第135章 李曼提供专业性意见
第135章 李曼提供专业性意见
“嗯！”
一提到这个，许萌萌的眼睛瞬间亮了几分，“我们想，与其在线上跟那些散布谣言者吵架，还不如敞开大门，让大家亲眼看看，亲自品尝一下，这样一来谣言自然就不攻自破了。”
“想法非常好。”
李曼讚许的点了点头，隨即，她看到那些桌椅，以及食材，还是有些略显隨意的摆放。
“不过，萌萌，秦洛，还有阿梨，你们介不介意我说两句？”
略微停顿了片刻，接下来李曼便是以一种商量的口吻问道，“以我这么多年做品牌和市场的一点浅见？”
“当然不介意！学姐，您有什么意见儘管提！”
秦洛朝许萌萌看了一眼，便是立刻回应道，“我们正需要您这样的专业人士指导！”
姜梨，刘超等人也都纷纷点头，满是期待的看了过来。
李曼缓步走近操作台，指著那些已经用透明袋子分装好的饼乾和点心，说道：“你们想用透明”和亲眼所见”来破谣言，这个核心策略非常对。”
“但“透明”，也需要包装和设计，才能达到事半功倍的效果。”
她拿起一袋饼乾，指著透明包装，便是认真道，“透明”的呈现，可以更高级一些。比如，可以把你们的原料，有机麵粉、进口黄油、天然代糖的包装袋或者標识，用专门的展示架放在旁边。”
“製作流程，可以用流程图或者照片墙的形式，简洁明了地展示出来，从原料到成品，关键步骤一目了然。这比单纯让人看到成品，更有说服力，不是吗？”
许萌萌听得特別认真，这些都是他们之前没有考虑到的，也是他们所欠缺的专业意见。
她感觉秦洛將李曼带过来，简直就是带了一尊大神过来。
光这一番点拨，就让她茅塞顿开。
秦洛自然也听得认真，觉得李曼的確有著过人之处，是他所不能及的，也是需要提升的地方。
接著李曼走到院子里，看著那张长条桌，继续提出了建议。
“试吃环节，可以设计得更像一个微型的品鑑会。把不同口味的点心分类，配上小小的介绍卡，写上它的特点，比如低糖”、无添加”、特別配方”等等。”
“让来品尝的人，不仅仅是吃”，而是在了解”和体验”你们的用心。这比简单的一盘端上去，感觉完全不同。”
“还有。”
李曼转向许萌萌，直接点名了关键处，“萌萌，你是这里的主人，是萌萌甜铺”品牌的活招牌”。你的状態和讲述，比任何gg都管用。”
“你要准备好一段简洁、诚恳的开场白，讲讲你做这件事的初衷，讲讲你对食材的坚持，坦然承认这次遇到的困难。”
“然后告诉大家，所以，我请大家来，亲眼看看，亲自尝尝，让事实说话”。这不仅能打消疑虑，还能迅速拉近距离，建立情感共鸣。”
李曼的语速不疾不徐，而且每一次开口都直指要害。
既指出了现有方案的不足，又提供了具体，且可操作的改进方向。
更加没有高高在上的说教，只有一种希望把事情做得更完美的真诚经验分享。
工作间內外，秦洛等人聚精会神的听著，眼睛也是越来越亮。
许萌萌更是激动地连连点头，直接拿出手机飞快地记录每一个要点。
“李总监，你说得太对了！”
姜梨脸上儘是敬佩之色，由衷地讚嘆，“我们之前只想著把事情做实，没想过如何把它呈现得更好，更有力量！”
一旁的刘超也一拍大腿，赞同道：“没错！要的就是这股专业范儿！让那些背后捣鬼的傢伙看看，什么叫实力碾压！”
秦洛看著李曼，满是敬佩的道：“学姐，你这几句话，真是点醒了我们。不光是帮我们具体进行布置，完全是给我们上了一堂生动的品牌公关课。”
“谬讚了，我只是提个醒。”
