第908章 两千万算个屁！这块肉，神仙来了也切不动！
胖子王建国扒著桌沿，费力地撑起肥硕的身体。
老头和眼镜男已经嚇得缩到了墙角。
胖子看都不看他们一眼，扔了筷子，直接用手抓向石板。
透明的鱼肉被他一把塞进嘴里。
鱼肉触舌即化。
化作一股无法形容的鲜甜暖流。
胖子喉结滚动，咽下那口汁水。
他双手扒著石板，脸几乎要贴在上面，像一头贪婪的野兽。
老头咽了口唾沫，指著胖子。
“王总，你真没事？要不还是去医院洗个胃……”
胖子根本没空理他。
他手上的动作越来越快，石板上的透明薄片急速消失。
嘴里发出含糊不清、满足至极的吞咽声。
眼镜男察觉到了不对劲。
胖子的脸色红润，呼吸平稳，哪有半点中毒的样子。
他试探著走上前，用手指在石板边缘轻轻一抹，沾了点残存的汁水放进嘴里。
眼镜男整个人僵住，像是被电流击中。
下一秒，他直接推开胖子，野蛮地抢占了石板的一角。
老头见状，还管什么毒不毒的，哀嚎一声也冲了过来。
三人围著一块石板疯狂抢食。
大厅里只剩下粗重的咀嚼和吞咽声。
不到半分钟，石板被舔得乾乾净净，连一点水渍都没留下。
林晓站在收银台后面，系统提示音在他脑海里疯狂刷屏。
【情绪值+5000】
【情绪值+8000】
这三人的情绪剧烈起伏，短短几分钟，就为林晓贡献了三万情绪值。
胖子舔干手指上的最后一滴汁水，大口喘著粗气，额头上全是汗。
“林老板，这鱼……还有吗？我还要吃！”
林晓把抹布扔进水槽里。
“没了，一条鱼就这么多肉。”
胖子从口袋里掏出一张纯黑色的卡，重重拍在桌上。
“我出两千万，你跟我走，做我的私人厨师。”
林晓把黑卡推了回去。
“我不给人打工。”
老头整理了一下抢食时弄乱的衣服，脸上有些掛不住。
“林老板，刚才多有得罪。你这手艺绝了，我活了六十多年，没吃过这么鲜的东西。”
眼镜男推了推鼻樑上的镜架，眼神狂热。
“还有別的菜吗？钱不是问题，只要是你做的，我们都吃。”
林晓看向墙上的菜单。
“今天有新菜，冰火雪花牛排。”
胖子立刻拉开椅子坐下，用力拍著桌子。
“来三份！不，来六份！”
林晓走进厨房，头也不回。
“一人只能点一份，规矩就是规矩。”
林晓从冷库里取出一整块顶级的雪花牛肉。
红白相间的大理石纹理清晰细腻，脂肪分布堪称完美。
林晓將牛肉置於案板。
厚背菜刀落下，切入牛肉时如刀切凝脂，顺滑无阻。
他把牛肉切成均匀的方块，每块厚度精准控制在两厘米，大小分毫不差。
林晓取出一个巨大的透明玻璃碗，碗里是满满的、晶莹剔透的冰块。
他把牛肉块平铺在冰块上，肉块的温度急速下降。
林晓拿出一个工业级的高温喷枪。
点燃。
蓝色的狂暴火焰喷射而出，空气都因此扭曲。
林晓手持喷枪，对著冰块上的牛肉快速扫过。
火焰舔过肉块表面，脂肪层瞬间爆开，发出“滋啦”的声响！
一股霸道的肉香瞬间充满了整个厨房。
极致的高温让牛肉表面迅速焦糖化，而底部的冰块却几乎没有融化。
林晓用夹子翻动牛肉块，四面依次炙烤。
整个过程不到两分钟，动作乾净利落，没有一丝多余。
牛肉块外表焦香酥脆，內里却依旧冰凉。
林晓开始调配酱汁。
新鲜的黄柠檬被切开，汁水挤入碗中，只加入少许海盐和现磨黑胡椒。
顶级的食材，不需要任何多余的修饰。
林晓把烤好的牛肉块装盘，每个黑色的浅盘里放著三块牛肉。
旁边只用一片柠檬和一根迷迭香做点缀。
他端著三个盘子走出厨房。
林晓把盘子分別放在三人面前。
“趁热吃，也趁冷吃。”
胖子叉子都来不及拿，直接用手抓起一块牛肉。
牛肉表面还在蒸腾著热气，他一口咬了下去。
“咔嚓！”
焦脆的外壳应声而裂。
滚烫的肉汁隨之在口腔里轰然炸开。
