三女都记下。
“那咱们第一家连锁店,可能就落在这儿了?”杨小桃问。
“不一定。”陈寻说,“得看研究结果。如果可行,就在这儿。如果不可行,再找。但至少,咱们对连锁落地这件事,有了更现实的认知。”
他顿了顿:“开店不是画饼。租金、人流、竞品、改造、预算……全是实际问题。今天咱们算是把这些问题,一个个拎出来看了。”
李倩点头:“看清楚了,才好下手。”
“对。”陈寻说,“所以回去之后,你们各自把今天看到、想到的,整理一下。下周,咱们开个会,定下一步怎么走。”
四个人上了车。
车子驶离老城区。
陈寻坐在后座,看著窗外倒退的街景。
连锁启航。
第一站,不算顺利,但也没翻船。
至少,船开出去了。
他嘴角动了动。
下一个浪头,在哪呢?