第193章 响油鱔丝
第193章 响油鱔丝
”老头子，你排著啊，我去门口瞅瞅有没有新通知出来。”
许爸爸和许妈妈一大早坐火车过来，俩人急匆匆赶到店门口，许妈妈安排好许爸爸后，自己就小跑著又去门口看通知。
不一会儿，许妈妈满脸喜色地跑回来，“老许，老许，又有新东西出来了，现在可以点菜了。”
“这个好，这个好，虽然他家其他东西做得也很好吃，但是我还是更喜欢正正经经吃个饭。”许爸爸脸上的笑意更盛了些。
“我就知道你肯定喜欢，哎，对了，今天的菜单我刚刚拍下来了，你看看，来。”许妈妈举著手机，许爸爸凑了过来，两个人，四只老花眼不时调整著手机的距离。
“竟然有响油鱔丝哎！你从来不做，我每次都只能在外边才能吃得上。”许爸爸开心地苍蝇搓手了。
“那还怪我咯？想吃，你自己怎么不学？”
“你要是不担心我把厨房给点著了，那我就试试？”
“行了，行了，就光剩个嘴了，点点点，我要吃个松鼠桂鱼，再来个西芹百合，鱼香肉丝也来个吧。”
“哎呀，总共就6个菜，咱们已经点了4个了，也別看来看去了，乾脆都点了吧，难得来一趟，吃不完打包回家。”
“那不就吃剩菜了吗？”
“咱吃剩菜吃得还少吗？”
“这倒也是。”
大门还没开，俩人已经对著图片把菜就给点好了。
就是吧，这留给大家看菜单的时间有点儿太长了，等啊等啊。。
终於门开了，许妈妈的双脚已经开始发酸，她觉得自己现在饿得可以吞下一头牛，更何况这区区几个菜？
不等李荣开口，许妈妈直接来了句：“老板娘，今天菜单上的所有菜都来一份。”
“好勒，请稍等啊。”李荣这两天已经见怪不怪了，直接点个菜单的人太多了。
等了一会儿，顾言端著一个托盘走了过来，“您好，这是您点的响油鱔丝。
“”
正说著，將盘子放在了桌子的正中间，隨后又取下托盘上的一小锅油，“两位小心烫！”
说罢，小心地將烧得滚烫的热油稳，准，快地淋在鱔丝中央的料头上。
“刺啦~”一声响，滚烫的热油瞬间激发了蒜末，葱花，白胡椒粉的复合香气，混合著鱔丝的鲜香，直观地刺激著许爸爸，许妈妈好的视觉，听觉以及嗅觉。。。
应该还有触觉，毕竟嘴角的那丝物质是“刺啦”以后方才出现的。
“对对对，就是这个响儿！”许爸爸拿起筷子，率先对鱔丝髮起了进攻。
入口的鱔丝滑嫩爽脆，若不是有口腔的包裹，许爸爸怀疑它们是不是顺著力道就能滋溜出去了，牙齿轻扣，鱔丝带有一种独特的弹性，浓郁的咸鲜，在清甜的托举下，使整个口感更加纯合圆润。
咀嚼中，白胡椒的微辛上提得了鲜味，下暖得了肠胃，在最后的回味中，附著在鱔丝上的辛香料的混合口感在舌尖縈绕不绝，解腻增香。
“嗯嗯嗯~~~”许爸爸吃得连连点头，看得许妈妈疑惑不已。
真这么好吃？
许妈妈对於这些没毛的，会蠕动的软体动物，实在是没啥好感，家里从来没做过鱔鱼，也是因为她不吃。
看著对面的老头子吃得筷子都停不下来，没一会儿盘子里的鱔丝便被解决了一半。
许妈妈心里也急迫了起来，明明不爱吃鱔丝的她，硬是被许爸爸这炫菜的速度卷出了一种紧迫感。
要不要尝一口？
小顾老板的手艺是有目共睹的呀，涉猎之广令人惊嘆，好像没有短板，啥都会做，啥都做得好似的。
再不吃？这么好吃的鱔丝可就都被吃光了呀。
这考虑的几秒钟，许爸爸再次举起筷子夹了满满的鱔丝，塞入那深不见底的大嘴中。
许妈妈的手比心更诚实，在脑子还没有想好的时候，手已经替她做好了决定，举著筷子伸向了鱔丝。