李曼谦虚地笑了笑，挽起袖子接著说道，“光说不练假把式。来吧，我们按照这个思路，抓紧时间调整一下。离明天活动没多少时间了，咱们一起，把这场反击战”，准备得更漂亮些！”
“好！”
“没问题！”
“谢谢李总监！”
一时间，小小的院落里，充满了热火朝天忙碌。
在李曼专业的思路指导下，原本略显杂乱的准备工作立刻变得条理而且分明，自標也更加的明確。
小小的院落，还有工作间就像是被注入了高效的能量。
“来，重新分工！”
秦洛当仁不让地担任起临时总指挥，快速扫视眾人，开始布置了起来，“姜梨，你对萌萌的工作流程最熟，你带著萌萌，立刻按照学姐说的，把製作流程图弄出来。”
“就用那个画板，画得生动有趣一点，配上萌萌自己拍的照片。”
“原料展示区也交给你们，把那些有机认证，还有进口標识都摆出来，弄得像个小型展览！”
团队成员立刻打起了精神，纷纷朝秦洛看了过去。
“没问题！”
姜梨爽快答应了下来，拉著还有些激动的许萌萌就进了屋，立刻开始翻找各种原料包装，还有之前拍摄的照片。
“阿姨，你心思最细，负责把那些小点心重新分类，给每一类都写个简单又有趣的介绍卡，就用你平常在总店写小黑板的那种感觉就行！”秦洛看向了一旁的萌萌妈，直接吩咐道。
“好，交给我。”
萌萌妈欣然点了点头，立刻去整理那些试吃的样品。
“叔叔，你负责把关点心的最终品相，还有口感搭配，確保一会儿摆出来的都是最佳状態，同时你再想想，有没有什么现场可以展示的小技巧，能体现低糖”、健康”的特点？”
秦洛接下来就对萌萌爸吩咐了起来。
“好的。”
萌萌爸微微頷首，爽快答应下来，转身便走向操作台，开始仔细检查每一款点心。
不管是邵湘智，还是张倩瑜，现在都在总店那边盯著。
她们其实也想过来帮忙，但两人也很清楚，他们要是过来的话，那么总店就要关门了。
“时光荏再”要正常营业，不可能为了“萌萌甜铺”而关门歇业，分店也是如此正常营业，唐蕊自然也脱不开身。
刘超则是被秦洛喊过来帮忙的，好在这兄弟非常给力，从来就不会在这种事情上马虎。
“超子，你力气大，带著你的兄弟，按照学姐的意思，把桌椅重新调整一下，弄出个品鑑动线”的感觉，让客人能顺著看过来，最后坐下品尝。”
秦洛看向了刘超，直接吩咐了起来，“对了，再检查一下音响，到时候可能需要点轻鬆的背景音乐。”
刘超胸脯拍得震天响，脸上儘是笑意：“得令！保证弄得有模有样！”
“许丽，你负责现场模擬演练，一会儿你扮演最挑剔的顾客，从进门开始，看流程顺不顺，问最刁钻的问题，萌萌你得接得住！”
接下来，秦洛对许萌萌的妹妹许丽交代道。
许丽正在上大学，而且还是学的市场营销，放假在家就被许萌萌喊过来帮忙了。
搞线下活动，许萌萌一个人根本就拿不下来，只能够回家跟自己的父母说了，將家里人全部拉过来帮忙。
许丽眼睛一亮欣然应允道：“这个我在行！在学校期间没有少进行这方面的模擬，今天恰好派上用场。洛哥放心，我不会掉链子。”
“学姐，那你————”
秦洛最后看向李曼，对於她非常的感激。
李曼微笑著摆了摆手，轻轻的道：“我就在旁边看著，隨时补充。你们放手去做，我很想看看你们的执行力，还有团队配合。”
“那我们就行动起来。”
见李曼都这么说了，秦洛直接下令道。
顷刻之间，所有人立刻各就各位，像一部精密的机器开始高速运转。
团队协作起来的效率是非常高的，工作的进展自然是无比的喜人。
