钱万里一直站在两人面前,听得分明。
    他拍了拍吴耀兴的肩膀,开口说道:
    “吴兄弟,你比我小一岁,我理解你心里的紧张。”
    “可惜我没你们这身本事,不然啊,我真想跟你换换,让我去办这差事。”
    钱万里的语气,忽然沉了下去:
    “除了普红良外,还有那个该死的周小斋,我记著呢。”
    钱万里握紧了拳头,咬牙切齿的说道:
    “君子报仇,十年不晚。”
    “他们把我爹爹打得呕血,我爹爹现在都还在咳血。”
    “我们这次来蒙自之前,我爹爹死活拦著我,不准我跟来,还是在我的死缠乱磨下,他们才同意了,让我跟著你们一块来。”
    “但是对我的要求是,去蒙自可以,但是不能跟著你们一块动手,不能擅自做主,更不能够逞英雄。”
    “刚才你们也听著的,赵三当家还特意嘱咐我:万里,你从明天开始,跟著你大表叔,守在客栈里餵马,你可千万別给我们添乱啊。”
    “就连明儿去哥臚士酒楼踩点,我都去不成。”
    钱万里说完,长长的嘆了一口气,那嘆息里没有怨懟,只有少年硬生生咽下的,不甘与憋屈。
    吴耀兴的心里,猛地一揪,脸上顿时烧了起来。
    吴耀兴腾地站起身来,对著钱万里和林沧海,深深一揖,额头几乎碰到膝盖:
    “七哥,万里哥,刚才的確是我胆小,是我自私了。”
    “谢谢七哥替我扛担子,谢谢万里哥体谅我这点小心思。”
    “后天的事情,我不会在胆怯了。”
    “七哥,咱俩一块去下毒,谁瞅准了空子,谁就先下手。”
    “万里哥,你爹的仇,就是我的仇。”
    “你明天一早,儘管跟著你大表叔,安心的守在客栈,等著我们的好消息。”
    钱万里的眼圈,一下子就红了,他连忙用力拍著,吴耀兴的胳膊:
    “好兄弟,这句话我记住了,谢谢你们替我爹爹报仇,谢谢。”
    林沧海也一脸微笑的,搂住两人肩膀:
    “这就对了嘛,咱们三兄弟,一条心,一股劲!”
    夜色渐渐深了,南湖的晚风更凉了些,送来更清晰的杏花香味。
    三人又说了会儿閒话,各自讲了小时候经歷的,有趣的事情,时不时的发出了,爽朗的笑声。
    林沧海说时间差不多了,我们也该早点歇息了,隨即吹熄油灯,三人熟睡的呼吸声,渐渐匀长。
    窗外,南湖水无声漫漾,星光垂落如盐,静静洒在三个孩子,尚未被风霜浸透的额角上。
    眾人第二天的早点,是在延青客栈一楼大厅里,吃的牛肉米线。
    虽说不是眾人津津乐道的过桥米线,但那红烧汤底,熬得浓香醇厚,牛肉燉得酥烂入味,汤汁油亮丰腴,喝一口便暖乎到胃里。
    再依个人口味,添上一小勺糊辣椒,那是用本地小米辣焙乾舂碎,拌上熟菜籽油炒制而成。
    辣而不燥,香中带焦。
    再撒上几根清脆水灵的草芽,几簇嫩绿鲜亮的豌豆尖,热汤一烫,清香扑鼻,爽口回甘。
    筋道的米线裹著浓汤,脆嫩的配菜提鲜解腻,倒也別有一番,地道的滇南风味。
    延青客栈的店小二,端著铜壶来回添汤,他见眾人吃得正香,便主动凑近,笑呵呵的介绍起了,那几根乳白细长,形如弯月的草芽:
    “几位客官,这玩意尝著新鲜吧?”
    “这可是咱们蒙自的宝贝菜,叫作『草芽』,又唤作『象牙菜』,別的地方还真没有呢。”
    “您们瞧瞧它这模样,白白净净的,头尖身圆,真像一头小象,刚探出的牙尖呢。”
    店小二一边介绍,一边用公筷轻轻夹起一根,断口处还渗著晶莹水珠:
    “各位客官,您们看这色,乳白透亮。”
    “这质,脆生生,嫩悠悠的。”
    “咬一口『咔嚓』响,清甜里面还带著一股,水田里的清气。”
    店小二一看眾人,都停下了筷子,他兴致勃勃的继续说道:
    草芽的根状茎呈圆柱形,顶部渐次收束成锥状,通体洁白如脂,质地极嫩,稍微一用力,就会从中间断开。”
    “它的主要生產区,就在咱们云南的建水,开远,蒙自,个旧一带,尤其是咱们的蒙自南湖。”
    “南湖周边的水土最养人,出的草芽也是最水灵的。”
    “它喜温喜肥,离不得水,种法跟莲藕差不多。”
    “把它的种茎,埋进淤泥浅水里,靠水养,靠泥肥,日日浸润,月月拔节。”
    “正因为它长在清水里,採收后才一刻也不能离水。”
    “它摘下来的时候,就得立刻泡进清水缸中,养著,润著,护著。”
    “否则失去了水汽,顏色发黄、口感发韧,鲜味也就跑了大半。”
    “所以本地人家买草芽,从来都是连水带菜一起提回家,下锅前才捞出来,削去老根,再掐去梢头,只留中间最嫩的那一截。”
    “用草芽烧汤,是蒙自人家待客的拿手好戏。”
    “清水滚沸,投几片薄姜、几段草芽,稍煮片刻,汤色微泛奶白,香气却已是清冽扑鼻。”
    “再点几滴香油,撒一把细盐,鲜得直钻脑门,嫩得入口即化。”
    “它是当地婚宴寿席上,不可或缺的一道汤菜,素净却不寡淡,清淡却有厚度,它被老辈人称之为『水中人参』,以及『素中至味』。”
    店小二说得兴起,末了还补充一句:
    “凡是来到蒙自的客人,一日三餐,顿顿少不得草芽这道菜。”
    “早上米线里加一把,中午炒肉片垫一垫,晚上再燉个鸡汤,浮在汤麵上那几根白玉似的菜,准是草芽。”
    “若不吃上个三五顿草芽,都不算是真正来过蒙自哩。”
    赵大奶听后,咧嘴一笑,顺手夹起一根草芽送进嘴里,发出一声脆响,他笑著打趣说道:
    “哎哟,照你这么讲,咱们这次来刀蒙自,哪像是来做生意,办正事的?”
    “咱们活脱脱的,就是来蒙自度假玩耍的?”
    “吃米线、赏南湖、听店小二摆龙门阵,就连草芽,都被我们尝上癮嘍。”

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