许妈妈回过神来时，看著已经被夹到盘子油润的鱔丝，想到鱔鱼那个软绵绵的样子，心里又有些膈应，这种算是生理性的排斥。
许爸爸原本看著许妈妈伸手夹了筷子鱔丝还有些诧异，都在一块儿几十年了，也没见她吃过一口鱔鱼，今儿准备破戒了？
隨后又见她盯著盘子里的鱔丝髮呆，这是还是没能迈过去心里那个坎儿啊，刚刚那一筷子纯纯就是好胜心作祟。
“这鱔丝一点儿怪味没有，你再不吃可就真没了啊？”许爸爸想著要不要趁机推一把，要是老伴肯吃了，以后没准能在家吃上呢，毕竟这店又不在家门口，哪有在家方便。
“真没有？”许妈妈还是有些纠结。
“那你不相信我，也该相信小顾老板的手艺不是？”许爸爸循循善诱，正好瞧著顾振东端著松鼠桂鱼过来了，“哎，正好，你的松鼠桂鱼来了，你尝一口鱔丝，要是不好吃，立马就吐了，然后吃上一口鱼肉，这甜口的，就算你觉得有味儿也不怕，指定能压得住。”
许妈妈打量著眼前这盘淋著酱汁，鱼肉蓬鬆张开，昂首翘尾，姿態优美的松鼠桂鱼，好似给了自己十足的底气。
她夹起盘子里的鱔丝，眼睛一闭，直接全部塞入口中。
咸鲜，清甜，微微辛辣的混合口感在口中不断交替，细细长长的鱔丝拉扯著她的味蕾在这场盛宴中沉沦。。。
美妙啊~~~
难怪老头子总是念叨著这菜，確实不错啊！
再抬眼，响油鱔丝已经光碟了不说，老头子的筷子已经伸向了刚上桌的松鼠桂鱼了。。。
许妈妈一个眼刀子飞了过去，许爸爸视而不见，只顾埋头库库炫彩。
许妈妈见状，赶紧伸出筷子投入到这场无声的大战，无他，唯手快也！
原本完美的造型已然被许爸爸几筷子摧毁了，许妈妈挑著完整的地方狠狠地夹上了好几筷子，她也算是明白了，这速度应该是比不上他，毕竟对面坐著的可是以前吃西瓜从来不吐籽的狠人。
她必须要先保证自己的基本量，剩下的再去同他爭抢，方才有几分胜算。
”老头子，你排著啊，我去门口瞅瞅有没有新通知出来。”
许爸爸和许妈妈一大早坐火车过来，俩人急匆匆赶到店门口，许妈妈安排好许爸爸后，自己就小跑著又去门口看通知。
不一会儿，许妈妈满脸喜色地跑回来，“老许，老许，又有新东西出来了，现在可以点菜了。”
“这个好，这个好，虽然他家其他东西做得也很好吃，但是我还是更喜欢正正经经吃个饭。”许爸爸脸上的笑意更盛了些。
“我就知道你肯定喜欢，哎，对了，今天的菜单我刚刚拍下来了，你看看，来。”许妈妈举著手机，许爸爸凑了过来，两个人，四只老花眼不时调整著手机的距离。
“竟然有响油鱔丝哎！你从来不做，我每次都只能在外边才能吃得上。”许爸爸开心地苍蝇搓手了。
“那还怪我咯？想吃，你自己怎么不学？”
“你要是不担心我把厨房给点著了，那我就试试？”
“行了，行了，就光剩个嘴了，点点点，我要吃个松鼠桂鱼，再来个西芹百合，鱼香肉丝也来个吧。”
“哎呀，总共就6个菜，咱们已经点了4个了，也別看来看去了，乾脆都点了吧，难得来一趟，吃不完打包回家。”
“那不就吃剩菜了吗？”
“咱吃剩菜吃得还少吗？”
“这倒也是。”
大门还没开，俩人已经对著图片把菜就给点好了。
就是吧，这留给大家看菜单的时间有点儿太长了，等啊等啊。。
终於门开了，许妈妈的双脚已经开始发酸，她觉得自己现在饿得可以吞下一头牛，更何况这区区几个菜？
不等李荣开口，许妈妈直接来了句：“老板娘，今天菜单上的所有菜都来一份。”
“好勒，请稍等啊。”李荣这两天已经见怪不怪了，直接点个菜单的人太多了。
等了一会儿，顾言端著一个托盘走了过来，“您好，这是您点的响油鱔丝。
“”