姜梨与许萌萌一起很快就用画板画出了一个卡通风格的，且非常清晰的流程图。
又在旁边贴上了许萌萌带著口罩在乾净操作间里忙碌的实拍照片。
从筛选原料、精確称重、手工揉制、精心烘烤，再到独立包装，每一个步骤都配上了简单的文字说明。
原料展示区也被布置得井井有条，让人眼前一亮。
有机麵粉袋、进口黄油的標籤、天然代糖的包装瓶，都被擦拭得非常乾净，並且摆放在一起。
在旁边还放了一个放大镜，方便视力不太好的客人也能够看清那些认证標识。
萌萌妈不愧当初素有才女的称號，很快就写出了几款主打点心的介绍卡，语言亲切又不失专业。
“燕麦蔓越莓曲奇，无蔗糖添加，甜味来自蔓越莓果乾和天然代糖，燕麦带来膳食纤维，饱腹无负担。”
“杏仁薄脆，低油配方，只用海盐和少量蜂蜜提味，满口坚果香，咔嚓咔嚓停不下来！”
“无负担全麦司康————”
每一种甜品都有独特的介绍，让人一目了然。
萌萌爸不仅调整了点心摆盘，使其看起来更具美感，还准备了一个小实验。
他將等量的普通砂糖，以及他使用的天然代糖分別溶化在小碟子里，旁边放上试纸，准备向好奇的客人直观展示两者对血糖影响的潜在差异。
刘超那边，桌椅被重新摆放，形成了一个自然的“u”形动线，入口处是流程图和原料展示。
中间则摆放著精致的点心，末端是舒適的品尝区，桌子上还细心地放上了湿巾，还有清水。
他甚至不知从哪里弄来了一小束鲜花，插在桌上的玻璃瓶里，平添了几分雅致。
许丽领命后，立刻开启了到了“魔鬼教官”模式，拉著姐姐许萌萌一遍遍模擬明天可能遇到的各种场景，以及各种刁钻问题。
“如果客人指著差评问你怎么回事？”
“如果有客人说吃了別人的没事，吃了你的拉肚子怎么办？”
“如果客人质疑你的原料真的那么好吗————”
在她的“轰炸”下，许萌萌从一开始的磕磕巴巴，到后来逐渐能条理清晰，態度也诚恳地进行回应，眼神也越来越自信。
李曼静静地站在院子的角落里，看著这一切。
目光从每个人脸上，以及每个工作细节上滑过，眼底的讚赏之色也越来越浓了。
她看到的是高效的协作，是明確的分工，是超强的执行力，更是彼此之间那种无需多言，仅是一个眼神就能明白的默契。
这个团队，不光有热血，还有义气，更有在关键时刻迅速组织，並且高效行动的能力。
这恰恰是很多初创团队所缺乏的，也是被她所看中的。
一个多小时后，一个焕然一新的，且充满专业感，与满满诚意的“安心体验”现场，呈现在眾人眼前。
和之前的乱忙一通，摆放隨意相比，简直有著天壤之別。
“好了，大家集合，我们最后走一遍完整的流程！”
见到已经准备得差不多了，秦洛又去徵询了一下李曼的意见，隨后拍了拍手道。
闻讯，所有人立刻停下手中的活儿，纷纷围拢了过来。
从“客人”进门，到瀏览流程图和原料，到欣赏和询问点心情况，再到最后品尝，以及交流活动，整个流程顺畅自然。
每个环节都有人负责讲解与引导，许萌萌作为活动的核心人物，也能自如地应对“客人”的各类问题。
流程走完，院子里安静了几秒。
所有人都停了下来，將自光聚焦到了李曼的身上。
李曼走上前来，目光缓缓扫过每一张充满期待的脸庞，最终落在秦洛的身上，脸上立刻露出了一个极为满意的笑容。
“啪啪！”
下一秒，她便是带头鼓起了掌。
“非常棒。”
李曼毫不吝嗇的夸奖道，声音鏗鏘而有力，“你们真的很棒，超出我的预期。秦洛，你的指挥和分工很到位。大家的学习和执行能力非常强。”