紧接著，一股冰寒刺骨的凉意，从牛肉的最深处猛地传来。
外热內冷。
两种截然不同的温度在舌尖上激烈碰撞，引爆味蕾。
胖子张大嘴巴，呼出一口夹杂著肉香的白气。
冰凉的牛肉內芯保持著生鲜的柔嫩，丰腴的脂肪在口中彻底融化。
柠檬汁的微酸恰到好处地中和了所有油腻。
老头细细咀嚼，眼睛越睁越大，连连点头。
“绝了……这火候控制得太精准了，多一秒里面就熟了，少一秒外面就不脆。”
眼镜男吃完一块，立刻去叉第二块，生怕被抢。
“外层是烤肉的焦香，里面是刺身的鲜甜，一冷一热，太刺激了！”
系统提示音再次响起。
【情绪值+3000】
【情绪值+4000】
林晓靠在收银台上，这三个人简直是行走的情绪值提款机。
三份牛排很快被一扫而空，盘子里连一滴酱汁都没剩下。
胖子摸著圆滚滚的肚子，打了个满足的饱嗝。
“林老板，你这家店我包了！以后每天晚上我带人来吃，价格你隨便开！”
林晓摇了摇头。
“我这里不包场，想吃自己来排队。”
胖子急了，猛地站起。
“林老板，別给脸不要脸！在江城，还没有我王建国包不下的店！”
大厅的玻璃门被推开。
唐月穿著一身黑色的风衣走了进来。
她手里提著一个银色的金属箱，箱子看起来极为沉重。
唐月扫视大厅，目光落在活蹦乱跳的林晓，以及那三个瘫在椅子上快要吃撑的食客身上。
“你没死。”
她把金属箱“咚”的一声重重放在桌子上。
林晓走了过去。
“我命大，毒不死。”
胖子看到唐月，脸上的横肉一抖，刚才的囂张气焰瞬间消失得无影无踪。
“唐……唐小姐，您怎么来了。”
唐月拉开椅子坐下，姿態优雅。
“王总，吃得好吗。”
胖子连连点头，一边擦著额头的冷汗。
“林老板的手艺没话说，那条鱼处理得完美无瑕，牛排也是一绝。”
唐月拉开风衣的拉链。
“既然王总吃好了，那就请回吧，我跟林老板有事要谈。”
胖子极其识趣，一个字都不敢多问。
他招呼著老头和眼镜男，手忙脚乱地扫码付了钱，匆匆离开了饭店。
大厅里，只剩下林晓和唐月。
唐月把金属箱推到林晓面前。
“这是你要的东西。”
林晓没有立刻打开，在椅子上坐下。
“什么东西。”
唐月用指节敲了敲箱子表面，发出沉闷的金属声。
“明天的比赛食材，主办方提前发了。”
林晓按下箱子上的锁扣。
箱盖弹开，里面放著一块巨大的黑色肉块。
肉块外表粗糙，布满了密密麻麻的、如同岩石裂隙般的白色纹理。
林晓伸手摸了一下，触感冰冷、坚硬如铁。
“这玩意儿怎么吃？上钢锯吗？”
唐月拿出一根细长的香菸点燃，猩红的火光在她唇间明灭。
“这是极地岩牛的后腿肉，它的肌肉纤维密度是普通牛肉的五十倍。”
林晓用手指关节敲了敲肉块，发出“叩叩”的、敲击石头的声音。
“普通的刀根本切不开。”
唐月吐出一口烟圈，烟雾模糊了她的脸。
“这就是比赛的內容。用任何方法，把它做成一道菜。能让评委咬得动，就算贏。”
林晓站起身，將那块岩石般的肉块从箱子里搬出来，重重地放在案板上。
“有点意思，我最喜欢啃硬骨头。”
唐月看著他的背影，眼神复杂。
“你只有二十四个小时。明天晚上八点比赛正式开始，对手是上一届的冠军。”
林晓拿起一把剔骨刀，头也不回。
“明天见。”
唐月没有多留，踩著高跟鞋的清脆声响消失在夜色中。
林晓关上店门，整个饭店陷入寂静。
他盯著案板上那块极地岩牛肉。
打开系统面板，进入食材模擬训练场。
纯白色的厨房再次出现，案板上静静躺著那块黑色的岩牛肉。
林晓拿起最锋利的破甲剔骨刀，双手握紧刀柄，对准肉块的纹理，用尽全力劈下！
鐺！
一声刺耳的金属撞击声。
火星迸射。
那把锋利的剔骨刀，刀刃直接捲起一个大口子，而肉块表面连一道白痕都没有。