正说著，將盘子放在了桌子的正中间，隨后又取下托盘上的一小锅油，“两位小心烫！”
说罢，小心地將烧得滚烫的热油稳，准，快地淋在鱔丝中央的料头上。
“刺啦~”一声响，滚烫的热油瞬间激发了蒜末，葱花，白胡椒粉的复合香气，混合著鱔丝的鲜香，直观地刺激著许爸爸，许妈妈好的视觉，听觉以及嗅觉。。。
应该还有触觉，毕竟嘴角的那丝物质是“刺啦”以后方才出现的。
“对对对，就是这个响儿！”许爸爸拿起筷子，率先对鱔丝髮起了进攻。
入口的鱔丝滑嫩爽脆，若不是有口腔的包裹，许爸爸怀疑它们是不是顺著力道就能滋溜出去了，牙齿轻扣，鱔丝带有一种独特的弹性，浓郁的咸鲜，在清甜的托举下，使整个口感更加纯合圆润。
咀嚼中，白胡椒的微辛上提得了鲜味，下暖得了肠胃，在最后的回味中，附著在鱔丝上的辛香料的混合口感在舌尖縈绕不绝，解腻增香。
“嗯嗯嗯~~~”许爸爸吃得连连点头，看得许妈妈疑惑不已。
真这么好吃？
许妈妈对於这些没毛的，会蠕动的软体动物，实在是没啥好感，家里从来没做过鱔鱼，也是因为她不吃。
看著对面的老头子吃得筷子都停不下来，没一会儿盘子里的鱔丝便被解决了一半。
许妈妈心里也急迫了起来，明明不爱吃鱔丝的她，硬是被许爸爸这炫菜的速度卷出了一种紧迫感。
要不要尝一口？
小顾老板的手艺是有目共睹的呀，涉猎之广令人惊嘆，好像没有短板，啥都会做，啥都做得好似的。
再不吃？这么好吃的鱔丝可就都被吃光了呀。
这考虑的几秒钟，许爸爸再次举起筷子夹了满满的鱔丝，塞入那深不见底的大嘴中。
许妈妈的手比心更诚实，在脑子还没有想好的时候，手已经替她做好了决定，举著筷子伸向了鱔丝。
许妈妈回过神来时，看著已经被夹到盘子油润的鱔丝，想到鱔鱼那个软绵绵的样子，心里又有些膈应，这种算是生理性的排斥。
许爸爸原本看著许妈妈伸手夹了筷子鱔丝还有些诧异，都在一块儿几十年了，也没见她吃过一口鱔鱼，今儿准备破戒了？
隨后又见她盯著盘子里的鱔丝髮呆，这是还是没能迈过去心里那个坎儿啊，刚刚那一筷子纯纯就是好胜心作祟。
“这鱔丝一点儿怪味没有，你再不吃可就真没了啊？”许爸爸想著要不要趁机推一把，要是老伴肯吃了，以后没准能在家吃上呢，毕竟这店又不在家门口，哪有在家方便。
“真没有？”许妈妈还是有些纠结。
“那你不相信我，也该相信小顾老板的手艺不是？”许爸爸循循善诱，正好瞧著顾振东端著松鼠桂鱼过来了，“哎，正好，你的松鼠桂鱼来了，你尝一口鱔丝，要是不好吃，立马就吐了，然后吃上一口鱼肉，这甜口的，就算你觉得有味儿也不怕，指定能压得住。”
许妈妈打量著眼前这盘淋著酱汁，鱼肉蓬鬆张开，昂首翘尾，姿態优美的松鼠桂鱼，好似给了自己十足的底气。
她夹起盘子里的鱔丝，眼睛一闭，直接全部塞入口中。
咸鲜，清甜，微微辛辣的混合口感在口中不断交替，细细长长的鱔丝拉扯著她的味蕾在这场盛宴中沉沦。。。
美妙啊~~~
难怪老头子总是念叨著这菜，確实不错啊！
再抬眼，响油鱔丝已经光碟了不说，老头子的筷子已经伸向了刚上桌的松鼠桂鱼了。。。
许妈妈一个眼刀子飞了过去，许爸爸视而不见，只顾埋头库库炫彩。
许妈妈见状，赶紧伸出筷子投入到这场无声的大战，无他，唯手快也！
原本完美的造型已然被许爸爸几筷子摧毁了，许妈妈挑著完整的地方狠狠地夹上了好几筷子，她也算是明白了，这速度应该是比不上他，毕竟对面坐著的可是以前吃西瓜从来不吐籽的狠人。
她必须要先保证自己的基本量，剩下的再去同他爭抢，方才有几分胜算。