说实话，她是打心底为秦洛感到高兴，还真是一个非常有意思的男人。
“嗯！”
一提到这个，许萌萌的眼睛瞬间亮了几分，“我们想，与其在线上跟那些散布谣言者吵架，还不如敞开大门，让大家亲眼看看，亲自品尝一下，这样一来谣言自然就不攻自破了。”
“想法非常好。”
李曼讚许的点了点头，隨即，她看到那些桌椅，以及食材，还是有些略显隨意的摆放。
“不过，萌萌，秦洛，还有阿梨，你们介不介意我说两句？”
略微停顿了片刻，接下来李曼便是以一种商量的口吻问道，“以我这么多年做品牌和市场的一点浅见？”
“当然不介意！学姐，您有什么意见儘管提！”
秦洛朝许萌萌看了一眼，便是立刻回应道，“我们正需要您这样的专业人士指导！”
姜梨，刘超等人也都纷纷点头，满是期待的看了过来。
李曼缓步走近操作台，指著那些已经用透明袋子分装好的饼乾和点心，说道：“你们想用透明”和亲眼所见”来破谣言，这个核心策略非常对。”
“但“透明”，也需要包装和设计，才能达到事半功倍的效果。”
她拿起一袋饼乾，指著透明包装，便是认真道，“透明”的呈现，可以更高级一些。比如，可以把你们的原料，有机麵粉、进口黄油、天然代糖的包装袋或者標识，用专门的展示架放在旁边。”
“製作流程，可以用流程图或者照片墙的形式，简洁明了地展示出来，从原料到成品，关键步骤一目了然。这比单纯让人看到成品，更有说服力，不是吗？”
许萌萌听得特別认真，这些都是他们之前没有考虑到的，也是他们所欠缺的专业意见。
她感觉秦洛將李曼带过来，简直就是带了一尊大神过来。
光这一番点拨，就让她茅塞顿开。
秦洛自然也听得认真，觉得李曼的確有著过人之处，是他所不能及的，也是需要提升的地方。
接著李曼走到院子里，看著那张长条桌，继续提出了建议。
“试吃环节，可以设计得更像一个微型的品鑑会。把不同口味的点心分类，配上小小的介绍卡，写上它的特点，比如低糖”、无添加”、特別配方”等等。”
“让来品尝的人，不仅仅是吃”，而是在了解”和体验”你们的用心。这比简单的一盘端上去，感觉完全不同。”
“还有。”
李曼转向许萌萌，直接点名了关键处，“萌萌，你是这里的主人，是萌萌甜铺”品牌的活招牌”。你的状態和讲述，比任何gg都管用。”
“你要准备好一段简洁、诚恳的开场白，讲讲你做这件事的初衷，讲讲你对食材的坚持，坦然承认这次遇到的困难。”
“然后告诉大家，所以，我请大家来，亲眼看看，亲自尝尝，让事实说话”。这不仅能打消疑虑，还能迅速拉近距离，建立情感共鸣。”
李曼的语速不疾不徐，而且每一次开口都直指要害。
既指出了现有方案的不足，又提供了具体，且可操作的改进方向。
更加没有高高在上的说教，只有一种希望把事情做得更完美的真诚经验分享。
工作间內外，秦洛等人聚精会神的听著，眼睛也是越来越亮。
许萌萌更是激动地连连点头，直接拿出手机飞快地记录每一个要点。
“李总监，你说得太对了！”
姜梨脸上儘是敬佩之色，由衷地讚嘆，“我们之前只想著把事情做实，没想过如何把它呈现得更好，更有力量！”
一旁的刘超也一拍大腿，赞同道：“没错！要的就是这股专业范儿！让那些背后捣鬼的傢伙看看，什么叫实力碾压！”
秦洛看著李曼，满是敬佩的道：“学姐，你这几句话，真是点醒了我们。不光是帮我们具体进行布置，完全是给我们上了一堂生动的品牌公关课。”
“谬讚了，我只是提个醒。”