林晓的虎口被震得发麻，他扔掉废刀。
【模擬失败。】
【耗时：三秒。】
这根本不是肉，这硬度已经超过了钢铁。
林晓揉了揉发麻的手腕，换了一把带锯齿的重型砍刀。
他双手高举砍刀，用尽全力，带著破风声狠狠劈下！
巨大的反作用力將砍刀直接弹飞，刀身在空中“哐”地一声断成两截。
肉块，依然完好无损。
林晓看著断裂的刀刃，靠在料理台上。
物理切割，完全行不通。
必须换思路。
他打开系统的食材图鑑，搜索“极地岩牛”的资料。
“极地岩牛，生活在零下七十度的冰原。为抵御严寒，肌肉纤维进化出极强的抗冻性与收缩性。”
“在常温下，纤维会紧密收缩，形成坚不可摧的物理结构。”
林晓的手指在虚擬面板上滑动。
抗冻性……常温收缩……
他关掉图鑑，重新走到案板前。
“既然常温下会收缩……那如果，改变温度呢？”
他打了个响指，训练场里出现一个巨大的高温烤箱。
林晓把岩牛肉扔进烤箱，温度直接拉满，五百度。
十分钟后，烤箱门打开。
肉块表面被烤得焦黑，林晓戴上隔热手套，把肉块取出。
他拿起一把新刀，再次切下。
鐺！
还是切不动。
高温只烤焦了表皮，內部的肌肉纤维依然坚硬如初。
林晓把刀扔在案板上。
物理切割不行，高温烘烤也不行。
这块肉，仿佛没有任何破绽。
林晓退出训练场，回到现实中的厨房。
夜已深，大厅里一片死寂。
他看著案板上那块真实的极地岩牛肉，倒了一杯冰水灌下。
明天晚上就是比赛。
二十四个小时內，他必须找到破解的方法。
对手是上一届的冠军，对方肯定有处理这种食材的经验。
林晓拉开厨房的抽屉，里面是各式各样的厨具。
他的手，停在一个不起眼的工具上。
那是一个用来敲打肉排的金属松肉锤。
林晓拿起松肉锤，在手里掂了掂分量。
他的嘴角，终於勾起一抹弧度。
“切不开，那就砸烂它。”
他拿著松肉锤，眼神锐利，重新进入了模擬训练场。
老头和眼镜男已经嚇得缩到了墙角。
胖子看都不看他们一眼，扔了筷子，直接用手抓向石板。
透明的鱼肉被他一把塞进嘴里。
鱼肉触舌即化。
化作一股无法形容的鲜甜暖流。
胖子喉结滚动，咽下那口汁水。
他双手扒著石板，脸几乎要贴在上面，像一头贪婪的野兽。
老头咽了口唾沫，指著胖子。
“王总，你真没事？要不还是去医院洗个胃……”
胖子根本没空理他。
他手上的动作越来越快，石板上的透明薄片急速消失。
嘴里发出含糊不清、满足至极的吞咽声。
眼镜男察觉到了不对劲。
胖子的脸色红润，呼吸平稳，哪有半点中毒的样子。
他试探著走上前，用手指在石板边缘轻轻一抹，沾了点残存的汁水放进嘴里。
眼镜男整个人僵住，像是被电流击中。
下一秒，他直接推开胖子，野蛮地抢占了石板的一角。
老头见状，还管什么毒不毒的，哀嚎一声也冲了过来。
三人围著一块石板疯狂抢食。
大厅里只剩下粗重的咀嚼和吞咽声。
不到半分钟，石板被舔得乾乾净净，连一点水渍都没留下。
林晓站在收银台后面，系统提示音在他脑海里疯狂刷屏。
【情绪值+5000】
【情绪值+8000】
这三人的情绪剧烈起伏，短短几分钟，就为林晓贡献了三万情绪值。
胖子舔干手指上的最后一滴汁水，大口喘著粗气，额头上全是汗。
“林老板，这鱼……还有吗？我还要吃！”
林晓把抹布扔进水槽里。
“没了，一条鱼就这么多肉。”
胖子从口袋里掏出一张纯黑色的卡，重重拍在桌上。
“我出两千万，你跟我走，做我的私人厨师。”
林晓把黑卡推了回去。
“我不给人打工。”
老头整理了一下抢食时弄乱的衣服，脸上有些掛不住。
“林老板，刚才多有得罪。你这手艺绝了，我活了六十多年，没吃过这么鲜的东西。”
眼镜男推了推鼻樑上的镜架，眼神狂热。
