第535章 林若曦又来蹭饭吃
小萌上车后，嘰嘰喳喳地讲起来，从怎么选顏色讲到画了几朵花，又讲到蝴蝶的翅膀形状，
还说隔壁座的小男孩画了一只特別大的蜜蜂，结果画得像个苍蝇，全班都笑了。
陈峰一边开车一边应著，时不时从后视镜里看她一眼，车速放得不快，顺著车流稳稳地走。
回到家门口，陈峰把车停进车位，熄了火，下车后绕到后座打开门，把安全座椅的卡扣解开，把小萌抱下来。
小萌自己站稳了，把歪掉的书包带子正了正，噔噔噔地跑到门口等著。
陈峰掏出钥匙开了门，小萌先挤了进去，熟门熟路地在玄关换了拖鞋，把自己的小鞋子放进鞋柜下面那层。
陈峰换好拖鞋，把小萌抱到客厅地垫上，弯腰从电视柜下面的抽屉里拿出她的拼图盒子。
盒子是硬纸板做的，上面画著一只卡通长颈鹿，边角已经被翻得有点磨圆了。
他把盒子打开，把拼图块哗啦一下倒在地垫上，又把盒子搁到一边：
“小萌，你先自己玩一会儿，爸爸去做晚饭，好不好？”
小萌乖巧地点了点头，盘腿坐在地垫上，两只小手把散落的拼图块拨拢到面前，
开始认真地把相同顏色的先挑出来分类，嘴里还小声念叨著什么，大概是在回忆上次拼到哪一步了。
陈峰走进厨房，从门边的掛鉤上取下围裙套上，把带子在背后系好，走到冰箱前面拉开冰箱门，探头往里看。
冷藏室里面摆得还算齐整，排骨是上午买的，用保鲜膜裹著，放在中间那层，旁边是一盒牛肉，再往下是豆腐和几样青菜。
冷冻室里有虾，还有一小袋乾贝。
他一只手扶著冰箱门，另一只手在里面翻了一下，心里盘算著做什么菜。
正想著，裤兜里的手机响了。
他腾出手来拿出手机一看，是江映雪打来的。
他把冰箱门先关上了，接起电话放到耳边：
“喂，映雪。”
“阿峰，你到家了吗？”
电话那头江映雪的声音传过来，背景音有些嘈杂，隱约能听到车辆开过的声音和风颳过话筒的呼呼声，应该是在路上。
“到了，刚把小萌接回来，正准备做饭呢。”
他一边说一边又重新拉开冰箱门，把排骨和牛肉拿了出来，夹在胳膊和身体之间，又伸手去拿豆腐，
“怎么了？”
“若曦刚才给我打电话了，”江映雪的语气里带著点无奈的笑意，
“说今晚要带朋友来家里吃饭，让你多准备几个菜。”
陈峰把菜放在料理台上，歪著头用肩膀夹著手机，腾出手来整理那些食材：
“她又来蹭饭了，倒是会挑时候，今天刚买的新鲜排骨，本来想著晚上燉个排骨汤。
行吧，她来就多烧几个菜，带什么朋友来？是我们认识的吗？”
“不认识，说是她的朋友，以前没跟你提过。”江映雪顿了顿，
“好像是专门过来找你看病的，若曦觉得你医术还行，就说介绍过来让你帮著看看。”
陈峰愣了一下，把手机从肩膀拿下来，握在手里：
“看病？什么病啊？严重不严重？她这个朋友是什么情况？”
江映雪说：
“我也没细问，若曦在电话里也没多讲，就说她朋友身体有些不太舒服，
看了一段时间也没什么起色，正好聊起来提到你，若曦就说要不来让你看看。
反正人一会儿就到了，到时候你见了面，自己问她就行。”
陈峰应了一声：
“行，那我知道了，来就来吧，我多做几道菜。”
掛了电话，他把手机搁在料理台靠墙的位置，又重新打开冰箱门，把原先没拿出来的东西也一併都取了出来。
排骨、牛肉、虾、豆腐、青菜、鸡蛋，一溜摆在檯面上。
他在心里盘算了一下，原本打算做三菜一汤，现在多了两个人，至少得做六菜一汤才够吃。
