第608章 七分粗糲的谎言
狂哥闻言转身拉著鹰眼，从院墙角搬来两块平整青石板，將几片最乾的红薯干垫在上面。
然后隨手捡了块鹅卵石，当锤子使。
砰！砰！砰！
狂哥连砸十几下，震得虎口发麻，那薯干竟只崩出几道白印。
“起开，我来。”
鹰眼推开狂哥，接过鹅卵石。
光用蛮力怎么行？
鹰眼敲得很稳，每一下都砸在薯干最脆的边缘，薯干一点点碎开。
从大片，到碎粒，再到粗糙发黄的粉末。
而软软则在试醋，眉头立刻拧了起来。
“酸是够酸，就是杂味太冲，拉嗓子。”
“加井水稀释！一比三！”弹幕继续指挥，“別多，千万別多！”
很快，就到了除夕夜。
驻地村落上空飘起一层稀薄炊烟，柴火焦香。
这已经是年景最好的一刻，各家各户拿出了最捨不得的家当。
有蒸几个红薯的，有煮一大锅稠点杂粮糊糊的。
甚至有户老乡，把晒乾发黑的野菜重新泡开，撒了小半勺盐，就算是一道硬菜。
而在尖刀班驻地里，狂哥端著与弹幕意念合一的瓷盘，这锅包肉他们真的是尽了力。
盘子中不过一块块深棕色肉疙瘩，外壳凹凸不平，表面掛著黑红髮黏的稠汁。
酱汁里还能看见没完全化开的淡黄色糖碎，以及黑褐色醋渣。
肉块大小也很狂野，大的有半截拇指长，小的只有指甲盖一点，边缘还有些焦黑。
肉罐头底子的低配版锅包肉能做成这样，已经很不错了！
別问，问就是极限！
不信你自己做个试逝！
不过话是这么说，狂哥与鹰眼还有软软互相看了看，还是颇有些心虚。
也只得神秘兮兮的叫老郑他们过来。
老郑一来，看到这卖相就当场愣住，硬是没认出来狂哥他们做的啥玩意。
“你这……耗子药拌肉？”老郑不確定道，旁边炮崽附和点头。
狂哥他们做的黑不溜秋的，炮崽也认不出来是个啥。
但真到了该心虚的时候，狂哥反倒理直气壮，代著鹰眼和软软道。
“这是锅包肉！”
“为了给你整这盘正宗锅包肉，我们差点带人把炊事班那口破铁锅给拆了！”
老郑一听懵了。
他看了看狂哥，又看了看盘子。
“锅包肉？”
“如假包换！”
“用啥做的……能黑成这样？”
“缴获的肉罐头啊！”狂哥掰著手指头算食材。
“红薯干砸成粉当掛糊，炊粗醋调底汁，还有咱存的压箱底水果糖……”
“总之能用上的好东西，全给你招呼进去了！”
说完，狂哥看了眼他们做的锅包肉，语气终究还是掛不住。
“当然，卖相要说好看，那纯属扯淡。”
“可我们尽力了。”
“这张饼，我们给你画了五六年。”
“今天就算它真是耗子药，你也得给老子尝一口！”
说到最后，狂哥又开始硬气了。
这卖相弹幕大神来了也没什么好办法，条件有限能做出来三分味道的锅包肉就不错了！
要真让狂哥他们自己捣鼓，可能就只有残相没有味道，那才是黑暗料理。
这锅包肉，也就是看著有些灾难罢了。
老郑听著狂哥认真的话，倒也没笑，更不会嫌弃。
物资情况什么的他都懂，重点是这个心意。
狂哥他们还惦记著尝试復原正宗锅包肉，虽然卖相和锅包肉一点不沾边就是。
见老郑心思有些飘了，软软从狂哥身后探出头，小声催他。
“快尝尝呀。”
“虽然……肯定不正宗。”
“但总比之前那锅乱燜强吧？”
之前过年就真只是一个酸甜味道意思意思一下，毕竟谁家锅包肉是燜出来的。
老郑回过神来，神情复杂的笑了一下，默默拿起筷子，夹起一块边缘最焦还最小的肉疙瘩。
放进嘴里好一会儿，他才开始慢慢嚼。
嚼了足足半分钟都没说话。
这锅包肉酸的，甜的，肉有些散，外壳甚至还有点硬。
吃起来倒没外表那么难堪，甚至算得上好吃。
“到底咋样啊！”狂哥憋不住了，“难吃你就吐了，別特么把自己药死！”
老郑终於把那口肉重重咽下去，放下筷子欲哭欲笑。
但那笑，又有些哭笑不得。
“其实……我没吃过锅包肉。”
“但我觉得，应该就是这个味吧？”