“还有別的菜吗？钱不是问题，只要是你做的，我们都吃。”
林晓看向墙上的菜单。
“今天有新菜，冰火雪花牛排。”
胖子立刻拉开椅子坐下，用力拍著桌子。
“来三份！不，来六份！”
林晓走进厨房，头也不回。
“一人只能点一份，规矩就是规矩。”
林晓从冷库里取出一整块顶级的雪花牛肉。
红白相间的大理石纹理清晰细腻，脂肪分布堪称完美。
林晓將牛肉置於案板。
厚背菜刀落下，切入牛肉时如刀切凝脂，顺滑无阻。
他把牛肉切成均匀的方块，每块厚度精准控制在两厘米，大小分毫不差。
林晓取出一个巨大的透明玻璃碗，碗里是满满的、晶莹剔透的冰块。
他把牛肉块平铺在冰块上，肉块的温度急速下降。
林晓拿出一个工业级的高温喷枪。
点燃。
蓝色的狂暴火焰喷射而出，空气都因此扭曲。
林晓手持喷枪，对著冰块上的牛肉快速扫过。
火焰舔过肉块表面，脂肪层瞬间爆开，发出“滋啦”的声响！
一股霸道的肉香瞬间充满了整个厨房。
极致的高温让牛肉表面迅速焦糖化，而底部的冰块却几乎没有融化。
林晓用夹子翻动牛肉块，四面依次炙烤。
整个过程不到两分钟，动作乾净利落，没有一丝多余。
牛肉块外表焦香酥脆，內里却依旧冰凉。
林晓开始调配酱汁。
新鲜的黄柠檬被切开，汁水挤入碗中，只加入少许海盐和现磨黑胡椒。
顶级的食材，不需要任何多余的修饰。
林晓把烤好的牛肉块装盘，每个黑色的浅盘里放著三块牛肉。
旁边只用一片柠檬和一根迷迭香做点缀。
他端著三个盘子走出厨房。
林晓把盘子分別放在三人面前。
“趁热吃，也趁冷吃。”
胖子叉子都来不及拿，直接用手抓起一块牛肉。
牛肉表面还在蒸腾著热气，他一口咬了下去。
“咔嚓！”
焦脆的外壳应声而裂。
滚烫的肉汁隨之在口腔里轰然炸开。
紧接著，一股冰寒刺骨的凉意，从牛肉的最深处猛地传来。
外热內冷。
两种截然不同的温度在舌尖上激烈碰撞，引爆味蕾。
胖子张大嘴巴，呼出一口夹杂著肉香的白气。
冰凉的牛肉內芯保持著生鲜的柔嫩，丰腴的脂肪在口中彻底融化。
柠檬汁的微酸恰到好处地中和了所有油腻。
老头细细咀嚼，眼睛越睁越大，连连点头。
“绝了……这火候控制得太精准了，多一秒里面就熟了，少一秒外面就不脆。”
眼镜男吃完一块，立刻去叉第二块，生怕被抢。
“外层是烤肉的焦香，里面是刺身的鲜甜，一冷一热，太刺激了！”
系统提示音再次响起。
【情绪值+3000】
【情绪值+4000】
林晓靠在收银台上，这三个人简直是行走的情绪值提款机。
三份牛排很快被一扫而空，盘子里连一滴酱汁都没剩下。
胖子摸著圆滚滚的肚子，打了个满足的饱嗝。
“林老板，你这家店我包了！以后每天晚上我带人来吃，价格你隨便开！”
林晓摇了摇头。
“我这里不包场，想吃自己来排队。”
胖子急了，猛地站起。
“林老板，別给脸不要脸！在江城，还没有我王建国包不下的店！”
大厅的玻璃门被推开。
唐月穿著一身黑色的风衣走了进来。
她手里提著一个银色的金属箱，箱子看起来极为沉重。
唐月扫视大厅，目光落在活蹦乱跳的林晓，以及那三个瘫在椅子上快要吃撑的食客身上。
“你没死。”
她把金属箱“咚”的一声重重放在桌子上。
林晓走了过去。
“我命大，毒不死。”
胖子看到唐月，脸上的横肉一抖，刚才的囂张气焰瞬间消失得无影无踪。
“唐……唐小姐，您怎么来了。”
唐月拉开椅子坐下，姿態优雅。
“王总，吃得好吗。”
胖子连连点头，一边擦著额头的冷汗。
“林老板的手艺没话说，那条鱼处理得完美无瑕，牛排也是一绝。”
唐月拉开风衣的拉链。
“既然王总吃好了，那就请回吧，我跟林老板有事要谈。”
胖子极其识趣，一个字都不敢多问。