他又翻了翻冰箱冷藏室最下面那层，还有几根黄瓜和几个西红柿，一併拿了出来。
排骨燉红烧的，牛肉做葱爆，虾蒸蒜蓉粉丝，豆腐做麻婆的，青菜清炒，黄瓜凉拌，西红柿和鸡蛋凑一个炒菜，汤就用紫菜蛋花，再加点乾贝提鲜。
六菜一汤，六个人吃应该够了。
他把食材依次处理，先接了半锅水，把排骨放进去焯水，大火烧开，看著水面浮起一层灰白色的沫子，用勺子耐心地把沫子撇乾净。
焯好水把排骨捞出来，放在漏勺里沥乾水分。
那边灶上的炒锅已经烧热了，他往里倒了一点油，放进去几块冰糖，用锅铲轻轻拨动，
冰糖在油里慢慢融化，渐渐变成琥珀色的糖浆，冒出细密的小泡。
排骨倒进去，刺啦一声响，油花溅起来。
他握著锅柄利落地翻炒，每一块排骨都裹上了焦糖色的外衣。
然后依次加入料酒、生抽、老抽，几片姜，两颗八角，一段桂皮，再加清水没过排骨。
盖好锅盖，把火调小，让它在灶上慢慢燉著。
另一个灶眼他也没閒著，架上炒锅等它烧热。
牛肉从冰箱里拿出来的时候还有点硬，他切成薄片，片要薄，逆著纹路切，切完放在碗里，
倒进去一勺料酒、两勺生抽、一小勺淀粉，用手抓匀，让每一片牛肉都裹上酱汁，搁在旁边醃製。
旁边的大虾用剪刀剪开虾背，用牙籤把黑黑的虾线挑出来，冲洗乾净，尾巴留著。
粉丝提前用温水泡上，泡软了剪成几段，铺在盘底，虾一只一只码上去，中间留点空隙。
蒜剁成茸，加点生抽、蚝油、香油调成一碗蒜蓉酱，均匀地浇在虾麵上。
麻婆豆腐的料他也备好了，豆腐切成小方块，放在盐水里泡著去腥。
猪肉剁成末，豆瓣酱剁细，蒜苗切成小段。
清炒时蔬先把青菜一片片掰开，在流水下冲乾净，甩了甩水搁在案板上。
黄瓜拍碎切成段，等著调酱汁。
西红柿切成小瓣，鸡蛋打到碗里搅散。
他手脚麻利，每一步都很有条理。
还说隔壁座的小男孩画了一只特別大的蜜蜂，结果画得像个苍蝇，全班都笑了。
陈峰一边开车一边应著，时不时从后视镜里看她一眼，车速放得不快，顺著车流稳稳地走。
回到家门口，陈峰把车停进车位，熄了火，下车后绕到后座打开门，把安全座椅的卡扣解开，把小萌抱下来。
小萌自己站稳了，把歪掉的书包带子正了正，噔噔噔地跑到门口等著。
陈峰掏出钥匙开了门，小萌先挤了进去，熟门熟路地在玄关换了拖鞋，把自己的小鞋子放进鞋柜下面那层。
陈峰换好拖鞋，把小萌抱到客厅地垫上，弯腰从电视柜下面的抽屉里拿出她的拼图盒子。
盒子是硬纸板做的，上面画著一只卡通长颈鹿，边角已经被翻得有点磨圆了。
他把盒子打开，把拼图块哗啦一下倒在地垫上，又把盒子搁到一边：
“小萌，你先自己玩一会儿，爸爸去做晚饭，好不好？”
小萌乖巧地点了点头，盘腿坐在地垫上，两只小手把散落的拼图块拨拢到面前，
开始认真地把相同顏色的先挑出来分类，嘴里还小声念叨著什么，大概是在回忆上次拼到哪一步了。
陈峰走进厨房，从门边的掛鉤上取下围裙套上，把带子在背后系好，走到冰箱前面拉开冰箱门，探头往里看。
冷藏室里面摆得还算齐整，排骨是上午买的，用保鲜膜裹著，放在中间那层，旁边是一盒牛肉，再往下是豆腐和几样青菜。
冷冻室里有虾，还有一小袋乾贝。
他一只手扶著冰箱门，另一只手在里面翻了一下，心里盘算著做什么菜。
正想著，裤兜里的手机响了。
他腾出手来拿出手机一看，是江映雪打来的。
他把冰箱门先关上了，接起电话放到耳边：
“喂，映雪。”
“阿峰，你到家了吗？”