说完，老郑又觉得不对，这也太不確定了。
他连忙抬头，定定看著狂哥大笑。
“不过我闻过那个味儿！”
“今天这盘吃起来就是那个味儿，好吃，真他娘的好吃！”
老郑也不识几个大字，除了好吃也不会说別的，很多时候话里的诚意也就是这么复读机。
狂哥听著心落了回去，却又注意到一件很操蛋的事。
在这个年代，锅包肉確实是东北名菜，可看老郑的反应他完全没吃过啊？
东北菜狂哥就知道那么几个，画饼的时候根本没有多想这个年代的普通人，想要吃上锅包肉可能属於天方夜谭。
哪怕是鬼子侵入东北的时候，老郑都很难吃上这道菜，更別说是对比正宗不正宗了。
於是吃的还真就是他们一个心意。
这饼画的对老郑来说，竟是另一层意思的遥不可及。
狂哥看了看同时反应过来的鹰眼和软软，氛围沉默些许。
他们在线下倒是吃过正宗锅包肉，就是没人注意到时代背景还有这一层……
不过，既然老郑没吃过正宗锅包肉，狂哥忽然大笑。
“那是！也不看是谁做的！”
狂哥一把揽住老郑肩膀，用力拍了两下。
“我和鹰眼还有软软，可是有幸吃过正宗锅包肉的人！”
“告诉你，也就是这条件差点，但味道大差不差，精髓都在这儿呢！”
鹰眼一愣隨之点头，他们吃过正宗锅包肉这倒不假。
一旁的软软没想到狂哥这都能强行正宗，忍不住莞尔一下，然后附和。
狂哥直播间一听，也绷不住了。
“狂哥你吹牛良心不会痛吗！这俩能是一个味吗？”
“害，七分粗糲的谎言，加上三分相像的甜，你管它那么多，老郑说好吃就是好吃！”
就在院子里又热闹又发酸的时候，院门外忽然传来一道熟川音。
“哟呵。”
“背到老子做啥子好吃的满？”
眾人回头，只见老班长背著手站在院门口。
他刚从团部开完春节防区部署会回来，风尘僕僕。
“锅包肉！”狂哥当即回道，“老班长，你回得正好，快来尝尝！”
“您走南闯北给品品。”狂哥刻意顿了一下，“这味儿，对不对？”
然后隨手捡了块鹅卵石，当锤子使。
砰！砰！砰！
狂哥连砸十几下，震得虎口发麻，那薯干竟只崩出几道白印。
“起开，我来。”
鹰眼推开狂哥，接过鹅卵石。
光用蛮力怎么行？
鹰眼敲得很稳，每一下都砸在薯干最脆的边缘，薯干一点点碎开。
从大片，到碎粒，再到粗糙发黄的粉末。
而软软则在试醋，眉头立刻拧了起来。
“酸是够酸，就是杂味太冲，拉嗓子。”
“加井水稀释！一比三！”弹幕继续指挥，“別多，千万別多！”
很快，就到了除夕夜。
驻地村落上空飘起一层稀薄炊烟，柴火焦香。
这已经是年景最好的一刻，各家各户拿出了最捨不得的家当。
有蒸几个红薯的，有煮一大锅稠点杂粮糊糊的。
甚至有户老乡，把晒乾发黑的野菜重新泡开，撒了小半勺盐，就算是一道硬菜。
而在尖刀班驻地里，狂哥端著与弹幕意念合一的瓷盘，这锅包肉他们真的是尽了力。
盘子中不过一块块深棕色肉疙瘩，外壳凹凸不平，表面掛著黑红髮黏的稠汁。
酱汁里还能看见没完全化开的淡黄色糖碎，以及黑褐色醋渣。
肉块大小也很狂野，大的有半截拇指长，小的只有指甲盖一点，边缘还有些焦黑。
肉罐头底子的低配版锅包肉能做成这样，已经很不错了！
別问，问就是极限！
不信你自己做个试逝！
不过话是这么说，狂哥与鹰眼还有软软互相看了看，还是颇有些心虚。
也只得神秘兮兮的叫老郑他们过来。
老郑一来，看到这卖相就当场愣住，硬是没认出来狂哥他们做的啥玩意。
“你这……耗子药拌肉？”老郑不確定道，旁边炮崽附和点头。
狂哥他们做的黑不溜秋的，炮崽也认不出来是个啥。
但真到了该心虚的时候，狂哥反倒理直气壮，代著鹰眼和软软道。
“这是锅包肉！”
“为了给你整这盘正宗锅包肉，我们差点带人把炊事班那口破铁锅给拆了！”
老郑一听懵了。