他招呼著老头和眼镜男，手忙脚乱地扫码付了钱，匆匆离开了饭店。
大厅里，只剩下林晓和唐月。
唐月把金属箱推到林晓面前。
“这是你要的东西。”
林晓没有立刻打开，在椅子上坐下。
“什么东西。”
唐月用指节敲了敲箱子表面，发出沉闷的金属声。
“明天的比赛食材，主办方提前发了。”
林晓按下箱子上的锁扣。
箱盖弹开，里面放著一块巨大的黑色肉块。
肉块外表粗糙，布满了密密麻麻的、如同岩石裂隙般的白色纹理。
林晓伸手摸了一下，触感冰冷、坚硬如铁。
“这玩意儿怎么吃？上钢锯吗？”
唐月拿出一根细长的香菸点燃，猩红的火光在她唇间明灭。
“这是极地岩牛的后腿肉，它的肌肉纤维密度是普通牛肉的五十倍。”
林晓用手指关节敲了敲肉块，发出“叩叩”的、敲击石头的声音。
“普通的刀根本切不开。”
唐月吐出一口烟圈，烟雾模糊了她的脸。
“这就是比赛的內容。用任何方法，把它做成一道菜。能让评委咬得动，就算贏。”
林晓站起身，將那块岩石般的肉块从箱子里搬出来，重重地放在案板上。
“有点意思，我最喜欢啃硬骨头。”
唐月看著他的背影，眼神复杂。
“你只有二十四个小时。明天晚上八点比赛正式开始，对手是上一届的冠军。”
林晓拿起一把剔骨刀，头也不回。
“明天见。”
唐月没有多留，踩著高跟鞋的清脆声响消失在夜色中。
林晓关上店门，整个饭店陷入寂静。
他盯著案板上那块极地岩牛肉。
打开系统面板，进入食材模擬训练场。
纯白色的厨房再次出现，案板上静静躺著那块黑色的岩牛肉。
林晓拿起最锋利的破甲剔骨刀，双手握紧刀柄，对准肉块的纹理，用尽全力劈下！
鐺！
一声刺耳的金属撞击声。
火星迸射。
那把锋利的剔骨刀，刀刃直接捲起一个大口子，而肉块表面连一道白痕都没有。
林晓的虎口被震得发麻，他扔掉废刀。
【模擬失败。】
【耗时：三秒。】
这根本不是肉，这硬度已经超过了钢铁。
林晓揉了揉发麻的手腕，换了一把带锯齿的重型砍刀。
他双手高举砍刀，用尽全力，带著破风声狠狠劈下！
巨大的反作用力將砍刀直接弹飞，刀身在空中“哐”地一声断成两截。
肉块，依然完好无损。
林晓看著断裂的刀刃，靠在料理台上。
物理切割，完全行不通。
必须换思路。
他打开系统的食材图鑑，搜索“极地岩牛”的资料。
“极地岩牛，生活在零下七十度的冰原。为抵御严寒，肌肉纤维进化出极强的抗冻性与收缩性。”
“在常温下，纤维会紧密收缩，形成坚不可摧的物理结构。”
林晓的手指在虚擬面板上滑动。
抗冻性……常温收缩……
他关掉图鑑，重新走到案板前。
“既然常温下会收缩……那如果，改变温度呢？”
他打了个响指，训练场里出现一个巨大的高温烤箱。
林晓把岩牛肉扔进烤箱，温度直接拉满，五百度。
十分钟后，烤箱门打开。
肉块表面被烤得焦黑，林晓戴上隔热手套，把肉块取出。
他拿起一把新刀，再次切下。
鐺！
还是切不动。
高温只烤焦了表皮，內部的肌肉纤维依然坚硬如初。
林晓把刀扔在案板上。
物理切割不行，高温烘烤也不行。
这块肉，仿佛没有任何破绽。
林晓退出训练场，回到现实中的厨房。
夜已深，大厅里一片死寂。
他看著案板上那块真实的极地岩牛肉，倒了一杯冰水灌下。
明天晚上就是比赛。
二十四个小时內，他必须找到破解的方法。
对手是上一届的冠军，对方肯定有处理这种食材的经验。
林晓拉开厨房的抽屉，里面是各式各样的厨具。
他的手，停在一个不起眼的工具上。
那是一个用来敲打肉排的金属松肉锤。
林晓拿起松肉锤，在手里掂了掂分量。
他的嘴角，终於勾起一抹弧度。
“切不开，那就砸烂它。”
他拿著松肉锤，眼神锐利，重新进入了模擬训练场。