电话那头江映雪的声音传过来，背景音有些嘈杂，隱约能听到车辆开过的声音和风颳过话筒的呼呼声，应该是在路上。
“到了，刚把小萌接回来，正准备做饭呢。”
他一边说一边又重新拉开冰箱门，把排骨和牛肉拿了出来，夹在胳膊和身体之间，又伸手去拿豆腐，
“怎么了？”
“若曦刚才给我打电话了，”江映雪的语气里带著点无奈的笑意，
“说今晚要带朋友来家里吃饭，让你多准备几个菜。”
陈峰把菜放在料理台上，歪著头用肩膀夹著手机，腾出手来整理那些食材：
“她又来蹭饭了，倒是会挑时候，今天刚买的新鲜排骨，本来想著晚上燉个排骨汤。
行吧，她来就多烧几个菜，带什么朋友来？是我们认识的吗？”
“不认识，说是她的朋友，以前没跟你提过。”江映雪顿了顿，
“好像是专门过来找你看病的，若曦觉得你医术还行，就说介绍过来让你帮著看看。”
陈峰愣了一下，把手机从肩膀拿下来，握在手里：
“看病？什么病啊？严重不严重？她这个朋友是什么情况？”
江映雪说：
“我也没细问，若曦在电话里也没多讲，就说她朋友身体有些不太舒服，
看了一段时间也没什么起色，正好聊起来提到你，若曦就说要不来让你看看。
反正人一会儿就到了，到时候你见了面，自己问她就行。”
陈峰应了一声：
“行，那我知道了，来就来吧，我多做几道菜。”
掛了电话，他把手机搁在料理台靠墙的位置，又重新打开冰箱门，把原先没拿出来的东西也一併都取了出来。
排骨、牛肉、虾、豆腐、青菜、鸡蛋，一溜摆在檯面上。
他在心里盘算了一下，原本打算做三菜一汤，现在多了两个人，至少得做六菜一汤才够吃。
他又翻了翻冰箱冷藏室最下面那层，还有几根黄瓜和几个西红柿，一併拿了出来。
排骨燉红烧的，牛肉做葱爆，虾蒸蒜蓉粉丝，豆腐做麻婆的，青菜清炒，黄瓜凉拌，西红柿和鸡蛋凑一个炒菜，汤就用紫菜蛋花，再加点乾贝提鲜。
六菜一汤，六个人吃应该够了。
他把食材依次处理，先接了半锅水，把排骨放进去焯水，大火烧开，看著水面浮起一层灰白色的沫子，用勺子耐心地把沫子撇乾净。
焯好水把排骨捞出来，放在漏勺里沥乾水分。
那边灶上的炒锅已经烧热了，他往里倒了一点油，放进去几块冰糖，用锅铲轻轻拨动，
冰糖在油里慢慢融化，渐渐变成琥珀色的糖浆，冒出细密的小泡。
排骨倒进去，刺啦一声响，油花溅起来。
他握著锅柄利落地翻炒，每一块排骨都裹上了焦糖色的外衣。
然后依次加入料酒、生抽、老抽，几片姜，两颗八角，一段桂皮，再加清水没过排骨。
盖好锅盖，把火调小，让它在灶上慢慢燉著。
另一个灶眼他也没閒著，架上炒锅等它烧热。
牛肉从冰箱里拿出来的时候还有点硬，他切成薄片，片要薄，逆著纹路切，切完放在碗里，
倒进去一勺料酒、两勺生抽、一小勺淀粉，用手抓匀，让每一片牛肉都裹上酱汁，搁在旁边醃製。
旁边的大虾用剪刀剪开虾背，用牙籤把黑黑的虾线挑出来，冲洗乾净，尾巴留著。
粉丝提前用温水泡上，泡软了剪成几段，铺在盘底，虾一只一只码上去，中间留点空隙。
蒜剁成茸，加点生抽、蚝油、香油调成一碗蒜蓉酱，均匀地浇在虾麵上。
麻婆豆腐的料他也备好了，豆腐切成小方块，放在盐水里泡著去腥。
猪肉剁成末，豆瓣酱剁细，蒜苗切成小段。
清炒时蔬先把青菜一片片掰开，在流水下冲乾净，甩了甩水搁在案板上。
黄瓜拍碎切成段，等著调酱汁。
西红柿切成小瓣，鸡蛋打到碗里搅散。
他手脚麻利，每一步都很有条理。