他看了看狂哥，又看了看盘子。
“锅包肉？”
“如假包换！”
“用啥做的……能黑成这样？”
“缴获的肉罐头啊！”狂哥掰著手指头算食材。
“红薯干砸成粉当掛糊，炊粗醋调底汁，还有咱存的压箱底水果糖……”
“总之能用上的好东西，全给你招呼进去了！”
说完，狂哥看了眼他们做的锅包肉，语气终究还是掛不住。
“当然，卖相要说好看，那纯属扯淡。”
“可我们尽力了。”
“这张饼，我们给你画了五六年。”
“今天就算它真是耗子药，你也得给老子尝一口！”
说到最后，狂哥又开始硬气了。
这卖相弹幕大神来了也没什么好办法，条件有限能做出来三分味道的锅包肉就不错了！
要真让狂哥他们自己捣鼓，可能就只有残相没有味道，那才是黑暗料理。
这锅包肉，也就是看著有些灾难罢了。
老郑听著狂哥认真的话，倒也没笑，更不会嫌弃。
物资情况什么的他都懂，重点是这个心意。
狂哥他们还惦记著尝试復原正宗锅包肉，虽然卖相和锅包肉一点不沾边就是。
见老郑心思有些飘了，软软从狂哥身后探出头，小声催他。
“快尝尝呀。”
“虽然……肯定不正宗。”
“但总比之前那锅乱燜强吧？”
之前过年就真只是一个酸甜味道意思意思一下，毕竟谁家锅包肉是燜出来的。
老郑回过神来，神情复杂的笑了一下，默默拿起筷子，夹起一块边缘最焦还最小的肉疙瘩。
放进嘴里好一会儿，他才开始慢慢嚼。
嚼了足足半分钟都没说话。
这锅包肉酸的，甜的，肉有些散，外壳甚至还有点硬。
吃起来倒没外表那么难堪，甚至算得上好吃。
“到底咋样啊！”狂哥憋不住了，“难吃你就吐了，別特么把自己药死！”
老郑终於把那口肉重重咽下去，放下筷子欲哭欲笑。
但那笑，又有些哭笑不得。
“其实……我没吃过锅包肉。”
“但我觉得，应该就是这个味吧？”
说完，老郑又觉得不对，这也太不確定了。
他连忙抬头，定定看著狂哥大笑。
“不过我闻过那个味儿！”
“今天这盘吃起来就是那个味儿，好吃，真他娘的好吃！”
老郑也不识几个大字，除了好吃也不会说別的，很多时候话里的诚意也就是这么复读机。
狂哥听著心落了回去，却又注意到一件很操蛋的事。
在这个年代，锅包肉確实是东北名菜，可看老郑的反应他完全没吃过啊？
东北菜狂哥就知道那么几个，画饼的时候根本没有多想这个年代的普通人，想要吃上锅包肉可能属於天方夜谭。
哪怕是鬼子侵入东北的时候，老郑都很难吃上这道菜，更別说是对比正宗不正宗了。
於是吃的还真就是他们一个心意。
这饼画的对老郑来说，竟是另一层意思的遥不可及。
狂哥看了看同时反应过来的鹰眼和软软，氛围沉默些许。
他们在线下倒是吃过正宗锅包肉，就是没人注意到时代背景还有这一层……
不过，既然老郑没吃过正宗锅包肉，狂哥忽然大笑。
“那是！也不看是谁做的！”
狂哥一把揽住老郑肩膀，用力拍了两下。
“我和鹰眼还有软软，可是有幸吃过正宗锅包肉的人！”
“告诉你，也就是这条件差点，但味道大差不差，精髓都在这儿呢！”
鹰眼一愣隨之点头，他们吃过正宗锅包肉这倒不假。
一旁的软软没想到狂哥这都能强行正宗，忍不住莞尔一下，然后附和。
狂哥直播间一听，也绷不住了。
“狂哥你吹牛良心不会痛吗！这俩能是一个味吗？”
“害，七分粗糲的谎言，加上三分相像的甜，你管它那么多，老郑说好吃就是好吃！”
就在院子里又热闹又发酸的时候，院门外忽然传来一道熟川音。
“哟呵。”
“背到老子做啥子好吃的满？”
眾人回头，只见老班长背著手站在院门口。
他刚从团部开完春节防区部署会回来，风尘僕僕。
“锅包肉！”狂哥当即回道，“老班长，你回得正好，快来尝尝！”
“您走南闯北给品品。”狂哥刻意顿了一下，“这味儿，对不对？”