李曼谦虚地笑了笑，挽起袖子接著说道，“光说不练假把式。来吧，我们按照这个思路，抓紧时间调整一下。离明天活动没多少时间了，咱们一起，把这场反击战”，准备得更漂亮些！”
“好！”
“没问题！”
“谢谢李总监！”
一时间，小小的院落里，充满了热火朝天忙碌。
在李曼专业的思路指导下，原本略显杂乱的准备工作立刻变得条理而且分明，自標也更加的明確。
小小的院落，还有工作间就像是被注入了高效的能量。
“来，重新分工！”
秦洛当仁不让地担任起临时总指挥，快速扫视眾人，开始布置了起来，“姜梨，你对萌萌的工作流程最熟，你带著萌萌，立刻按照学姐说的，把製作流程图弄出来。”
“就用那个画板，画得生动有趣一点，配上萌萌自己拍的照片。”
“原料展示区也交给你们，把那些有机认证，还有进口標识都摆出来，弄得像个小型展览！”
团队成员立刻打起了精神，纷纷朝秦洛看了过去。
“没问题！”
姜梨爽快答应了下来，拉著还有些激动的许萌萌就进了屋，立刻开始翻找各种原料包装，还有之前拍摄的照片。
“阿姨，你心思最细，负责把那些小点心重新分类，给每一类都写个简单又有趣的介绍卡，就用你平常在总店写小黑板的那种感觉就行！”秦洛看向了一旁的萌萌妈，直接吩咐道。
“好，交给我。”
萌萌妈欣然点了点头，立刻去整理那些试吃的样品。
“叔叔，你负责把关点心的最终品相，还有口感搭配，確保一会儿摆出来的都是最佳状態，同时你再想想，有没有什么现场可以展示的小技巧，能体现低糖”、健康”的特点？”
秦洛接下来就对萌萌爸吩咐了起来。
“好的。”
萌萌爸微微頷首，爽快答应下来，转身便走向操作台，开始仔细检查每一款点心。
不管是邵湘智，还是张倩瑜，现在都在总店那边盯著。
她们其实也想过来帮忙，但两人也很清楚，他们要是过来的话，那么总店就要关门了。
“时光荏再”要正常营业，不可能为了“萌萌甜铺”而关门歇业，分店也是如此正常营业，唐蕊自然也脱不开身。
刘超则是被秦洛喊过来帮忙的，好在这兄弟非常给力，从来就不会在这种事情上马虎。
“超子，你力气大，带著你的兄弟，按照学姐的意思，把桌椅重新调整一下，弄出个品鑑动线”的感觉，让客人能顺著看过来，最后坐下品尝。”
秦洛看向了刘超，直接吩咐了起来，“对了，再检查一下音响，到时候可能需要点轻鬆的背景音乐。”
刘超胸脯拍得震天响，脸上儘是笑意：“得令！保证弄得有模有样！”
“许丽，你负责现场模擬演练，一会儿你扮演最挑剔的顾客，从进门开始，看流程顺不顺，问最刁钻的问题，萌萌你得接得住！”
接下来，秦洛对许萌萌的妹妹许丽交代道。
许丽正在上大学，而且还是学的市场营销，放假在家就被许萌萌喊过来帮忙了。
搞线下活动，许萌萌一个人根本就拿不下来，只能够回家跟自己的父母说了，將家里人全部拉过来帮忙。
许丽眼睛一亮欣然应允道：“这个我在行！在学校期间没有少进行这方面的模擬，今天恰好派上用场。洛哥放心，我不会掉链子。”
“学姐，那你————”
秦洛最后看向李曼，对於她非常的感激。
李曼微笑著摆了摆手，轻轻的道：“我就在旁边看著，隨时补充。你们放手去做，我很想看看你们的执行力，还有团队配合。”
“那我们就行动起来。”
见李曼都这么说了，秦洛直接下令道。
顷刻之间，所有人立刻各就各位，像一部精密的机器开始高速运转。
团队协作起来的效率是非常高的，工作的进展自然是无比的喜人。
姜梨与许萌萌一起很快就用画板画出了一个卡通风格的，且非常清晰的流程图。
又在旁边贴上了许萌萌带著口罩在乾净操作间里忙碌的实拍照片。
从筛选原料、精確称重、手工揉制、精心烘烤，再到独立包装，每一个步骤都配上了简单的文字说明。
原料展示区也被布置得井井有条，让人眼前一亮。
有机麵粉袋、进口黄油的標籤、天然代糖的包装瓶，都被擦拭得非常乾净，並且摆放在一起。
在旁边还放了一个放大镜，方便视力不太好的客人也能够看清那些认证標识。
萌萌妈不愧当初素有才女的称號，很快就写出了几款主打点心的介绍卡，语言亲切又不失专业。
“燕麦蔓越莓曲奇，无蔗糖添加，甜味来自蔓越莓果乾和天然代糖，燕麦带来膳食纤维，饱腹无负担。”
“杏仁薄脆，低油配方，只用海盐和少量蜂蜜提味，满口坚果香，咔嚓咔嚓停不下来！”
“无负担全麦司康————”
每一种甜品都有独特的介绍，让人一目了然。
萌萌爸不仅调整了点心摆盘，使其看起来更具美感，还准备了一个小实验。
他將等量的普通砂糖，以及他使用的天然代糖分別溶化在小碟子里，旁边放上试纸，准备向好奇的客人直观展示两者对血糖影响的潜在差异。
刘超那边，桌椅被重新摆放，形成了一个自然的“u”形动线，入口处是流程图和原料展示。
中间则摆放著精致的点心，末端是舒適的品尝区，桌子上还细心地放上了湿巾，还有清水。
他甚至不知从哪里弄来了一小束鲜花，插在桌上的玻璃瓶里，平添了几分雅致。
许丽领命后，立刻开启了到了“魔鬼教官”模式，拉著姐姐许萌萌一遍遍模擬明天可能遇到的各种场景，以及各种刁钻问题。
“如果客人指著差评问你怎么回事？”
“如果有客人说吃了別人的没事，吃了你的拉肚子怎么办？”
“如果客人质疑你的原料真的那么好吗————”
在她的“轰炸”下，许萌萌从一开始的磕磕巴巴，到后来逐渐能条理清晰，態度也诚恳地进行回应，眼神也越来越自信。
李曼静静地站在院子的角落里，看著这一切。
目光从每个人脸上，以及每个工作细节上滑过，眼底的讚赏之色也越来越浓了。
她看到的是高效的协作，是明確的分工，是超强的执行力，更是彼此之间那种无需多言，仅是一个眼神就能明白的默契。
这个团队，不光有热血，还有义气，更有在关键时刻迅速组织，並且高效行动的能力。
这恰恰是很多初创团队所缺乏的，也是被她所看中的。
一个多小时后，一个焕然一新的，且充满专业感，与满满诚意的“安心体验”现场，呈现在眾人眼前。
和之前的乱忙一通，摆放隨意相比，简直有著天壤之別。
“好了，大家集合，我们最后走一遍完整的流程！”
见到已经准备得差不多了，秦洛又去徵询了一下李曼的意见，隨后拍了拍手道。
闻讯，所有人立刻停下手中的活儿，纷纷围拢了过来。
从“客人”进门，到瀏览流程图和原料，到欣赏和询问点心情况，再到最后品尝，以及交流活动，整个流程顺畅自然。
每个环节都有人负责讲解与引导，许萌萌作为活动的核心人物，也能自如地应对“客人”的各类问题。
流程走完，院子里安静了几秒。
所有人都停了下来，將自光聚焦到了李曼的身上。
李曼走上前来，目光缓缓扫过每一张充满期待的脸庞，最终落在秦洛的身上，脸上立刻露出了一个极为满意的笑容。
“啪啪！”
下一秒，她便是带头鼓起了掌。
“非常棒。”
李曼毫不吝嗇的夸奖道，声音鏗鏘而有力，“你们真的很棒，超出我的预期。秦洛，你的指挥和分工很到位。大家的学习和执行能力非常强。”
说实话，她是打心底为秦洛感到高兴，还真是一个非常有意思的男人。